ความลับของบ้านสวน ตอนที่ 4

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

ในฉบับนี้ของความลับของสวนในบ้านและการใช้งาน เราจะนำเสนอพืชประเภทต่อไปนี้ซึ่งสามารถใช้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับห้องครัวและจานของคุณ และคุณจะพบวัฒนธรรมเหล่านั้นที่ดูเหมือนจะเติบโตเฉพาะในสวนกระท่อมฤดูร้อนของคุณเท่านั้น แต่ไม่ใช่ในอพาร์ตเมนต์ของคุณ และถึงแม้ว่าการเก็บเกี่ยวพืชผลดังกล่าวจะคาดหวังได้ดีกว่า ทำไมไม่ทำการทดลองและพยายามปลูกฝังสิ่งใหม่ ๆ ในเตียงอพาร์ทเมนต์ในบ้านล่ะ

ซิมโบโปกอน

เป็นไม้ล้มลุกยืนต้น อีกชื่อหนึ่งคือตะไคร้ เขาเป็นที่นิยมมากในตอนใต้ของอเมริกา แต่แม้ในสภาพอพาร์ตเมนต์ของเราก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปลูกผักใบเขียว มันเติบโตเหมือนผักใบเขียวอื่นๆ เพื่อให้ได้กิ่งก้านของสมุนไพร คุณควรซื้อสมุนไพรต้นกำเนิดนี้จากร้านค้า แผนกผัก หรือตลาดสีเขียว

เมื่อคุณกินลำต้น อย่าทิ้งรากและกลั่นมัน คุณต้องวางรากในเหยือกน้ำที่อุณหภูมิห้องแล้ววางไว้บนขอบหน้าต่างซึ่งมีแสงสว่างเพียงพอ หลังจากนั้นประมาณเจ็ดวัน กระดูกสันหลังจะแตกหน่อ ตอนนี้สามารถปลูกลงในดินที่เตรียมไว้สำหรับปลูกผักใบเขียวที่บ้านได้ (ดูความลับฉบับแรก) ลำต้นสูง 25-30 ซม. ใช้เป็นอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถนำไปตากให้แห้งแล้วใส่ลงในจานได้อีกด้วย

ความเขียวขจีประเภทอื่นๆ

คุณสามารถปลูกขึ้นฉ่าย บกฉ่อย กะหล่ำปลีในลักษณะเดียวกับ cymbopogon มากินลำต้นของพืชผลเหล่านี้กันเถอะ และรากของพวกมันสามารถใส่น้ำได้เจ็ดวัน จากนั้นเมื่อหยั่งราก เราก็ปลูกพืชลงดิน หลังจากนั้น สิ่งที่เหลืออยู่คือการรดน้ำต้นไม้ที่เติบโตและกินลำต้นที่โตแล้ว

กระเทียม

ดูเหมือนว่าการปลูกกระเทียมที่บ้านเป็นเรื่องยาก แต่ไม่ คุณสามารถปลูกหัวกระเทียมได้อย่างแท้จริงในฤดูหนาวแรกบนขอบหน้าต่าง ในการทำเช่นนี้คุณต้องติดกลีบกระเทียมสองสามกลีบ (หรือมากกว่านั้นหากต้องการ) ที่มีรากที่เก็บไว้บนพื้นน้ำแล้ววางภาชนะที่มีดินในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ รากกระเทียมจะแข็งตัวในดินและให้หน่อแรก พรุนพวกมันในเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้พืชใช้พลังงานทั้งหมดในการสร้างส่วนที่เป็นกระเปาะของกระเทียม

มันฝรั่ง

กลัว? พวกเราเข้าใจ. เป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกมันฝรั่งในอพาร์ตเมนต์ของคุณในฤดูหนาว และทำไมเมื่อคุณสามารถไปตลาดและซื้อมันได้มากเท่าที่คุณต้องการจากความหลากหลายที่จำเป็นถ้ากระท่อมฤดูร้อนในปีนี้เกิดไม่ดี

เราเสนอให้ปลูกมันฝรั่งในเรือนกระจกที่บ้านเพื่อทดลองทำสวนของเราเอง โดยสังเกตการเจริญเติบโตและการก่อตัวของพุ่มมันฝรั่งในทุกขั้นตอน แน่นอนว่าในสภาพชานเมืองมีเวลาไม่เพียงพอสำหรับสิ่งนี้เสมอ และมันน่าสนใจสำหรับเด็ก ๆ ที่จะแสดงให้เห็นว่ามันฝรั่งธรรมดาเติบโตและเติบโตอย่างไร ซึ่งพ่อแม่ทำมันบดสำหรับพวกเขา

หากต้องการปลูกพุ่มมันฝรั่งในอพาร์ตเมนต์ ให้ใช้มันฝรั่งหนึ่งผลพร้อมตาเสมอ ตัดเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้ดวงตายังคงอยู่ วางบนกระดาษและปล่อยให้ชิ้นมันฝรั่งแห้งเป็นเวลาสองวัน เทคนิคนี้จะไม่ทำให้มันฝรั่งเน่าในดิน ตอนนี้ปลูกส่วนเมล็ดของมันฝรั่งในรูในดินลึกประมาณ 20 ซม. ใช่ คุณต้องปลูกในระดับความลึกดี จากนั้นให้ดูแลมันฝรั่งที่กำลังเติบโตเช่นเดียวกับต้นไม้ในบ้านอื่นๆหลังจากตั้งค่า "เวลามันฝรั่ง" คุณจะได้รับการเก็บเกี่ยว

มันเทศหรือมันเทศ

พืชที่มีประโยชน์มากซึ่งใช้พื้นที่มากในกระท่อมฤดูร้อนดังนั้นชาวสวนหลายคนจึงปฏิเสธ และคุณพยายามปลูกไว้ในสวนที่บ้านของคุณ ปลูกและปลูกในลักษณะเดียวกับมันฝรั่งทั่วไป (ดูด้านบน) ดินสำหรับปลูกควรมีความชื้นให้ปุ๋ย ผ่านไปประมาณหนึ่งสัปดาห์ คุณจะเห็นถั่วงอกจากหัวที่ปลูกไว้บนพื้นดิน

เมื่อสูงถึง 10 ซม. ให้ตัดแต่ง (คุณไม่จำเป็นต้องให้มันเทศยาวเหมือนในประเทศ) ปลูกหัวมันเทศอีกอันโดยวางตาไว้ข้างๆ (20 ซม. หรือมากกว่านั้น) ทากมักเติบโตบนมันเทศ (แม้ในเรือนกระจกในห้อง) ดูช่วงเวลานี้ พืชผลสามารถขุดออกมาจากดินได้ประมาณสี่เดือนหลังจากปลูกหัว

สับปะรด

แต่คุณไม่ต้องการที่จะลองปลูกสิ่งแปลกใหม่ที่บ้านในฤดูหนาว? อันที่จริงก็ปลูกได้ไม่ยาก เราซื้อสัปปะรดในร้าน ตัดยอดจากสับปะรด อันที่มีใบ เรากินทุกอย่างที่กินได้ในสับปะรด และจากยอดที่ตัดแล้ว เราก็เอาเนื้อสับปะรดออก ซึ่งสามารถเน่าเปื่อยในดินได้ เราวางส่วนสีเขียวของพืชลงในน้ำจนกว่ารากจะปรากฏที่ทางออก

ตอนนี้รากสามารถปลูกในดินได้ลึกสามเซนติเมตรโดยที่รากลงแน่นอน รดน้ำสับปะรดเพื่อให้ดินชื้นเล็กน้อย หลังจากหนึ่งหรือสองเดือน (ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต) คุณจะเห็นยอดอ่อนบนต้น นี่จะหมายความว่ามันหยั่งรากในที่ใหม่ พืชเจริญเติบโตอย่างสวยงามเหมือนต้นสับปะรดขนาดเล็ก และจะนำผลแรกมาให้คุณในเวลาประมาณ 2-3 ปี แต่การรอคอยจะคุ้มค่า เรารับรองกับคุณ