สวนสมุนไพร

สารบัญ:

วีดีโอ: สวนสมุนไพร

วีดีโอ: สวนสมุนไพร
วีดีโอ: ทำสวนสมุนไพรเองที่หลังบ้าน ฉบับ 'ป้าจันสม' | Full Episode 2024, อาจ
สวนสมุนไพร
สวนสมุนไพร
Anonim
สวนสมุนไพร
สวนสมุนไพร

รูปถ่าย: ผู้แต่ง: Julija Sapic / Rusmediabank.ru

พืชเป็นคุณลักษณะที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ของชีวิตกระท่อมฤดูร้อน มันอยู่ในการค้นหาออกซิเจน กลิ่นหอมและสีสันที่สดใสที่ผู้คนออกไปนอกเมือง มีตัวเลือกมากมายสำหรับการจัดสวน แต่ผู้อยู่อาศัยหลักของกระท่อมฤดูร้อนคือเตียงดอกไม้และเตียงดอกไม้

ทางออกที่น่าสนใจสำหรับการจัดไซต์คือแนวคิดในการสร้างสวนเครื่องเทศ สมุนไพรรสเผ็ดไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย สวนสมุนไพรเปรียบได้กับสวนผักประดับ ซึ่งเป็นพืชผักที่ปลูกอย่างสวยงาม สวนผักรสเผ็ดดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ตกแต่งไซต์เท่านั้น แต่ยังกลายเป็นซัพพลายเออร์สมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพและมีกลิ่นหอมอีกด้วย ในยุคกลาง เครื่องเทศและสมุนไพรมีมูลค่าสูงจนมีมูลค่าเท่ากับทองคำ ดังนั้นจึงควรปลูก "ทอง" สีเขียวไว้นอกหน้าต่าง

การเลือกสถานที่จัดสวน

สมุนไพรส่วนใหญ่ชอบแสง ดังนั้นสนามหญ้าที่มีแดดจัดจึงดีมาก ขอแนะนำให้วางสวนขนาดเล็กด้วยสมุนไพรดังกล่าวใกล้บ้านใกล้ศาลาหรือลานบ้านเพื่อให้สะดวกในการใช้งาน ตลอดเส้นทาง คุณสามารถสร้างมิกซ์บอร์เดอร์ ซึ่งประกอบด้วยสมุนไพร อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าพืชเหล่านี้ส่วนใหญ่มีกลิ่นฉุนโดยส่วนใหญ่ก็น่าพอใจ แต่ไม่เหมาะสมเสมอไป ใกล้ศาลาโรแมนติก คุณไม่ควรปลูกสมุนไพรที่มีกลิ่นฉุน เช่น กระเทียมป่าหรือผักชี มิ้นต์หรือบาล์มมะนาวสามารถทดแทนได้ แต่กลิ่นที่เผ็ดจัดจ้านจะเข้ากันได้ดีกับสถานที่สำหรับปิ้งย่างและปิกนิก

ลีลาของสวนสมุนไพร

เพื่อให้สวนที่จัดจ้านเข้ากับสไตล์โดยรวม คุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับการออกแบบ สำหรับพล็อตที่ติดตั้งในสไตล์ภูมิทัศน์ซึ่งมีพื้นฐานมาจากแรงจูงใจตามธรรมชาติ ความเขียวขจีและสีสัน มีตัวเลือกการออกแบบมากมาย สำหรับสวนดังกล่าวงานหลักคือความเป็นธรรมชาติสูงสุด เหล่านี้อาจเป็นเตียงดอกไม้แบบคลาสสิก โดยที่พืชรสเผ็ดจะปลูกในลำดับชั้นจากต่ำ กระจายในเบื้องหน้าไปสูงในพื้นหลัง นอกจากนี้ สมุนไพรสามารถปลูกแบบสุ่มใกล้กับหินก้อนใหญ่และเศษไม้ที่ลอยไป

สำหรับการสร้างสวนเผ็ดบนแปลงที่มีสไตล์ปกติซึ่งโดดเด่นด้วยความเข้มงวดเรขาคณิตความแม่นยำของเส้นและความยับยั้งชั่งใจคุณสามารถสร้างสวนที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อน เหล่านี้อาจเป็นพื้นที่สี่เหลี่ยมจัตุรัสที่สมุนไพรมีสีและขนาดเข้าคู่กัน หรือปลูกในรูปแบบเรขาคณิต

"ชนบท" หรือสไตล์ชนบทซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของคนรัสเซียเข้ากันได้ดีกับการจัดวางเตียงดอกไม้ที่มีพืชรสเผ็ด เหล่านี้สามารถเป็นเตียงเครื่องเทศธรรมดา นอกจากนี้ สมุนไพรเหล่านี้สามารถปลูกในกระถางและกระถางดอกไม้ ซึ่งสามารถอยู่ได้ทั่วบริเวณไซต์

การเลือกพืชรสเผ็ด

สมุนไพรยืนต้นเป็นพื้นฐานของสวนผักรสเผ็ด พวกเขาเติบโตในที่เดียวประมาณ 4-5 ปีและในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อธรรมชาติยังไม่ตื่นขึ้นพวกเขาเป็นคนแรกที่จะพอใจกับความเขียวขจีของพวกเขา พืชเหล่านี้รวมถึง: บาล์มมะนาว (ใบมีรสเผ็ดและกลิ่นมะนาวอ่อน), สะระแหน่ (ชื่นชมสำหรับน้ำมันหอมระเหยที่มีเนื้อหาสูง), โรสแมรี่สมุนไพร (มีรสเผ็ดมีรสขมเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบเผ็ดมาก), โหระพากำลังคืบคลาน หรือโหระพา (ใช้ในการเตรียมอาหารแทบทุกชนิด รวมอยู่ในชาสมุนไพร), ยี่หร่า (เครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อ, ปรับปรุงการย่อยอาหารและกระตุ้นความอยากอาหาร), tarragon หรือ tarragon (ใช้สำหรับทำผักดอง, มีน้ำมันหอมระเหย, วิตามิน มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย)

หญ้ายืนต้นปลูกในระยะห่างจากกัน พืชเหล่านี้เติบโตค่อนข้างเร็วและในช่วงเวลาระหว่างพวกเขาปลูกสมุนไพรรสเผ็ดประจำปีเช่นโหระพา (มีหลายประเภทเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในคอเคซัสใช้ในการเตรียมเนื้อสัตว์ปลาและผักผสมน้ำส้มสายชู จากกิ่ง), ผักชี (ใบมีกลิ่นแรงมาก, ใส่เมล็ดผักชีลงในขนมปัง, เมล็ดบดใช้ปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์), โป๊ยกั๊ก (มีกลิ่นฉุนและรสชาด, ใช้ทำยา, ทิงเจอร์, ใช้แล้ว ในการปรุงอาหาร)

พืชรสเผ็ดส่วนใหญ่จะรวมกัน ต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้คุณสามารถสร้างอาหารที่น่าสนใจและไม่เหมือนใคร การเตรียมสมุนไพร และยารักษาโรค สวนสมุนไพรเป็นสวรรค์สำหรับชาวสวน พืชรสเผ็ดหลายชนิดหยั่งรากได้ดีและไม่ใช่เรื่องใหญ่ และส่วนใหญ่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังทำให้ดวงตาดูสวยงามด้วยการตกแต่งและความงาม