อา มันฝรั่งอร่อย

สารบัญ:

วีดีโอ: อา มันฝรั่งอร่อย

วีดีโอ: อา มันฝรั่งอร่อย
วีดีโอ: แกงมั่นฝรั่งใส่หมูแบบเหนือ(แก๋งมันอาลู) อาหารง่ายๆบ้านๆ Potato Curry อร่อยดี Aroidee|อาหารเหนือ 2024, อาจ
อา มันฝรั่งอร่อย
อา มันฝรั่งอร่อย
Anonim
อา มันฝรั่งอร่อย
อา มันฝรั่งอร่อย

ชาวรัสเซียจะกินอะไรในวันนี้ถ้าปีเตอร์เป็นคนแรกที่ติดตามการประท้วงของชาวนาต่อโรงงานในต่างประเทศ พวกเขาจะกิน rutabagas ที่ปลูกในบ้านกับหัวผักกาดสีเหลืองล้างด้วย kvass ทาร์ตและอุ่นกระดูกที่เหนื่อยล้าบนเตาของรัสเซีย แม้ว่าถ้าเรายกตัวอย่างเช่น ชาวอเมริกันอินเดียนที่ปลูกมันฝรั่งไม่เพียงแต่เป็นอาหาร แต่ยังบูชาเขาในฐานะสิ่งมีชีวิต วันนี้คุณจะพบชาวอินเดียเหล่านั้นที่ไหนบนโลกใบนี้

หลอกฝรั่ง

ปีเตอร์เป็นคนแรกที่เข้าสู่ประวัติศาสตร์ในฐานะบุคคลที่กำจัด "ความป่าเถื่อน" ของรัสเซียด้วยวิธีการป่าเถื่อน เขานำมันฝรั่งถุงเล็กๆ จากยุโรปมาและสั่งให้ชาวนาที่ไม่ได้รับการศึกษาเลี้ยงดูและดูแลพวกเขา ไม่ แนบคำแนะนำว่าควรกินอะไรและควรชื่นชมอะไร

วันนี้รู้กันดีว่าผลเบอร์รี่สีเขียวหน้าตาน่ารักมีสารโซลานีนเป็นพิษ แต่ชาวนาไม่ได้รับแจ้งเรื่องนี้จึงเริ่มกินผลเบอร์รี่เหล่านั้น มีอาการปวดท้อง อาเจียน ท้องเสีย ปวดหัว และผู้ที่กินเยอะ จำนวนผลเบอร์รี่ตกอยู่ในอาการโคม่า หลังจากนี้จะไม่ก่อกบฏได้อย่างไร?

โซลานีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืชในการป้องกันศัตรูพืช พบได้ในทุกส่วนของพืช แต่พบความเข้มข้นสูงสุดในผลเบอร์รี่ที่มีเมล็ด พืชดูแลการถนอมลูกหลานของมัน เป็นไปได้ว่าแฟชั่นสมัยใหม่ในการเลือกดอกไม้มันฝรั่งเพื่อให้พืชให้ความแข็งแกร่งแก่การปลูกพืชรากนั้นเป็นสิ่งที่เลวร้ายโดยเนื้อแท้ทำให้พืชขาดพลังป้องกัน บางทีนี่อาจเป็นหนึ่งในสาเหตุของความตะกละพิเศษของด้วงมันฝรั่งโคโลราโดซึ่งไม่พบอุปสรรคตามธรรมชาติในเส้นทางของมัน?

ภาพ
ภาพ

โซลานีนยังพบได้ในพืชราก แต่ในปริมาณที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ แม้ว่ามันฝรั่งที่ตากแสงเป็นเวลานานจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว แต่ก็ส่งสัญญาณว่าโซลานีนมีปริมาณเพิ่มขึ้น หากมันฝรั่งดังกล่าวใช้เป็นอาหารควรตัดส่วนที่เป็นสีเขียวของพืชรากอย่างไร้ความปราณีเพื่อไม่ให้เกิดชะตากรรมของชาวนาที่ไม่รู้หนังสือซ้ำ

ผู้บุกเบิกในอุดมคติ

ภาพ
ภาพ

คำพูดของเพลงที่เราร้องอย่างแรงกล้าในวัยเด็กโดยไม่ได้คิดถึงผู้แต่ง กลับกลายเป็นว่าเขียนขึ้นก่อนการปฏิวัติเดือนตุลาคมสำหรับเด็กที่อาศัยอยู่ในค่ายลูกเสือ ดังนั้นจึงไม่มีการพูดถึงผู้บุกเบิกในเรื่องนี้ แต่ร้องเพลง: "Lagernikov ในอุดมคติ"

หลังจากการปฏิวัติ เพลงนี้ถูกแต่งใหม่สำหรับผู้บุกเบิก โดยเอาบางอย่างออกจากมัน เพิ่มอะไรบางอย่าง ดังนั้นมันฝรั่งจึงกลายเป็นอุดมคติของผู้บุกเบิก

แต่ความจริงที่ว่าผู้บุกเบิกกินมันฝรั่งที่ปรุงสุกอย่างดีด้วยความเต็มใจมากกว่าโจ๊กข้าวบาร์เลย์ "ยาง" และยังคงชัดเจน

และไม่รู้จักความสุขที่ไม่กินมันฝรั่ง

มันฝรั่งมีความน่าสนใจอย่างไร โดยสามในสี่เป็นน้ำ? ในส่วนที่เหลืออีกหนึ่งในสี่ของน้ำจะพอดี: แป้งและน้ำตาล เส้นใยและโปรตีนหยาบ (สารไนโตรเจน) ไขมันและองค์ประกอบทางเคมีอื่น ๆ อีกมากมายที่จำเป็นสำหรับบุคคลในการเติมพลังงาน

แต่เพื่อให้พวกมันมีประโยชน์ต่อร่างกายและย่อยง่ายขึ้น คนๆ หนึ่งจึงคิดค้นอาหารจำนวนมากที่สามารถปรุงจากมันฝรั่งได้

มันฝรั่งดิบใช้ทำแป้ง ผงแป้งสีขาวราวกับหิมะกรุบกรอบระหว่างนิ้วอย่างน่ารับประทาน ราวกับเปลือกหิมะใต้ฝ่าเท้าของบุคคลที่เดินไปตามเส้นทางในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งเบาบาง ปฏิคมทำแป้งจากแป้ง เบอร์รี่แสนอร่อยและเยลลี่ผลไม้ ปลอกคอแป้ง และผ้ากันเปื้อนสำหรับเทศกาลของโรงเรียน

มันฝรั่งสำหรับทำอาหารคุณสามารถปรุงมันฝรั่งได้ง่ายๆ: ใน "เครื่องแบบ" นั่นคือล้างรากให้สะอาดเท่านั้นหรือ "เปล่า" นั่นคือตัดผิวด้านบนอย่างระมัดระวังด้วยมีดคม

มันฝรั่งสามารถตุ๋นกับเนื้อ, ปลา, เห็ด, ผัก.

มันฝรั่งสามารถทอดในน้ำมันพืชหรือน้ำมันหมูจนกรอบ ซึ่งไม่มีมันฝรั่งทอดใดที่จะเข้ากับรสชาติและความอร่อยได้

มันฝรั่งสามารถอบในเตาอบ ไมโครเวฟ หรือในถ่านที่ไหม้ไฟได้

มันฝรั่งสามารถยัดไส้ด้วยไส้ทุกชนิดหรือใช้เป็นไส้สำหรับพาย, เกี๊ยว …

อาจไม่มีผลิตภัณฑ์อื่นที่มีความเก่งกาจและความสุขที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้

สรุป

ภาพ
ภาพ

มีคนขุดเก็บเกี่ยวของปีปัจจุบันแล้ว คนอื่นมีวันหยุดนี้รออยู่ข้างหน้า

งานที่ประสบความสำเร็จทั้งหมดและการเก็บเกี่ยวที่ดี!