2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
ชาวสวนบางคนไม่เห็นความสำคัญของการเก็บเมล็ดพืช เพราะเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ คุณก็สามารถไปที่ร้านและซื้ออะไรก็ได้ตามใจคุณ อย่างไรก็ตาม บางครั้งเมล็ดพันธุ์ที่น่าสนใจ (โดยเฉพาะเมล็ดที่หายาก) ไม่มีจำหน่าย และในกรณีนี้ คุณต้องพอใจกับสิ่งที่คุณมี และหลายคนเก็บเมล็ดพันธุ์ที่ชื่นชอบด้วยตัวเองตามลำดับ พวกเขาต้องช่วยชีวิตพวกเขาให้ปลอดภัยและสมบูรณ์จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
อะไรเป็นตัวกำหนดความปลอดภัยของเมล็ดพืช
ความปลอดภัยของเมล็ดพันธุ์ได้รับอิทธิพลจากหลายปัจจัย ตัวบ่งชี้หลักของการงอกของเมล็ดต่อไปคือความชื้น เมล็ดที่มีความชื้นสูงสามารถงอกได้อย่างรวดเร็วระหว่างการเก็บรักษา ถูกปกคลุมด้วยราที่ไม่พึงประสงค์โดยไม่คาดคิด หรือแม้กระทั่งเริ่มเน่า ในเรื่องนี้อนุญาตให้เก็บเฉพาะเมล็ดพันธุ์ที่แห้งดีเท่านั้น
โดยส่วนใหญ่ กระบวนการที่เกิดขึ้นในเมล็ดพืชยังได้รับอิทธิพลจากอุณหภูมิในการเก็บรักษาอีกด้วย ถ้ามันสูงเกินไป เมล็ดจะเริ่มหายใจแรงขึ้นตามลำดับ สารอาหารสำรองในเมล็ดจะเริ่มออกซิไดซ์เร็วขึ้นมาก เมล็ดสามารถคงความงอกไว้ได้ก็ต่อเมื่อเก็บไว้ในห้องเย็นเพียงพอ ในระหว่างการเก็บรักษาตามปกติในที่อบอุ่น เมล็ดมักจะสูญเสียการงอกบางส่วนหรือทั้งหมด และถ้าคุณวางไว้บนชั้นวางด้านข้างที่ด้านล่างของตู้เย็น การงอกของมันจะไม่เปลี่ยนแปลง
ความเย็นแบบเบาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดเก็บเมล็ดพืชส่วนใหญ่ กล่าวคือ อุณหภูมิอยู่ในช่วงสิบสองถึงสิบหกองศา แต่สำหรับการจัดเก็บเมล็ดหัวหอม แครอท และแอสเตอร์ จำเป็นต้องแช่เย็น ถ้าเป็นไปได้ควรปล่อยให้พวกเขาอยู่ในฤดูหนาวในประเทศ โดยหลักการแล้วระเบียงของอพาร์ตเมนต์ก็เหมาะสมเช่นกัน สำหรับเมล็ดพืชรากและสลัดต่างๆ อุณหภูมิต่ำนั้นถูกห้ามใช้ในการเก็บรักษา มิฉะนั้น พวกเขาจะแปลกใจอย่างไม่ราบรื่นกับการยิงในช่วงต้นเมื่อหว่านเมล็ด ซึ่งไม่สามารถส่งผลกระทบต่อปริมาณการเก็บเกี่ยวได้
ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งในการเก็บเมล็ดคือความบริสุทธิ์ ซึ่งหมายความว่าไม่มีเศษเมล็ดในเมล็ดที่อาจกระตุ้นให้เกิดการเน่าเปื่อยได้ ไม่ควรมีศัตรูพืชกินเนื้อหลายชนิดในเมล็ด - พวกมันจะทำลายสต็อกได้ง่ายในเวลาเพียงสองหรือสามเดือน
สำหรับอากาศแน่นอนว่าเมล็ดก็ต้องการเช่นกัน แต่จะเพียงพอและในปริมาณที่น้อยมาก ตามกฎแล้วอากาศเกือบทั้งหมดจะถูกลบออกจากถุงเมล็ด อย่างไรก็ตาม มีข้อยกเว้นที่นี่เช่นกัน - เมล็ดเหล่านี้เป็นเมล็ดขนาดใหญ่ (เช่น พืชตระกูลถั่ว) การไหลเวียนของอากาศที่ดีสามารถยืดอายุได้อย่างมาก ดังนั้นสำหรับการจัดเก็บเมล็ดพืชตระกูลถั่ว ควรใช้ขวดหรือถุงที่ปิดสนิทวางไว้ในที่แห้ง
และเพื่อให้เมล็ดได้พักอย่างลึกล้ำ ควรเก็บเมล็ดไว้ในที่มืด พวกเขาจะไม่ต้องการแสงจนกว่าจะหว่านเพราะมันกระตุ้นการงอกของเมล็ด
วิธีบรรจุเมล็ด
ถุงที่เป็นโลหะจะเป็นบรรจุภัณฑ์ที่ดีเยี่ยมสำหรับการถนอมการงอกของเมล็ดได้ดียิ่งขึ้น ผู้ผลิตจากต่างประเทศมักใช้บรรจุภัณฑ์ประเภทนี้ และแม้กระทั่งหลังจากวันหมดอายุ เมล็ดที่เก็บไว้ในนั้นก็งอกได้อย่างสมบูรณ์ เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในถุงสูญญากาศเช่นกัน ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดคือซองที่บุด้วยพลาสติกอย่างไรก็ตามสิ่งนี้ใช้ได้กับซองที่ผนึกอย่างผนึกแน่นโดยผู้ผลิตเท่านั้น หากคุณใช้อีกครั้ง เอฟเฟกต์จะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป เมล็ดในแพ็คเกจเปิดทันทีเริ่มหายใจอย่างแข็งขันและค่อยๆสูญเสียการงอกดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้โดยเร็วที่สุด
เกี่ยวกับถุงกระดาษ เราสามารถพูดได้ว่าแม้ว่าจะมีราคาถูกมาก แต่อายุการเก็บของเมล็ดที่เก็บไว้ในนั้นมักจะสั้นกว่ามาก นอกจากนี้ บรรจุภัณฑ์ดังกล่าวไม่สามารถรับประกันการงอกของเมล็ดในระดับสูง และด้วยเหตุนี้ ผลผลิตจึงเหมาะสม นั่นเป็นวิธีที่คุณโชคดี
แน่นอนว่าต้องลงนามเมล็ดพันธุ์ทั้งหมดโดยระบุชื่อพืชผลและพันธุ์รวมทั้งปีของการรวบรวมเมล็ด
เก็บเมล็ดได้ที่ไหนดีที่สุด
โดยหลักการแล้ว คุณสามารถเก็บเมล็ดพืชไว้ที่บ้านในห้องใดก็ได้ ยกเว้นในห้องครัว - การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและความชื้นในห้องครัวอย่างเป็นระบบจะไม่ส่งผลดีต่อเมล็ดพืชอย่างแน่นอน อนุญาตให้บรรจุเมล็ดที่รวบรวมด้วยมือของคุณเองในถุงหรือกระดาษโพลีเอทิลีน อย่างไรก็ตาม ในห้องที่มีอากาศชื้นเพียงพอ ก็ยังดีกว่าที่จะชอบฟิล์ม เพราะเป็นอุปสรรคต่อความชื้นอย่างร้ายแรง ทำให้ออกซิเจนจำนวนหนึ่งผ่านเข้าไปได้ ทำให้เมล็ดพืชสามารถหายใจได้ ตามกฎแล้วเมล็ดจะถูกวางไว้ใกล้กับพื้นใต้เตียงหรือในลิ้นชักด้านล่างของตู้เก็บของ - อุณหภูมิมักจะต่ำกว่าด้านบน
หากมีเมล็ดจำนวนมาก ควรเก็บไว้ในที่ที่มีอุณหภูมิต่ำตลอดเวลา - ในใต้ดินหรือในห้องใต้ดิน และเพื่อป้องกันความชื้นและหนูที่มากเกินไป เมล็ดสามารถใส่ในขวดเล็กๆ ซึ่งสามารถปิดผนึกฝาได้ง่าย ซิลิโคเจลยังปกป้องความชื้นได้ดี - มักพบในบรรจุภัณฑ์จากใต้รองเท้าและกระเป๋า วัสดุสังเคราะห์นี้ดูดซับความชื้นจากอากาศได้ดีเยี่ยม หากคุณใส่เมล็ดพืชสองสามเมล็ดในขวดโหล เมล็ดพืชจะดูดซับความชื้นส่วนเกินทั้งหมดในเวลาที่สั้นที่สุด
