2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
ตามประเพณี Maslenitsa เป็นวันหยุดของอาหารแสนอร่อยและแสนอร่อย ตั้งแต่สมัยโบราณ การฉลองอำลาฤดูหนาว ชาวเมืองและชาวชนบทมาตลอดทั้งสัปดาห์ และบางครั้งก็นานกว่านั้น ไม่ได้ทำอะไรเลยนอกจากการอบ ต้ม ย่าง เสิร์ฟ และรักษาเพื่อนบ้านและเพื่อนฝูง! ที่สถานที่จัดงานเทศกาลมอสโคว์ Maslenitsa ที่จัตุรัส Manezhnaya แขกสามารถเดินทางผ่านกาลเวลาและเรียนรู้ว่าชาวมอสโกเตรียมและปฏิบัติต่อกันอย่างไรและอย่างไรในปลายศตวรรษที่ 19 - ต้นศตวรรษที่ 20 และ 25 รายการประวัติศาสตร์และกิจกรรมสร้างสรรค์สำหรับทุกรสนิยมจะช่วยพวกเขาในเรื่องนี้
ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคมถึง 10 มีนาคมเมือง Maslenitsa ที่แท้จริงจะเปิดเผยบน Manezhnaya ที่มีเสียงดังและสว่างมาก - พวกเขาจะพบกับแขกที่นี่ทุกวัน
รีแอกเตอร์มากถึง 105 ตัวจากมอสโก เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก โวโรเนซ และนิจนีย์ นอฟโกรอด บนเว็บไซต์นี้จะมีห้างสรรพสินค้าเก๋ไก๋ ลานพร้อมลานสัตว์ปีก และอาคารอื่นๆ
ใน "ร้านขายเนื้อ" ในท้องถิ่นแขกจะได้รับการเสนอให้เข้าร่วมเวิร์กช็อปเกี่ยวกับการหั่นเนื้อและปลาศึกษาวิธีการถนอมอาหารแบบเก่าและเรียนรู้สูตรอาหารที่เป็นที่นิยมมากในสมัยก่อน แต่วันนี้เกือบลืมอาหารเช่น, ซุปหูแกะ, เคเปอร์ซิลลีย่าง, ยัวร์มา (น้ำซุปชนิดหนึ่ง) กับไก่ป่าดำหรือม้วนห่านดอง
การสาธิตการทำอาหารจะเกิดขึ้นใน "Traktir" ด้วย: แขกของเทศกาลจะค้นพบความลับของการจัดเลี้ยงก่อนการปฏิวัติ - ซุปกับพาย botvinia กับปลาสีขาว kulebyaki และโจ๊กผลไม้ Guryev
ใน "Tea Room" พวกเขาจะบอกคุณถึงวิธีการชงชาในศตวรรษที่ 19 และประเพณีการดื่มชาแตกต่างกันอย่างไรในหมู่ตัวแทนของชนชั้นต่างๆ
แน่นอน Shrovetide จะไม่ทำโดยไม่มีแพนเค้ก! ใน "บ้านชนชั้นนายทุนในมอสโก" ทุกคนจะได้รับการสอนวิธีทำแพนเค้กจากรากและเครปฝรั่งเศส และพวกเขาจะพูดถึงเทคนิคการทำอาหารที่เป็นแฟชั่นในขณะนั้นด้วย เช่น การเผา และบริเวณใกล้เคียงใน "บ้านชาวนา" พวกเขาจะสาธิตการอบแพนเค้กแบบดั้งเดิมที่แตกต่างกันมากที่สุด - "แพะ" ขนมปังขิง, คุกกี้สปริง "teterki", ข้าวไรย์ "ดวงอาทิตย์" และที่นี่คุณสามารถทดลองเรียนในชั้นเรียนการทอผ้าและงานฝีมือพื้นบ้านได้ และที่ "สารประกอบ" - เรียนรู้วิธีสับไม้และปั่นเนย
หลังจากกิจกรรมการกิน ผู้ใหญ่และแขกวัยหนุ่มสาวของเทศกาลจะได้รับเชิญให้มีส่วนร่วมในความสนุกสนานแบบดั้งเดิมของ Maslenitsa - เช่นการต่อสู้บนกระสอบ เล่นเกมที่ชื่นชอบของชาวเมืองในศตวรรษที่ 19 (kubar และคุณยาย) และเพียงแค่สังเกต " ชีวิตประจำวัน" ของผู้อยู่อาศัยที่มีสีสันของไซต์นี้ - เครื่องบดอวัยวะ, นักธุรกิจ, ไม้ค้ำถ่อและตัวละครที่อยากรู้อยากเห็นอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีเซอร์ไพรส์ทางดนตรีที่รอแขกผู้เข้าพักอยู่ เช่น สมาชิกของกลุ่มพื้นบ้าน Argemonia จากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก พร้อมที่จะปรากฎตัวบน Manezhnaya ในรูปแบบของ "นักดนตรีข้างถนน" และกำลังศึกษานิทานพื้นบ้านและลวดลายและท่วงทำนองของเมืองมอสโกที่ได้รับความนิยมในตอนเริ่มต้น แห่งศตวรรษที่ 20 ด้วยกำลังและหลัก! และแน่นอน คุณสามารถถ่ายภาพที่สว่างที่สุดและแปลกตาที่สุดสำหรับความทรงจำได้ที่นี่
การเข้าร่วมในความบันเทิงทั้งหมดของเทศกาล Maslenitsa ของมอสโกนั้นฟรีสำหรับทุกคน! สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทศกาล ดูเร็ว ๆ นี้ที่
คณะกรรมการจัดงานวัฏจักรถนนคนเดินเมือง
"ฤดูกาลมอสโก"
มาเรีย คาร์ลีกาโนวา, +7 (916) 837-18-87
Ekaterina Kuznetsova, +7 (967) 035-62-46
[email protected]
สำหรับการอ้างอิง
เทศกาล "มอสโก Maslenitsa" เป็นส่วนหนึ่งของวัฏจักรของงานสตรีทซิตี้ "มอสโกซีซั่นส์" ในปี 2018 ผู้คนจำนวน 4.75 ล้านคนกลายเป็นแขกของ Moscow Maslenitsa พวกเขาซื้อแพนเค้กประมาณ 250,000 ชิ้นและเข้าร่วมงานบันเทิงทั้งหมดประมาณสามพันรายการ
ในปี 2019 มอสโก Maslenitsa จะจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 10 มีนาคมที่สถานที่สิบห้าแห่งในใจกลางเมืองและเขตของเมืองหลวง แขกผู้เข้าพักจะเพลิดเพลินไปกับเวิร์คช็อปการทำอาหารและความคิดสร้างสรรค์ เกมกลางแจ้ง การแสดงตามท้องถนน คอนเสิร์ตพื้นบ้าน และความบันเทิงอื่น ๆ สำหรับทั้งครอบครัว
แนะนำ:
สนามหญ้าในชนบทจาก A ถึง Z
สนามหญ้าเป็นหญ้าปกคลุมที่สร้างขึ้นโดยการหว่านและปลูกหญ้ายืนต้นที่คัดเลือกมาเป็นพิเศษโดยเฉพาะซีเรียล สนามหญ้าสามารถเป็นได้ทั้งองค์ประกอบอิสระของการออกแบบภูมิทัศน์และใช้เป็นพื้นหลังสำหรับองค์ประกอบภูมิทัศน์
ต้นกล้าพริกไทยจาก A ถึง Z
พริกหยวกในรัสเซียตอนกลางปลูกโดยต้นกล้า สำหรับชาวสวนมือใหม่ ฉันขอเสนอคำแนะนำทีละขั้นตอน มาว่ากันเรื่องการเลือกดิน การเตรียมเมล็ดพันธุ์ ระยะหว่าน การให้อาหารระหว่างปลูก
นวัตกรรมทางการเกษตร อาหารตามฤดูกาลที่ดีที่สุด และการเดินทางผ่านยุคประวัติศาสตร์: เทศกาลฤดูใบไม้ร่วงสีทองจะจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 4 ถึง 13 ตุลาคม ณ สถานที่ 1540 แห่ง
วันหยุดเพื่อเป็นเกียรติแก่การเก็บเกี่ยวได้พบรูปลักษณ์ที่ทันสมัยสดใสในเทศกาลฤดูใบไม้ร่วงสีทองซึ่งเป็นงานด้านอาหารหลักของวัฏจักรมอสโก ในปีนี้ จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 4 ถึง 13 ตุลาคม และจะครอบคลุมพื้นที่มากกว่าหนึ่งพันห้าพันแห่งทั่วเมือง: จัตุรัสแดง จัตุรัสแห่งการปฏิวัติ การเปลี่ยนจากจัตุรัสมาเนซนายาเป็นจัตุรัสแห่งการปฏิวัติ จัตุรัสกลอรี่ จัตุรัสยูนอสตีในเซเลโนกราด มิทรี Donskoy Boulevard, Orekhovy Boulevard, ถนน Profsoyuznaya, Gorodetskaya, Mitinskaya, Svyatoozerskaya, Matveevskaya และ
คาร์เนชั่น ชาโบ จาก A ถึง Z
ดอกคาร์เนชั่นชาโบะที่หอมกรุ่นและหอมกรุ่นเป็นที่ยอมรับของบรรดาผู้ปลูกดอกไม้ ฉันเสนอคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกดอกคาร์เนชั่นจากการหว่านจนถึงการออกดอก
ตั้งแต่วันที่ 23 ถึง 26 กุมภาพันธ์ เทศกาล III ของอาหารเพื่อสุขภาพ "อร่อยและมีประโยชน์" จะจัดขึ้นที่ศูนย์การค้าและนิทรรศการ "Tishinka"
แนวคิดของเทศกาลอาหารเพื่อสุขภาพของเรา "อร่อยและดีต่อสุขภาพ" คือการกินอาหารคุณภาพสูงและดีต่อสุขภาพได้ไม่ยากและไม่แพงเลย! เราจะแสดงให้คุณเห็นผู้เข้าร่วมกว่า 100 รายพร้อมกลุ่มผลิตภัณฑ์ต่างๆ ตั้งแต่เนื้อจากฟาร์มธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์จากนม ไปจนถึงขนมทำมือ ในงานเทศกาล ดูเหมือนคุณจะอยู่ในร้านค้าขนาดใหญ่ ซึ่งทุกคนจะได้พบกับสินค้าที่พวกเขาชื่นชอบ
