แอนแทรคโนสองุ่น

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

แอนแทรคโนสเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราที่เป็นอันตรายอย่างเหลือเชื่อซึ่งส่งผลต่อยอดองุ่น ใบ ผลเบอร์รี่และช่อดอก โรคนี้แพร่หลายมากในออสเตรเลียและอเมริกา รวมทั้งในหลายประเทศในเอเชียและยุโรป สภาวะที่ดีที่สุดสำหรับการพัฒนาอยู่ในเขตกึ่งเขตร้อนชื้นและในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศชื้นและอบอุ่น และถ้าฤดูใบไม้ผลิมาพร้อมกับการตกตะกอนโรคจะไม่เกิดขึ้นและยอดองุ่นอ่อนและใบที่เพิ่งเริ่มพัฒนา การรับรู้การโจมตีครั้งนี้จะไม่ยาก ดังนั้นต้องใช้มาตรการที่เหมาะสมทันที - หากคุณไม่เริ่มการรักษาอย่างทันท่วงที ไร่องุ่นอาจสูญเสียใบไม้ได้ถึง 70%

โรคองุ่น: แอนแทรคโนส

บนใบองุ่นที่ถูกโรคแอนแทรคโนสโจมตี จุดสีน้ำตาลมักจะรวมกันและล้อมรอบด้วยขอบสีขาวเข้ม เนื้อเยื่อในบริเวณที่เกิดการก่อตัวของพวกมันตายและพังทลาย และบนยอดองุ่น จุดแรกสีน้ำตาลอมน้ำตาล และต่อมาสีเทาอมชมพู จุดวงรีหดหู่ก็เริ่มปรากฏขึ้น ทั้งหมดล้อมรอบด้วยขอบมืดซึ่งมักจะครอบคลุมทั้งปล้อง หลังจากนั้นครู่หนึ่งเนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจะแตกและมีแผลที่ค่อนข้างลึกปรากฏขึ้นบนพืช ยอดที่ติดเชื้อจะแตกง่ายและแห้งเร็ว ส่วนใหญ่มักมีอาการดังกล่าวบนก้านใบและสันเขาองุ่น

ดอกตูมที่ติดเชื้อจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้งไปด้วย และบนผลเบอร์รี่จะเกิดจุดสีเทาหรือสีน้ำตาลอมเทาและกลมมนซึ่งล้อมรอบด้วยขอบสีเข้ม แต่ละจุดมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 - 5 มม. หลังจากนั้นไม่นานจุดจะเปลี่ยนเป็นสีดำและค่อยๆปกคลุมผลเบอร์รี่ทั้งหมด

สาเหตุของโรคที่ไม่พึงประสงค์คือเห็ดที่มีชื่อว่า Gloeosporium ampelophagum เชื้อก่อโรคในฤดูหนาวจะสังเกตเห็นส่วนใหญ่ในอวัยวะองุ่นที่ติดเชื้อ และมันยังคงอยู่เป็นเวลานาน (มากถึงห้าปี) ในรูปแบบของ sclerotia, pycnidia และ mycelium "ตื่นขึ้นมา" ในฤดูใบไม้ผลิพร้อมกับการตื่นของไต ในฤดูกาลเดียว เห็ดชนิดนี้สามารถผลิตสปอร์ที่เป็นอันตรายได้มากถึงสามสิบชั่วอายุคน

การระบาดของโรคแอนแทรคโนสและการแพร่กระจายที่รุนแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งมักพบได้ในกรณีส่วนใหญ่เมื่อมีสภาพอากาศฝนตก อุณหภูมิระหว่างยี่สิบสี่ถึงยี่สิบห้าองศาเอื้ออำนวยต่อชีวิตของเชื้อราโดยเฉพาะ เถาวัลย์ที่เป็นโรคอันตรายมักจะค้างในฤดูหนาว

องุ่นแอนแทรคโนส - การรักษา

เมื่อปลูกองุ่นก่อนอื่นจำเป็นต้องให้ความสนใจกับพันธุ์ที่ต้านทานต่อโรคร้าย กลุ่มคนเหล่านี้ ได้แก่ Sauvignon, Rkatsiteli, Riesling และ Traminer

เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ไร่องุ่น (โดยเฉพาะใบและลำต้น) จะได้รับการบำบัดด้วยคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ "โพลีจอม" หรือของเหลวบอร์โดซ์หนึ่งเปอร์เซ็นต์ และหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ เหตุการณ์นี้ก็จะเกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำอีก

เพื่อป้องกันไม่ให้สปอร์ของเชื้อราเพิ่มจำนวนอย่างอิสระบนพุ่มไม้องุ่น ไร่องุ่นควรมีการระบายอากาศเป็นระยะ และดินที่ปลูกต้องมีความชื้นเพียงพอเสมอ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้พืชพัฒนาภูมิคุ้มกันต่อโรคแอนแทรคโนส จำเป็นต้องให้ปุ๋ยอย่างเป็นระบบนอกจากนี้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันบางครั้งใบจะถูกเช็ดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

ในช่วงฤดูปลูกเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราที่เป็นระบบและติดต่อในเวลาที่เหมาะสม ไร่องุ่นสามารถรักษาได้ด้วยยา เช่น Ridomil, Acrobat หรือ Horus Kuproksat, Poliram หรือ Antracol จะรับมือกับงานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เป็นที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์ในการฉีดพ่นไร่องุ่นด้วยผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่า "ธานอส" หรือส่วนผสมบอร์โดซ์ที่มีชื่อเสียง (หนึ่งเปอร์เซ็นต์)

หลังฝนตกแต่ละครั้ง ขอแนะนำให้ฉีดพ่นไร่องุ่นด้วยการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดงคุณภาพสูง และเมื่อเตรียมการสำหรับฤดูหนาวจำเป็นต้องกำจัดเศษซากพืชทั้งหมดออกจากไซต์และดำเนินการกับพุ่มไม้ทั้งหมดอย่างระมัดระวังอีกครั้ง