2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
คุณยังสามารถปลูกได้ในเดือนสิงหาคม และตอนนี้ก็ถึงเวลาปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีกะหล่ำปลีที่ผิดปกติลงไปในดิน หากในวันก่อนหน้านี้มันเติบโตผ่านต้นกล้าในโรงเรือนและโรงเรือนแล้วสำหรับการปลูกในเตียงในเดือนสิงหาคมเมล็ดของพันธุ์ที่สุกก่อนจะถูกหว่านในเรือนเพาะชำในเดือนกรกฎาคม
การเตรียมแปลงสำหรับต้นกล้ากะหล่ำปลี kohlrabi
สำหรับการปลูก kohlrabi จากเรือนเพาะชำฟิล์มลงบนพื้นพื้นที่เหล่านั้นที่เป็นอิสระหลังจากมันฝรั่งและถั่วที่ดีกว่านั้นเหมาะสม พืชตระกูลถั่วที่มีมนต์ขลังเหล่านี้เพียงแค่มีอยู่ก็ให้ปุ๋ยในดิน เสริมคุณค่าด้วยสารประกอบไนโตรเจนที่เป็นประโยชน์ต่อพืชผักที่ปลูก แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าหลังจากถั่วแล้วสวนจะไม่สามารถปฏิสนธิได้ อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้เตรียมดินอีกครั้งก่อนปลูกต้นกล้า
ประการแรก การเพาะปลูกที่ดินประกอบด้วยการขุด ไม่จำเป็นต้องทำลึกเกินไป แต่ก็เพียงพอที่จะพลั่วพอให้ปุ๋ยผสมกับชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ด้านบน หากใช้ปุ๋ยคอกภายใต้สารตั้งต้นของ kohlrabi ก็เพียงพอที่จะให้ปุ๋ยกับไซต์ด้วยแอมโมเนียมไนเตรต ปุ๋ยฝังดินในอัตรา 0.3 กก. ต่อ 10 ตารางเมตร เมื่อเวลาผ่านไปนานกว่าสองปีนับตั้งแต่การนำอินทรียวัตถุเข้ามาบนเตียง ขอแนะนำให้เติม superphosphate และเกลือโพแทสเซียม 0.3 กก. ต่อตัว (สำหรับพื้นที่เดียวกัน)
การย้ายกล้าไม้
การที่ต้นกล้าจะหยั่งรากได้เร็วนั้นต้องได้รับการพัฒนาให้ดีเพียงพอ Kohlrabi ถึงวัยนี้ประมาณ 35-40 วัน ถึงตอนนี้ นางน่าจะได้ใบจริงอย่างน้อย 3 ใบแล้ว ไม่จำเป็นต้องเปิดรับแสงมากเกินไปในเรือนเพาะชำ เมื่อมีการพัฒนาใบมากกว่า 4 ใบบนต้นกล้าของพืช กระบวนการที่ควรเกิดขึ้นที่สถานที่ปลูกผักถาวรได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว
Kohlrabi ปลูกด้วยริบบิ้นสองแถวซึ่งมีการระบุไว้ที่ระยะ 30 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวเหลือสองเท่า ทำระยะห่างระหว่างต้นกล้า 15-20 ซม.
การดูแลกะหล่ำปลีในสวน
ภายนอก kohlrabi มีลักษณะคล้ายกับผักราก และสิ่งนี้อาจทำให้ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ซึ่งไม่เคยดูแลพืชผลมาก่อนเข้าใจผิด ที่จริงแล้วหัวกลมของมันใช้สำหรับปลูกลำต้น และไม่จำเป็นต้องเบียดเสียดกับมัน เป็นส่วนนี้ของกะหล่ำปลีที่กินได้และมีรสชาติเหมือนตอกะหล่ำปลี แต่ก้านกะหล่ำปลีจะฉ่ำกว่ามากนอกจากนี้ยังมีกลิ่นหอมและอ่อนโยนกว่า อย่างไรก็ตามหากคุณทำผิดพลาดเช่นการขึ้นเนินมันจะทำให้โครงสร้างกลายเป็นเส้นใยและเป็นไม้ นอกจากนี้ตัวอ่อนแมลงวันกะหล่ำปลีสามารถแฝงตัวอยู่ในดิน และศัตรูพืชที่หิวโหยจะไม่พลาดช่วงเวลาก่อนที่คุณจะกินกะหล่ำปลี แทนที่จะทำการขึ้นเนิน จะทำการคลายดินเท่านั้น นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องมีการรดน้ำกะหล่ำปลี
น้ำสลัด kohlrabi ยอดนิยมซึ่งปลูกในเดือนสิงหาคมนั้นทำด้วยส่วนผสมของสวนซึ่งเป็นสารละลายยูเรียในน้ำ การปลูกพืชที่กำลังจะมาจากเตียงจะไม่ได้รับปุ๋ยไนโตรเจนอีกต่อไปในเดือนสุดท้ายของฤดูร้อน กะหล่ำปลีถึงขั้นตอนของความสุกทางเทคนิคเมื่อต้นที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 5-7 ซม. Kohlrabi เก็บเกี่ยวแบบคัดเลือกในหลายวิธีเนื่องจากพัฒนาไม่สม่ำเสมอ และพวกเขาตรวจสอบระดับความนุ่มนวลของก้าน หากผักอยู่ในสวนนานกว่าที่ควรจะเป็น คุณอาจพลาดเวลาที่เหมาะสมได้เนื่องจากลำต้นจะหยาบเร็วมาก
อันตรายต่อกะหล่ำปลีไม่เพียง แต่แมลงวันกะหล่ำปลีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงศัตรูพืชอื่น ๆ รวมถึงโรคด้วย มันจะต้องได้รับการปกป้องจากแมลงหวี่ขาวทากที่แพร่หลาย กระดูกงูกะหล่ำปลีสามารถฆ่าพืชได้อย่ารังเกียจที่จะลอง kohlrabi และสัตว์ฟันแทะ
กะหล่ำปลีเก็บไว้อย่างดีในห้องใต้ดินในฤดูหนาว อุณหภูมิห้องที่เหมาะสมคือ + 1 ° C ก่อนเก็บคุณต้องทำความสะอาดกะหล่ำปลีจากใบ ก้านผลจะถูกวางเป็นชั้น ๆ โรยด้วยทราย คุณสามารถเก็บเกี่ยว kohlrabi ได้โดยการแช่แข็ง ก่อนหน้านั้นจะต้องล้างพืชต้นและสับละเอียด จากนั้นวางชิ้นส่วนในถุงพลาสติกบาง ๆ แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
Kohlrabi บริโภคทั้งดิบและหลังการอบชุบด้วยความร้อน กะหล่ำปลีฝานซึ่งมีสีม่วงดูสวยงามมาก แต่ตัวอย่างสีเขียวอ่อนนั้นมีค่าไม่น้อย อุดมด้วยวิตามินโดยไม่คำนึงถึงสีของลำต้น Kohlrabi ผัดและตุ๋น สามารถใช้ทำซุปในนมได้ อาหารต้นตำรับได้มาจากหัวยัดไส้
แนะนำ:
Kohlrabi: พืชฤดูร้อน
การหว่านกะหล่ำปลีซ้ำสามารถทำได้ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน โปรดจำไว้ว่าควรทราบคุณสมบัติของกะหล่ำปลีที่ผิดปกตินี้เพื่อให้เราพอใจกับการเก็บเกี่ยวตอกะหล่ำปลีดั้งเดิม
Kohlrabi: สิ่งที่มีประโยชน์และวิธีการปลูก "ตอ" ที่ฉ่ำ
คุณชอบที่จะกระทืบหัวกะหล่ำปลี? มันไม่ปลอดภัยเสมอไป แน่นอนว่าเมื่อปลูกผักในสวนของตัวเองอย่างระมัดระวัง ตอไม้ก็จะสะสมสารอาหารที่มีประโยชน์เป็นหลัก แต่เมื่อซื้อกะหล่ำปลีจากมือเราไม่อาจแน่ใจได้ว่าไม่ได้ให้ไนเตรตมากเกินไป และสารอันตรายสะสมอยู่ในตอ เพื่อไม่ให้กีดกันตัวเองจากสารพัดและในขณะเดียวกันก็รู้สึกปลอดภัยพยายามปลูกตอไม้บนเตียงของคุณ - กะหล่ำปลี
