ส้มโอ

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

ส้มโอ (lat. Citrus maxima หรือ Citrus grandis) - ไม้ผลในสกุล Citrus ของตระกูล Rutovye ชื่ออื่นๆ ได้แก่ เชดด็อคหรือปอมเพลมัส บ้านเกิดของพืชถือเป็นเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในยุโรปพวกเขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมผลไม้ที่ยอดเยี่ยมนี้ในศตวรรษที่สิบสี่ ปัจจุบัน ส้มโอมีการปลูกในอินเดีย อินโดนีเซีย ญี่ปุ่น เวียดนาม เช่นเดียวกับในอิสราเอลและตาฮิติ วัฒนธรรมยังปลูกในสหรัฐอเมริกา แต่มีปริมาณน้อย ในรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้าน ส้มโอได้รับการปลูกฝังให้เป็นวัฒนธรรมในห้อง

ลักษณะของวัฒนธรรม

ส้มโอเป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีมีมงกุฎทรงกลมและสูงถึง 14-15 ม. ใบค่อนข้างใหญ่, สีเขียว, เหนียว, รูปไข่, มีเส้นกลางเด่นชัด ดอกไม้ขนาดกลางสูงถึง 7 ซม. ดอกเดี่ยวหรือเก็บเป็นช่อ 2-10 ชิ้น ผลมีลักษณะกลมหรือคล้ายลูกแพร์ มีสีต่างๆ ตั้งแต่สีเขียวอ่อนจนถึงสีเหลืองหรือสีส้ม ผลไม้ถูกปกคลุมด้วยผิวหนังหนาภายในแบ่งออกเป็นกลีบที่เท่ากันหรือไม่เท่ากันซึ่งอัดแน่นด้วยกะบังสีขาวที่แข็ง ส้มโอเป็นผลไม้ตระกูลส้มที่ใหญ่ที่สุดชนิดหนึ่ง ภายใต้สภาพธรรมชาติ ส้มโอจะมีน้ำหนักถึง 10 กก. รสชาติของเนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวและมีรสขมเล็กน้อย

พันธุ์ยอดนิยม

* ข้าวแป้นเป็นพันธุ์ที่ปลูกในประเทศไทยมากว่า 160 ปี ตัวแทนของความหลากหลายมีผลไม้ทรงกลมสีเขียวแกมเหลือง เปลือกของผลมีรอยย่นหนา 1-2 ซม. เนื้อของผลมีสีขาวฉ่ำหวานอมเปรี้ยวไม่มีรสขม

* เขาพวงเป็นพันธุ์เทียม ตัวแทนของผลไม้รูปลูกแพร์มี "คอ" ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 12-13 ซม. ผิวมีสีเขียวมันวาวเรียบเนียน เนื้อมีความฉ่ำมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมีรสเปรี้ยวและไม่มีรสขม ความหลากหลายได้รับการปลูกฝังในปริมาณมากในประเทศไทยเช่นเดียวกับในสหรัฐอเมริกา

* ทองดีเป็นพันธุ์เทียมด้วย ผลไม้เป็นทรงกลมเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 15 ซม. เปลือกค่อนข้างบาง เนื้อเป็นสีชมพูฉ่ำหวาน ตัวแทนของความหลากหลายพัฒนาโดยไม่มีปัญหาแม้ในสภาพส้มที่ไม่เอื้ออำนวยที่สุดสำหรับทุกคน

สภาพการเจริญเติบโต

แสงสำหรับการปลูกส้มโอเป็นที่ต้องการความสว่างและกระจายแสงแดดที่ไม่พึงประสงค์โดยตรง ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนจะวางต้นไม้ไว้บนระเบียงหรือในสวน แต่เมื่อเริ่มเข้าสู่ค่ำคืนอันหนาวเหน็บ พวกมันจะถูกนำเข้ามาในห้อง ส่วนผสมของดินสำหรับการเพาะควรหลวมชื้นและอุดมสมบูรณ์ ภายใต้สภาพธรรมชาติ ส้มโอพัฒนาได้ดีบนพื้นผิวที่ประกอบด้วยหินปูน ทราย ดินเหนียว และดินที่เสริมด้วยเกลือ

ความละเอียดอ่อนของการสืบพันธุ์และการปลูก

ส้มโอได้รับการขยายพันธุ์โดยวิธีการเพาะเมล็ดและแบบพืชพันธุ์ หรือมากกว่าโดยชั้นอากาศและการตัด วิธีการเพาะเมล็ดช่วยให้คุณได้ต้นไม้ที่มีพลังมากขึ้น อย่างไรก็ตาม พวกเขาจะต้องรอหลายปีกว่าจะติดผลและการเติบโตอย่างรวดเร็วก็ไม่ต่างกัน ตัวอย่างที่ได้จากการตัดและการตัดจะพัฒนาช้ามาก แต่ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมและการดูแลที่เหมาะสม ความแตกต่างนี้จะไม่ปรากฏให้เห็น

เมล็ดจะถูกลบออกจากผลและปลูกทันทีในกระถางที่มีสารตั้งต้นที่ประกอบด้วยฮิวมัสและทรายหยาบ ความลึกของการเพาะคือ 1-1.5 ซม. หลังจากปลูกแล้วพื้นผิวในกระถางจะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือ ต้นกล้าปรากฏใน 30-35 วัน บ่อยครั้งที่มีถั่วงอกหลายเมล็ดเกิดขึ้นจากเมล็ดเดียว หากปลูกส้มโอในภาชนะต้นกล้าพวกเขาจะดำน้ำในระยะของใบจริงสองใบ แต่พวกเขาทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ระบบรากเสียหาย

เป็นการยากที่จะเผยแพร่วัฒนธรรมที่มีชั้นอากาศมากกว่าตัวแทนอื่นๆ ของสกุล Citrus ส้มโอที่ขยายพันธุ์ด้วยวิธีนี้จะบานในปีหน้า ที่ต้นไม้เลือกกิ่งที่ต่ำที่สุดซึ่งมียอดด้านข้างที่พัฒนามาอย่างดีจากนั้นทำแผลเป็นวงกลมใต้กิ่งสุดท้าย 20 ซม. และงอเป็นภาชนะแล้วผ่าครึ่งแล้ววางลงบนหม้อที่แม่พุ่มโต. บริเวณที่เป็นวงแหวนควรอยู่ตรงกลางของภาชนะภาชนะทั้งสองครึ่งถูกยึดด้วยลวด ดังนั้นหม้อที่ยึดจะห้อยลงมาจากกิ่ง

ภาชนะควรเต็มไปด้วยขี้เลื่อย ตะไคร่น้ำ ขี้กบขนาดเล็ก และซากพืชใบสด วางเป็นชั้นๆ ชั้นจะถูกแยกออกจากต้นแม่เฉพาะเมื่อการเจริญเติบโตของหน่ออ่อนหยุดลง สิ่งสำคัญคือต้องให้อาหารการตัดด้วยสารละลายแอมโมเนียมไนเตรตเป็นประจำ แทนที่จะใช้หม้อ ห้ามใช้พลาสติกแรปธรรมดาที่มีส่วนผสมของดินชนิดเดียวกัน แต่ก่อนที่จะวางเลเยอร์ พวกมันจะได้รับการบำบัดอย่างระมัดระวังด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เลเยอร์ถูกแยกออกเป็นสองขั้นตอน: ขั้นแรก - ใต้หม้อเมื่อแยกออกจากต้นแม่ ที่สอง - เมื่อรากหลุดจากขี้เลื่อย ตะไคร่น้ำ และดิน ต้นกล้าปลูกในหม้อแยกต่างหากที่เต็มไปด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

ดูแล

การชลประทานเป็นประจำโดยใช้น้ำที่ตกตะกอน ฝน หรือน้ำละลาย คุณสามารถใช้น้ำในแม่น้ำได้เช่นกัน การปฏิบัติตามระบบการปกครองที่แนะนำเป็นสิ่งจำเป็น เป็นไปไม่ได้ที่จะให้น้ำมากเกินไปและปล่อยให้ดินแห้งในหม้อ ปริมาณและคุณภาพของการรดน้ำขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความชื้นของห้อง ตลอดจนอายุของพืชและกระถางที่ใช้ปลูก

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องฉีดพ่นต้นไม้เป็นประจำเพราะขั้นตอนนี้ช่วยลดการระเหยของน้ำจากใบซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานปกติของระบบราก การตกแต่งส้มโอจะดำเนินการในช่วงที่มีการเจริญเติบโตและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงออกดอกและติดผล นอกจากปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนแล้ว แนะนำให้เติมธาตุอาหารหลัก เช่น เหล็ก แมกนีเซียม กำมะถัน แคลเซียม ฯลฯ