2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
Tangelo (lat. C. Reticulata x C. paradisi) - พืชผลซึ่งเป็นลูกผสมของส้มโอหรือส้มโอกับส้มเขียวหวาน ลูกผสมนี้ได้รับการอบรมในปี พ.ศ. 2410 โดยความพยายามของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา
คำอธิบาย
Tangelo เป็นไม้ผลที่มีความสูงตั้งแต่ 5-7 เมตร สามารถต้านทานความเย็นได้ดีกว่าลูกพี่ลูกน้องของเกรปฟรุต
ขนาดของผล Tangelo ทรงกลมที่มีลักษณะนูนใกล้กับก้านใบแทบไม่เคยเกินขนาดของส้มโอหรือส้มขนาดเล็ก เปลือกส้มของผลไม้เหล่านี้มีความคล้ายคลึงกับเปลือกส้มที่รู้จักกันดี แต่แตกต่างจากเปลือกผลไม้ที่แยกจากเนื้อได้ง่ายมาก สำหรับสีของเยื่อกระดาษนั้นอาจเป็นสีส้มหรือสีเหลือง และรสชาติของเนื้อก็หวานอมเปรี้ยวและน่ารับประทานมาก อย่างไรก็ตาม ผลไม้เหล่านี้มีเมล็ดไม่มากนัก - เหมือนกับในส้ม
ในขณะนี้รู้จักวัฒนธรรมนี้หลายประเภท: Alemoen, Orlando, Mineola, Clementine, Agli, Thornton และ Simenol
เติบโตที่ไหน
Tangelo ได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขันในอิสราเอล ตุรกี ฟลอริดา และในหลายประเทศที่มีภูมิอากาศแบบกึ่งเขตร้อน
แอปพลิเคชัน
ผลไม้ Tangelo มีความสดใหม่ดีมาก ในขณะที่ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้นั้นมีเพียง 36 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม เมื่อซื้อผลไม้นี้ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าผิวของผลไม้มีความสม่ำเสมอและสว่างเพียงพอ นั่นคือไม่มีคราบจุลินทรีย์หรือคราบใดๆ เปลือกไม่ควรมีความเสียหายอย่างแน่นอน: ไม่มีรอยบุบ ไม่มีรอยแตก หรือบริเวณที่บีบง่าย และน้ำหนักของผลไม้แต่ละชนิดจะต้องเต็มตามขนาดของผลไม้อย่างแน่นอน ผลไม้ที่เบาเกินไปนั้นเป็นหลักฐานโดยตรงว่าเนื้อในนั้นเริ่มแห้งแล้ว
ทางที่ดีควรเก็บ Tangelo ไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 2-7 องศาเหนือศูนย์ ในกรณีนี้ ผลไม้จะคงคุณสมบัติอันมีค่าไว้เป็นเวลาสองสัปดาห์ ในขณะเดียวกันก็จะยังคงความชุ่มฉ่ำและหอมกรุ่นเหมือนเดิม หากคุณทิ้ง Tangelo ไว้ที่อุณหภูมิห้อง หลังจากสามวันคุณจะสังเกตเห็นว่าผลไม้เริ่มเสื่อมสภาพ
Tangelo ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมอาหารต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้เหล่านี้มักพบในสูตรอาหารสำหรับอาหารอเมริกาใต้และเมดิเตอร์เรเนียน แยมแยมและแยม Tangelo จะทำให้นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดพึงพอใจ บ่อยครั้งที่เนื้อของผลไม้เหล่านี้สามารถพบได้ในสลัดผลไม้และเบอร์รี่ทุกชนิด แถมยังเข้ากันได้ดีกับเมนูปลาและอาหารทะเลอีกด้วย และจากเปลือกพวกเขาทำผลไม้หวานที่ยอดเยี่ยมซึ่งมักจะถูกเติมลงในชาเมื่อแห้ง
วิตามิน PP ที่มีอยู่ใน Tangelo เป็นกุญแจสำคัญในการทำให้เส้นเลือดฝอยและหลอดเลือดแข็งแรงและแข็งแรง และกรดโฟลิกในองค์ประกอบของมันมีประโยชน์อย่างมากต่อสภาพของสตรีมีครรภ์และทารก Tangelo ยังมีผลขับปัสสาวะและ choleretic เด่นชัดและความสามารถในการเพิ่มความอยากอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมสำหรับการย่อยอาหารและท้องผูกที่ไม่ดี ผลไม้เหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ใช้ชีวิตอยู่ประจำและผู้สูงอายุ Tangelo ยังมีฟอสฟอรัสซึ่งมีความสำคัญต่อการรักษาสุขภาพฟันและกระดูกให้แข็งแรง และโพแทสเซียมทำให้ผลไม้ตระกูลส้มเหล่านี้เป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง
ขอแนะนำให้ดื่มน้ำ Tangelo สำหรับภาวะซึมเศร้า, การขาดวิตามิน, เพื่อป้องกันโรคหวัดต่างๆ และสำหรับสตรีมีครรภ์ที่เป็นพิษ
และน้ำมันที่ได้จากผิวหนังของ Tangelo ก็พบว่ามีการประยุกต์ใช้ในด้านความงาม - นอกจากนี้ ยังมีสบู่ สครับ ครีม แชมพู เจลอาบน้ำ ฯลฯ ที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
ข้อห้าม
ไม่ควรใช้ Tangelo สำหรับโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารและโรคกระเพาะพร้อมกับความเป็นกรดสูงและสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผลไม้เหล่านี้โดยทั่วไปมีข้อห้ามอย่างเด็ดขาด อย่าลืมว่าเช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ Tangelo สามารถกระตุ้นการแพ้ได้
