2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-07 15:53
© annete / Rusmediabank.ru |
ชื่อละติน: อเนทุม ตระกูล: ร่ม หมวดหมู่: สมุนไพร |
Dill (Anethum) เป็นพืชสกุล monotypic (สปีชีส์ Anethum graveolens) ของไม้ล้มลุก ซึ่งนักวิทยาศาสตร์คิดว่าตระกูลอัมเบรลล่า (Celery)
ลักษณะทั่วไป
Dill เป็นพืชประจำปีที่มีวงจรการพัฒนาสั้น ควรสังเกตว่าผักชีฝรั่งเป็นที่ชื่นชอบในหมู่พืชที่มีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม ผักชีลาวที่มีถิ่นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนในปัจจุบันมีความภาคภูมิใจในการเดินผ่านอาหารของประเทศต่างๆ ทั่วโลก
ลักษณะทั่วไป
Dill มีก้านเดียวซึ่งแตกกิ่งค่อนข้างอ่อน ใบจะถูกผ่าเป็นแฉกเชิงเส้น ดอกไม้สีเหลืองเล็กๆ ถูกรวบรวมไว้ในร่มที่ซับซ้อน ระยะเวลาการออกดอกสามารถเกิดขึ้นได้ในเวลาที่ต่างกัน ขึ้นอยู่กับว่าหว่านเสร็จเมื่อไหร่ เมล็ดผักชีฝรั่งยังมีขนาดค่อนข้างเล็กสีเทาหรือสีน้ำตาล ความหลากหลายที่แพร่หลายที่สุดคือ Gribovsky
กฎการดูแล
อุณหภูมิ … ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่สุกเร็วสามารถทนต่อความหนาวเย็นและทนต่อความเย็นจัด การงอกของเมล็ดสามารถเริ่มได้ที่ 3 ° C แล้ว อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของผักชีฝรั่งนั้นสูงกว่า - ที่ระดับ 16-18 ° C ในช่วงออกดอกและสุก อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดคือ 19-20 องศาเซลเซียส
รดน้ำ … อย่าลืมรดน้ำผักชีฝรั่งเป็นประจำ เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อให้แน่ใจว่าการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วงแรกของการเจริญเติบโต ในกรณีที่ขาดความชื้น การเจริญเติบโตของพืชอาจช้าลงอย่างมาก นอกจากนี้การรดน้ำไม่เพียงพออาจทำให้ใบมีขนาดเล็กลงและหยาบขึ้น
ดิน … สำหรับดินนั้นไม่สามารถเรียกได้ว่าพืชตามอำเภอใจและมีความต้องการบนพื้นดิน แต่ควรเลือกดินหลวมที่มีความอุดมสมบูรณ์และการเติมอากาศสูง
หว่าน … การหว่านผักชีฝรั่งจะดำเนินการในหลายเงื่อนไข เพื่อเอาใจตัวเองและครอบครัวด้วยผักใบเขียวในช่วงต้น เมล็ดจะถูกหว่านจากที่โล่งก่อนฤดูหนาว การหว่านเป็นเรื่องปกติสองหรือห้าบรรทัด คุณต้องใช้เมล็ดประมาณยี่สิบกรัมต่อตารางเมตร ในการผลิตเมล็ด อัตราการเพาะจะลดลงเป็นกรัมต่อเมตร เมล็ดถูกฝังไว้ที่ความลึกหลายเซนติเมตร ควรคาดหวังต้นกล้าขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ - หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งหรือสามสัปดาห์
ดูแล … การดูแลพืชคือการรดน้ำและกำจัดวัชพืช
ทำความสะอาด … เก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งได้ตามต้องการ เมล็ดจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อเมล็ดเริ่มแตกเป็นเสี่ยง ร่มที่เก็บรวบรวมจะแห้งแล้วค่อยสะบัดออก
การใช้งาน … Dill ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหารโดยส่วนใหญ่เป็นเครื่องปรุงรส - กับมันฝรั่ง, เนื้อสัตว์, สลัด Dill ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเย็บ โดยทั่วไปแล้วผักชีฝรั่งจะกินทั้งสดและแห้งและเค็ม
Dill เรียกอีกอย่างว่าพืชสมุนไพร ช่วยปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติและใช้เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร Dill ยังเป็นยาขับปัสสาวะและยาขับลมที่รู้จักกันดี คุณแม่ใช้เพื่อเพิ่มการหลั่งน้ำนม Dill ใช้ในการรักษาอาการปวด - ไม่ใช่เพื่ออะไรที่การรักษาทั่วไปสำหรับอาการจุกเสียดในวัยเด็กคือน้ำผักชีฝรั่ง นอกจากนี้ยังใช้การแช่ผักชีฝรั่งในระยะเริ่มต้นของการพัฒนาความดันโลหิตสูง
แนะนำ:
Dill ในเดือนกรกฎาคม: สิ่งที่คุณต้องรู้
ปฏิคมแบบไหนที่สามารถทำได้โดยไม่ต้องผักชีฝรั่งอยู่บนเตียง? ผักใบเขียวนี้ดีสำหรับทุกคน: ในสลัดสดและในการเก็บรักษาและในรูปแบบแห้งสำหรับซุป! และพลังของวิตามินและธาตุขนาดเล็กที่อยู่ในใบใยบางอันสง่างามเหล่านี้! ไม่ต้องพูดถึงประโยชน์ของน้ำมันหอมระเหย กลิ่นหอมที่เราสัมผัสได้จากการหักกิ่งไม้หรือถูเมล็ด ความผิดหวังอย่างหนึ่ง - สมุนไพรหอมนี้ถูกใช้เร็วเกินไป! แต่ในสวนคุณสามารถสร้างภาชนะสีเขียวที่แท้จริงสำหรับการเพาะพันธุ์สหราชอาณาจักร
Fomoz Dill
Phomosis มีผลต่อเมล็ด ร่ม ราก ใบ และก้านของผักชีฝรั่ง ส่วนใหญ่พัฒนาในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนในเมล็ดที่โตเต็มวัยและพืชผล และในต้นฤดูใบไม้ผลิ phomosis บางครั้งสามารถส่งผลกระทบต่อต้นกล้าเล็ก ๆ ซึ่งเป็นส่วนประกอบหนึ่งของขาดำซึ่งนำไปสู่การเน่าเปื่อยของฐานของลำต้นที่กำลังเติบโต ผักชีฝรั่งได้รับผลกระทบจาก phomoses มากที่สุดในช่วงฤดูฝน โดยมีอุณหภูมิปานกลาง เช่นเดียวกับดินร่วนปนทราย
