2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
ผักและพืชสมุนไพรโบราณ “หน่อไม้ฝรั่ง” ก็เติบโตในกระท่อมฤดูร้อนของเราเช่นกัน แต่เจ้าของพืชหลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำถึงคุณสมบัติทางโภชนาการและยาของมัน โดยใช้เพียงสีเขียวอ่อนๆ ของพืชในการตกแต่งช่อดอกไม้
ผักหวาน
เช่นเดียวกับอาติโช๊ค หน่อไม้ฝรั่งไม่ใช่ผลพลอยได้ ซึ่งรวมถึงผักใบเขียวต่างๆ เช่น หัวหอม ผักชีลาว ผักกาดหอม ผักโขม และอื่นๆ หน่อไม้ฝรั่งเสิร์ฟเป็นอาหารจานพิเศษที่แยกจากกัน โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม และถือเป็นอาหารอันโอชะในอาหารมากมายของโลก
หน่ออ่อนสดของพืชซึ่งไม่มีเวลาออกมาที่ผิวดินทำหน้าที่เป็นผัก พวกเขามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์
หน่อไม้ฝรั่งเสิร์ฟต้มหรือตุ๋นบนโต๊ะ อาจเป็นจานเดี่ยวหรือเครื่องเคียงสำหรับจานเนื้อ น้ำซุปต้มจากหน่อไม้ฝรั่งกระป๋องสำหรับใช้ในอนาคต
ยาหน่อไม้ฝรั่ง
เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคจะใช้เมล็ดพืชยอดอ่อนและรากหน่อไม้ฝรั่ง
จากหน่ออ่อนและเมล็ดพืชเตรียมเงินทุนจากราก - ยาต้ม เงินทุนและยาต้มรักษาโรคหัวใจ, โรคไต, โรคไขข้อ พวกเขามีผลทำให้เลือดบริสุทธิ์และขับปัสสาวะ ใช้ในการรักษาโรคผิวหนัง: ผื่น, สิว, scrofula
ไม้ประดับ
พุ่มไม้หน่อไม้ฝรั่งยืนต้นจะเข้ากับสวนดอกไม้ได้อย่างง่ายดาย เหมาะสำหรับ rabatki, mixborders, เตียงดอกไม้ ในที่เดียว หน่อไม้ฝรั่งสามารถเติบโตได้ถึง 15 ปี ด้วยเหตุนี้จึงเลือกพืชเพศผู้เพราะหน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชที่แยกจากกันนั่นคือมีทั้งพืชตัวผู้และตัวเมีย โดยวิธีการที่พืชเพศผู้ให้หน่อที่อร่อยและมีพลังมากขึ้น ดังนั้นจึงใช้สำหรับวางไม้ยืนต้นในฤดูใบไม้ผลิปีหน้า สถานที่ปลูกจัดทำขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงโดยการขุดดินอย่างลึกล้ำและเสริมคุณค่าด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักเพิ่มความชุ่มชื้นด้วยสารละลายปุ๋ยแร่
หน่อไม้ฝรั่งประดับด้วยใบขนาดเล็กคล้ายกับต้นสนชนิดหนึ่งและผลเบอร์รี่สีแดงสดขนาดเล็ก ต้นไม้ตัวเมียประดับด้วยผลเบอร์รี่สีแดง พืชเพศเมียใช้เพื่อการตกแต่งและบังคับหน่อในโรงเรือน ลักษณะสง่างามของลำต้นคงอยู่เป็นเวลานาน ดังนั้นจึงประดับประดาด้วยช่อดอกไม้ในฤดูใบไม้ร่วง
การปลูกหน่อไม้ฝรั่ง
พืชเพศผู้ที่ได้รับการคัดเลือกสำหรับไม้ยืนต้นจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิในสถานที่ที่เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้ให้ทำหลุมลงจอดที่มีความกว้างและลึกสูงสุด 30 ซม. โดยเว้นระหว่างหลุม 50 ซม. จากฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักทำกองที่ด้านล่างของหลุมซึ่งมีการปลูกต้นกล้ากระจายรากทั่วเนินดินอย่างสม่ำเสมอ รากถูกปกคลุมด้วยปุ๋ยหมักที่มีชั้นสูงถึง 6 เซนติเมตร หน่อไม้ฝรั่งที่ปลูกใหม่จะถูกรดน้ำเบา ๆ จากกระป๋องรดน้ำ
การดูแลพืช
ปีแรกคุณต้องดูแลหน่อไม้ฝรั่ง เธอชอบการรดน้ำที่ดีการให้ปุ๋ยไนโตรเจนไม่ทนต่อวัชพืชในละแวกบ้านดังนั้นจึงจำเป็นต้องคลายดินรอบ ๆ โรงงานด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ
ในฤดูใบไม้ร่วง การปลูกจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อกำจัดพืชที่อ่อนแอและเป็นโรค จากนั้นชั้นของฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักก็เทลงไปอีกแปดเซนติเมตร
ปีหน้าพวกเขายังคงเพิ่มฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักลงในหลุมต่อไป ซึ่งจะทำให้ระดับของมันไปถึงระดับผิวดินภายในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากเอาส่วนที่ตายออกไป เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องค้นหานานในฤดูใบไม้ผลิจึงควรทำเครื่องหมายหลุมด้วยหมุด
ปีที่สามเป็นปีแห่งการเก็บเกี่ยว อย่างแรก ในฤดูใบไม้ผลิ หลุมจะถูกเปลี่ยนเป็นกอง โดยเพิ่มปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ให้สูง 25 เซนติเมตร เนินดินถูกบีบและปรับระดับเล็กน้อยเมื่อดินบนพื้นผิวเนินดินเริ่มแตกหรือขึ้นเล็กน้อย นี่เป็นสัญญาณว่าหน่อไม้ฝรั่งพร้อมที่จะทำให้คุณพอใจกับการเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวไม่ใช่เรื่องง่าย ท้ายที่สุดจำเป็นต้องตัดยอดที่ฐานในขณะที่ไม่ทำลายกิ่งที่ยังไม่เติบโตถึงพื้นผิว มีมีดพิเศษสำหรับขั้นตอนนี้ ผู้ปลูกบางคนขุดหน่อด้วยมือจนถึงฐาน
ปิดผนึกลงจอด
ในช่วงสองปีแรกของการปลูกหน่อไม้ฝรั่ง ระยะห่างแถวสามารถเติมด้วยผักที่มีฤดูปลูกสั้น คุณสามารถปลูกมันฝรั่งต้น ผักโขม ผักกาดหอม หัวไชเท้า ถั่ว
