ความสามารถที่ซ่อนอยู่ของน้ำสลัดรสส้ม

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

หลังจากปอกส้มแล้วพวกเราส่วนใหญ่ส่งความเอร็ดอร่อยไปที่ถังขยะหรือเพิ่มลงในของหวานเป็นครั้งคราว แต่ปรากฎว่าขอบเขตการใช้งานสำหรับเปลือกส้มนั้นค่อนข้างกว้าง ดังนั้นก่อนที่จะโยนมันลงในตะกร้าก็ควรพิจารณา - ถ้ามันมีประโยชน์ล่ะ?

ความเอร็ดอร่อยของผลไม้รสเปรี้ยวเกือบทั้งหมด ซึ่งรวมถึงส้ม มะนาว เกรปฟรุต มะนาว ส้มโอ ส้มเขียวหวาน ฯลฯ ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในครัวเรือนและไม่เพียงแต่ในกระบวนการทำอาหารเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าก่อนรับประทานเปลือก แนะนำให้ล้างให้สะอาดเพื่อไม่ให้มีสารตกค้างหลังจากผ่านกรรมวิธีทางเคมีของผลไม้ นอกจากนี้ อย่าลืมว่าบางคนโดยเฉพาะเด็กอาจมีอาการแพ้ผิวในรูปแบบของโรคผิวหนัง ผื่น ฯลฯ

สำหรับผู้ที่ไม่กลัวการแพ้ส้ม มีคำแนะนำที่เป็นประโยชน์หลายประการสำหรับการใช้เปลือกส้ม

ตัวอย่างเช่นจากความเอร็ดอร่อยของผลไม้ปีใหม่ - ส้มเขียวหวาน - คุณสามารถรับแยมผิวส้มแสนอร่อย ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ตัดความเอร็ดอร่อยและปรุงในน้ำเชื่อมจนข้น มีหลายสูตรสำหรับขนมดังกล่าว

ชาที่มีเปลือกส้มเขียวหวานมีสุขภาพดีมีกลิ่นหอมและอร่อย ในการเตรียมคุณต้องล้างส้มเขียวหวานด้วยเปลือกปอกเปลือกแล้วเทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยให้เดือดเล็กน้อย

ความเอร็ดอร่อยของผลไม้รสเปรี้ยวที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดชนิดหนึ่ง - มะนาว - มีประโยชน์หลายอย่าง:

• เพื่อให้ร่างกายและเส้นผมของคุณมีกลิ่นหอมสดชื่นและสะอาด คุณสามารถใช้ความเอร็ดอร่อยในการอาบน้ำหรืออาบน้ำได้

• ชาจะมีรสชาติเหมือนมะนาว ถ้าคุณใส่ผิวเลมอนลงไป

• เปลือกมะนาวสามารถนำไปทำผลไม้หวานอร่อยได้

• น้ำมะนาวที่ทำจากผิวเลมอนจะช่วยดับกระหายของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบในฤดูร้อน

• การรักษาผิวไก่ด้วยผิวเลมอนก่อนอบจะช่วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และซับซ้อนให้กับจาน

• ไก่และเนื้อย่างปรุงรสด้วยความเอร็ดอร่อย

• ผิวเลมอนสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงในน้ำผลไม้ เครื่องดื่ม และค็อกเทลได้

• ความเอร็ดอร่อยให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของสลัดผักและผลไม้

• เติมลงในแป้งและครีมเมื่อทำเค้ก พาย และขนมอบอื่นๆ

• เปลือกเปลือกมะนาวจะทำให้ลมหายใจสดชื่นและรื่นรมย์ ดังนั้นจึงใช้ทดแทนเหงือกได้อย่างดีเยี่ยม

เปลือกส้มยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร

• หากคุณใส่ความเอร็ดอร่อยในถุงที่มีน้ำตาลทรายแดง มันจะยังคงนิ่มอยู่นาน

• ผลไม้หวานจากเปลือกส้มมีรสหวานอมเปรี้ยวมาก

• เพิ่มความสนุกให้กับน้ำผลไม้ เครื่องดื่ม และค็อกเทล

เปลือกส้มโอใช้ในลักษณะเดียวกับเปลือกผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ นอกจาก:

• นำเปลือกมาหั่นเป็นสลัดให้ได้รสชาติและกลิ่นที่ดีมากๆ

• เปลือกเกรปฟรุตผสมแอลกอฮอล์จะกลายเป็นฐานดั้งเดิมสำหรับโคโลญจ์โฮมเมด

• เปลือกสามารถใช้ปรุงแต่งกลิ่นน้ำสำหรับล้าง ในการทำเช่นนี้เพียงแค่โยนความเอร็ดอร่อยลงในภาชนะที่มีน้ำและยืนยันในที่เย็น

ขนมหวาน แยมผิวส้มและแยมที่ทำจากผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิดจะทำให้เด็กๆ พึงพอใจ แต่ในอาหารจานร้อน ซอส ความเอร็ดอร่อยก็ใช้ได้ดีเช่นกัน

กลิ่นหอมที่ค่อนข้างแรงของเปลือกส้มแห้งสามารถทำลายกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใส่ไว้ในลิ้นชักพร้อมถุงเท้าและชุดชั้นใน จะมีกลิ่นหอมและป้องกันแมลงเม่า โยนความเอร็ดอร่อยของส้มลงในเตาผิงที่มีไฟ - ท่อนไม้จะไหม้เร็วขึ้น

เปลือกส้มเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสวนของคุณน้ำมันออเรนจ์เป็นที่รู้จักว่าเป็นสารต้านแบคทีเรีย จึงสามารถเติมความเอร็ดอร่อยลงในปุ๋ยหมักเพื่อให้มีกลิ่นหอมสดชื่น

แมวจะไม่จัดห้องน้ำในสวนของคุณ และทำให้ดอกไม้และต้นไม้เน่าเสีย หากพวกมันได้กลิ่นเปลือกส้มที่กระจายอยู่รอบๆ ต้นไม้

เปลือกส้มที่ต้มในหม้อน้ำจะทำให้อากาศในห้องสดชื่น

หมากฝรั่งหรือหมากฝรั่งสามารถถอดออกจากพื้นรองเท้าได้ง่ายโดยใช้เปลือกส้ม

เปลือกส้มมีกลิ่นขับไล่ปรสิตและแมลงในบ้าน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะถูผิวที่เปิดอยู่ด้วย การทาเปลือกมะนาวที่เพิ่งตัดใหม่ให้ทั่วใบหน้าสามารถช่วยกำจัดกระและจุดด่างอายุได้

หากมดรบกวนคุณ ให้ทุบส้ม 2-3 ผลในเครื่องปั่นด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อย แล้วเทลงบนรัง ความเอร็ดอร่อยแบบแห้งมักใช้เป็นยาตรึงสำหรับบุหงา

ในการใช้เปลือกส้มเป็นแหล่งของกลิ่นหอม คุณต้องทำให้เปลือกแห้งจนกรอบ บดและเติมสารให้ความสดชื่นในอากาศ ผงเปลือกเก็บไว้อย่างดีในขวดแก้วภายใต้ฝาพลาสติกเป็นเวลานาน