2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
ความจริงที่ว่าคนส่วนใหญ่ที่ไม่ประสบกับความผิดปกติใด ๆ ในการทำงานของร่างกายรักมันฝรั่งเป็นข้อเท็จจริงที่เถียงไม่ได้ แต่สิ่งที่ Potato ชอบนั้นเป็นที่รู้จักของแฟนๆ ของเธอในจำนวนที่น้อยกว่ามาก
ทัศนศึกษาในวัยเด็ก
ดูเหมือนว่ามันฝรั่งที่ปลูกในครัวเรือนสามารถรักสิ่งพิเศษเช่นนี้ได้ซึ่งต้องการความสนใจเพียง 4 ครั้งในช่วงฤดูปลูก เท่าที่ฉันจำวัยเด็กในเมืองของฉันได้ พ่อแม่ของฉันปลูกมันฝรั่งทุกปีบนที่ดินที่สหภาพแรงงานโรงงานจัดสรรให้ทุกคน มีคนกินหลายคนในครอบครัว ดังนั้นมันฝรั่งของพวกเขาจึงช่วยเงินเดือนของนักโลหะวิทยาได้เป็นอย่างดี
ขั้นตอนการปลูกมันฝรั่งทั้งหมดใช้เวลาเพียง 4 หรือ 5 วันต่อปี ที่ดินถูกไถจึงใช้ไปในการปลูกวันหนึ่ง การกำจัดวัชพืชในวันที่สอง วันที่สามมีไว้เพื่อปลูกพุ่มมันฝรั่ง และวันที่สี่เป็นวันที่น่ารื่นรมย์ที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าการเก็บเกี่ยวประสบผลสำเร็จ
เนื่องจากในสมัยนั้นคนงานธรรมดาไม่มีรถยนต์เป็นของตัวเอง การส่งออกมันฝรั่งจากทุ่งนาจึงถูกจัดโดยสหภาพแรงงานเดียวกัน ดังนั้นบางครั้งจำเป็นต้องคว้าวันที่ห้าเพื่อรอรถ
สำหรับเรา เด็กประถม 4 วันนี้สนุกเพราะครอบครัวมีพี่ชายและน้องสาวที่ช่วยพ่อแม่อย่างสุดความสามารถ และฉันและน้องสาวตัวน้อยของฉันในสมัยของการกำจัดวัชพืชและบนเนินเขา ฉีกดอกไม้มันฝรั่งหรือผลไม้สีเขียว คล้ายกับมะเขือเทศขนาดเล็กที่กินไม่ได้ และจัดเกมต่าง ๆ ด้วย "ผลิตภัณฑ์" มากมาย
แต่สำหรับแม่ของเธอที่อายุยืนยาว 4 วันต่อปีนี้ตอบสนองในวัยชราด้วยความจริงที่ว่าเธอปฏิเสธที่จะกินมันฝรั่งอย่างเด็ดขาดโดยพูดว่า: "อะไรนะ ฉันคือหมูที่กินมันฝรั่ง?" นั่นคือรูปลักษณ์ที่ไม่คาดคิด
กระบวนการปลูกมันฝรั่งที่คล้ายคลึงกันถูกฝังอยู่ในหัวของลูกของฉันว่าเป็นงานที่ง่ายและสะดวกมาก เพียง 4 วัน และตลอดฤดูใบไม้ร่วง ฤดูหนาว และฤดูใบไม้ผลิที่ยาวนาน คุณสามารถเพลิดเพลินกับผักต้ม ผัด ตุ๋น และกินพายหน้าแดงกับไส้มันฝรั่ง หรือกลืนเกี๊ยวกับมันฝรั่ง ปรุงรสด้วยเนยหรือครีมเปรี้ยว
การค้นพบที่ไม่คาดคิด
ปรากฎว่าเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีควรให้มันฝรั่งมากกว่าสี่วัน
ประการแรก มันฝรั่งเป็นผักที่ใช้น้ำมากซึ่งต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ หากสวรรค์ไม่ยอมให้ฝนตกนานกว่าหนึ่งสัปดาห์ คุณควรรดน้ำไร่มันฝรั่งด้วยตัวเองทุกสามวัน เห็นได้ชัดว่าในวัยเด็กของฉันฝนตกบ่อยขึ้นเพราะไม่มีใครรดน้ำมันฝรั่งโดยตั้งใจ นั่นเองค่ะ ท้ายที่สุด ทุ่งนาอยู่นอกเมือง ระบบขนส่งสาธารณะไม่ได้ไปที่นั่น ดังนั้นมันฝรั่งจึงต้องพอใจกับของขวัญจากสวรรค์เท่านั้น
ความจริงที่ว่ามันฝรั่งที่ขุดในฤดูใบไม้ร่วงก็เพียงพอแล้วสำหรับครอบครัวใหญ่จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปและแม่ของฉันส่วนหนึ่งก็สามารถขายให้กับผู้คนเพื่อให้เด็ก ๆ ได้สิ่งใหม่หรือซื้อขนมสำหรับวันหยุดและที่นั่น ยังเป็นอุปทานของมันฝรั่งเมล็ด เป็นไปได้มากว่า มันไม่ใช่บุญของความอุดมสมบูรณ์ของมันฝรั่ง แต่เป็นบุญของจำนวนพื้นที่เพาะปลูกเฮกตาร์
หากตรงตามความต้องการของพืชทั้งหมด พืชผลชนิดเดียวกันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้จากแปลงที่มีขนาดเล็กกว่ามาก
ประการที่สอง มันฝรั่งไม่ธรรมดาและชอบสารอาหาร โดยเฉพาะโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ยิ่งกว่านั้นเราไม่ควรสูญเสียความรู้สึกของสัดส่วนการใส่ปุ๋ยดินด้วย superphosphate หรือขี้เถ้าไม้เนื่องจากส่วนเกินสามารถกระตุ้นการเน่าเปื่อยของหัว และสารเช่นคลอรีนมีผลทำให้พืชตกต่ำ ดังนั้นอย่าใส่ปุ๋ยหมักในดิน
ประการที่สาม มันฝรั่งเติบโตได้ดีที่สุดบนดินสีดำที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง
ประการที่สี่ เพื่อให้แป้งจำนวนมากก่อตัวในหัว มันฝรั่งต้องการแสงแดดมาก แต่ถ้าดวงอาทิตย์ตกอย่างไร้ความปราณีทำให้ดินร้อนมากกว่า 20 องศาหัวก็จะเล็กลงแม้ว่ายอดของมันฝรั่งจะรู้สึกดีที่อุณหภูมิสูงขึ้น เพื่อให้เป็นที่พอใจทั้งยอดและราก ผู้คนเคยใช้ฟางเพื่อซ่อนดินใต้พุ่มไม้มันฝรั่ง
ประการที่ห้า คุณควรระวังเพื่อไม่ให้ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดขโมยการเก็บเกี่ยวของคุณ
