2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
กระเทียมเป็นหนึ่งในพืชสวนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แทบไม่มีสวนผักที่ปลูกไม่ได้ เพื่อให้การเก็บเกี่ยวกระเทียมอุดมสมบูรณ์และหัวกระเทียมจะทำให้ขนาดและความแข็งแกร่งของมันพอใจ การปกป้องพืชผลนี้จากโรคทุกชนิดเป็นสิ่งสำคัญ ในการทำเช่นนี้ไม่เจ็บที่จะทำความคุ้นเคยกับโรคหลักที่ส่งผลต่อการปลูกกระเทียม
โมเสก
สาเหตุของโรคนี้ส่งผลกระทบต่อใบส่วนใหญ่ที่มีช่อดอก ใบกระเทียมถูกปกคลุมด้วยจุดยาวเล็ก ๆ และแถบสีครีมหรือสีเขียวอ่อน ในบางกรณีใบกลายเป็นลูกฟูกเล็กน้อยเริ่มล้าหลังในการเจริญเติบโตและนอนลงอย่างรวดเร็ว และลูกศรของพืชที่ติดเชื้อจะค่อยๆโค้งงอและมีลายโมเสกตามยาวปรากฏขึ้น ช่อดอกกระเทียมจะคลายออกอย่างเห็นได้ชัด และดอกมีเมล็ดเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเมล็ดเลย อย่างไรก็ตามแทนที่จะเป็นเกสรตัวเมียที่มีเกสรตัวผู้ในกรณีนี้ใบค่อนข้างยาวสามารถพัฒนาได้และหลอดไฟมักจะปรากฏขึ้นแทนดอกไม้
ส่วนการงอกของเมล็ดที่ได้จากพืชที่ติดเชื้อนั้นจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด และหัวมักจะยาวและสามารถงอกได้นานก่อนที่จะครบกำหนด
ดาวแคระเหลือง
การติดเชื้อนี้มักปรากฏที่อัณฑะ และสามารถตรวจพบได้หลังจากปลูกสุราของแม่แล้วเท่านั้น สัญญาณหลักของความเสียหายคือใบลูกฟูกหรือพับสีเหลืองซึ่งแบนและทรุดตัวลงกับพื้นเนื่องจากการสูญเสีย turgor ก้านกระเทียมเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและม้วนงอ อันเป็นผลมาจากการที่พืชมีลักษณะแคระ และหัวและเมล็ดดอกมีขนาดเล็กกว่าพันธุ์ที่พัฒนาในพืชที่ไม่ได้รับผลกระทบ
เน่าด้านล่าง (fusarium)
สัญญาณแรกของความพ่ายแพ้จากหายนะนี้สามารถสังเกตได้ในระหว่างการสุกของหลอดไฟ ใบของพืชผลที่ถูกฟูซาเรียมโจมตีเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตายอย่างรวดเร็ว โดยเริ่มจากยอดและรากส่วนใหญ่จะค่อยๆ เน่าเปื่อย นอกจากนี้ยังสามารถเห็นดอกสีขาวอมชมพูหรือเหลืองได้ที่หลอดไฟในบริเวณด้านล่าง นอกจากนี้ คุณยังสามารถเห็นแผ่นอิเล็กโทรดที่เกิดจากสปอร์ที่ไม่มีสีและมีรูปร่างเป็นเคียวยาวเล็กน้อย ซึ่งแต่ละอันมีผนังกั้นห้าเสปตา และระหว่างตาชั่งด้วยตาเปล่าจะมองเห็นกระจุกของสปอร์และไมซีเลียมจำนวนมากด้วยตาเปล่า เนื้อเยื่อที่ถูกโรคเน่าโจมตีเริ่มแห้ง และใกล้ถึงจุดสิ้นสุดของการจัดเก็บ หลอดไฟที่ติดเชื้อจะถูกมัมมี่ อุณหภูมิของดินที่สูงขึ้นนั้นเอื้ออำนวยต่อการพัฒนาฟิวซาเรียมเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม หากคุณเก็บพืชผลที่อุณหภูมิสูง โรคก็จะลุกลามไปด้วย
เน่าขาว
พืชทุกวัยสามารถกลายเป็นเป้าหมายของโรคนี้ได้ และอาจได้รับผลกระทบจากโรคเน่าขาวตลอดฤดูปลูกและระหว่างการเก็บรักษา ในกรณีที่กระเทียมอ่อนที่เติบโตบนไซต์เกิดความเสียหาย ใบเหลืองจะตายโดยเริ่มจากด้านบนซึ่งทำให้พืชตายอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ บนรากและเกล็ดของหัวที่เป็นโรคมีไมซีเลียมสีขาวและกานพลูกระเทียมจะกลายเป็นน้ำและเริ่มเน่า เมื่อตรวจดูอย่างใกล้ชิด คุณจะเห็นเส้นโลหิตตีบเล็กๆ ที่มีขนาดไม่เกินเมล็ดงาดำ
แบคทีเรีย
บนกลีบกระเทียมที่เก็บไว้จะสังเกตเห็นลักษณะของแผลหรือลายที่ลึกขึ้นจากด้านล่างและเนื้อเยื่อที่เป็นโรคจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองมุก นอกจากนี้ พื้นที่ที่ติดเชื้อยังถูกเชื้อราที่เป็นอันตรายตั้งอาณานิคมอย่างแข็งขัน เป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อปลูกหลอดไฟที่เป็นโรคพวกเขาจะงอกและพัฒนาตามปกติอย่างแน่นอน
ในระดับสูงสุดการพัฒนาของแบคทีเรียนั้นอำนวยความสะดวกโดยการเก็บเกี่ยวกระเทียมที่ยังไม่สุกอย่างเร่งด่วนด้วยการจัดเก็บต่อไปรวมถึงการจัดเก็บกระเทียมที่ยังไม่แห้งสนิท และการไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขการเก็บรักษามีบทบาทสำคัญในการพัฒนาของโรคนี้
