กาแฟแปลกใหม่บนขอบหน้าต่าง

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

พวกเราสองสามคนไม่ชอบดื่มกาแฟหอมกรุ่นในตอนเช้า (ไม่ว่าคนจะมองว่าวรรณกรรมประเภทไหนก็ตาม) ไม่ใช่แค่รสชาติของเครื่องดื่มที่น่าดึงดูดเท่านั้น - ต้นกาแฟก็ดูมีเสน่ห์ไม่น้อย และสิ่งที่ดีเป็นพิเศษ - มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปลูกมันที่บ้านและผู้ปลูกที่อดทนส่วนใหญ่สามารถรอผลกาแฟจริงได้

ขอบคุณปีเตอร์ฉัน

หนึ่งในเครื่องดื่มที่ชื่นชอบในรัสเซียคือกาแฟ จริงอยู่ อากาศเย็นของเราไม่อนุญาตให้ปลูกต้นกาแฟบนที่ดินในประเทศ แต่ด้วยความปรารถนาดีและความขยันหมั่นเพียร การปลูกกาแฟบนขอบหน้าต่างบ้านของคุณจึงทำให้เชื่องได้ ทุกอย่างเริ่มต้นตั้งแต่สมัยของปีเตอร์ที่ 1 เขาเป็นคนที่นำกาแฟจากฮอลแลนด์ในศตวรรษที่ 17 อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้เป็นที่รู้จักตั้งแต่ช่วงต้นศตวรรษที่ 13 ในเอธิโอเปีย ที่น่าสนใจที่สุดในแง่ของรสชาติคือพันธุ์กาแฟคองโกไลบีเรียและอาหรับ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อาราบิก้าและโรบัสต้าที่มีชื่อเสียงได้มาจากอาหรับและคองโก

ดอกไม้ก็เหมือนดอกมะลิ ผลไม้ก็เหมือนเชอร์รี่

ต้นกาแฟดูมีการตกแต่งอย่างมาก: มงกุฎสีเขียวเข้มของใบขนาดใหญ่ที่มีลักษณะเป็นหนังเงามันวาวและมีลำต้นตรงสีเทา แม้ว่าต้นกาแฟมักจะถูกตัดแต่งให้สูงถึง 2 เมตร แต่โดยธรรมชาติแล้ว ต้นกาแฟสามารถเติบโตได้สูงถึง 6 เมตร ดอกไม้สีขาวราวกับดอกมะลิ เก็บเป็นช่อ 8-16 ดอก มองลอดมงกุฎอันหรูหรา

การติดผลเริ่มขึ้นในปีที่สาม แต่การเก็บเกี่ยวอย่างจริงจังจะไม่เร็วกว่า 5 ปีต่อมา หลังจากสุกผลเชอร์รี่ซึ่งในขั้นต้นถูกปกคลุมด้วยผิวสีเหลืองสีเขียวหนาแน่นทำให้นิ่มลงบ้างและได้รับโทนสีม่วง - น้ำเงินหรือแดง ผลไม้ประกอบด้วยเนื้อหวานอมเปรี้ยวและเมล็ดสองเมล็ด สีของเมล็ดพืชและกลิ่นหอมที่เราคุ้นเคยนั้นเกิดจากการคั่วเป็นเวลาสามนาทีและการระบายความร้อนอย่างรวดเร็วในเวลาต่อมา

จำเป็นต้องใช้แสงแม้ในฤดูหนาว

หากต้องการปลูกต้นกาแฟที่บ้าน คุณต้องเลือกเมล็ดกาแฟที่ไม่ได้คั่วหรือกิ่งตอน สำหรับการปลูกจะใช้ภาชนะสูงซึ่งอยู่ด้านล่างซึ่งมีการระบายน้ำที่ดีและมีการเติมสารตั้งต้นของเรือนกระจกและที่ดินผลัดใบด้วยทรายแม่น้ำล้างและพีทสูง จะเป็นประโยชน์ในการเพิ่มถ่านลงในดินเพื่อไม่ให้ดินเป็นกรด

สถานที่สำหรับต้นไม้นั้นค่อนข้างสว่าง (แต่ไม่โดนแสงแดดโดยตรง) มีอากาศถ่ายเทได้ดีไม่มีลม อุณหภูมิในฤดูหนาวจะคงอยู่อย่างน้อย + 15C ในขณะที่ใบไม้ต้องการแสงเพิ่มเติม และเป็นสิ่งสำคัญที่รากจะไม่เย็นเกินไป ไม่ควรเก็บต้นไม้ไว้ใกล้แบตเตอรี่ - ความร้อนสูงเกินไปจะส่งผลเสียอย่างมากต่อการพัฒนาโรงงาน ให้การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ด้วยสเปรย์ใบไม้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ในฤดูหนาวความชื้นในดินเบาก็เพียงพอแล้ว น้ำใช้ที่อุณหภูมิห้อง ด้วยการดูแลที่เหมาะสมในปีแรก ต้นไม้สามารถเติบโตได้สูงถึง 20 ซม.

กลัวเห็บและแมลงขนาด

มีการปลูกต้นกาแฟอ่อนทุกๆ 2 ปีในฤดูใบไม้ผลิ พืชที่มีอายุมากกว่าจะถูกทิ้งไว้ที่เดิมอีกเล็กน้อย เมื่อย้ายต้นไม้ ระวังอย่าให้รากที่บอบบางเสียหาย หลังจากย้ายแล้วแนะนำให้ทิ้งพืชไว้ในที่ร่มบางส่วนเป็นเวลาสองสัปดาห์โดยฉีดพ่นเป็นประจำ

ทุกเดือนคุณต้องให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยสำหรับดอกไม้สีชมพูและ mullein แห้งโดยค่อยๆลดส่วนลง และในฤดูหนาวก็หยุดให้อาหารไปเลย การดูแลที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่การปรากฏตัวของฝักบนต้นไม้ ซึ่งสามารถเอาออกได้ด้วยไม้กวาดชุบน้ำสบู่หรือแอลกอฮอล์สนิมของกาแฟ ไรเดอร์ และหนอนเจาะถั่วสามารถเติบโตได้บนพืชเนื่องจากความชื้นต่ำ ในกรณีนี้ใบที่ได้รับผลกระทบจะถูกลบออกและต้นไม้จะได้รับการบำบัดด้วยแอคเทลลิกหรือสบู่ยาฆ่าแมลง

กิ่งไม้ที่ดีที่สุดสำหรับการตัด

ต้นกาแฟขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด การตัดมีข้อดีหลายประการแม้ว่าที่บ้านจะใช้วิธีการเพาะเมล็ดบ่อยกว่าเพราะหลังจากการรูตการออกดอกสามารถเกิดขึ้นได้ในทันทีและในขณะเดียวกันก็รักษาลักษณะของต้นแม่ไว้อย่างเต็มที่ ข้อเสียคือต้องสร้างมงกุฎ

กิ่งที่สวยงามและแข็งแรงที่สุดจากกลางมงกุฎของการเจริญเติบโตก่อนหน้านี้เหมาะสำหรับการตัด ในกรณีนี้ต้นไม้จะต้องออกผล ทำการตัดแต่งกิ่งโดยถอยห่างจากใบล่าง 3 ซม. และมีใบอย่างน้อยสองคู่

อากาศบริสุทธิ์สำหรับต้นกล้า

เมล็ดกาแฟจะค่อยๆ สูญเสียการงอก ดังนั้นควรปลูกทันทีที่ผลสุก ปอกเปลือกจากเยื่อกระดาษแล้วล้างด้วยสารละลายด่างทับทิม สำหรับการขึ้นฝั่งจะใช้ที่ดินที่เตรียมไว้ล่วงหน้า เมล็ดลึก 1 ซม. ในรูโดยให้ด้านแบนคว่ำลง ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรมากกว่า 3 ซม. หลังจากที่ถูกปกคลุมด้วยแก้วก่อนหน้านี้รดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

ควรวางภาชนะในที่อบอุ่นและควรให้ต้นกล้ามีการระบายอากาศทุกวันและการรดน้ำปานกลาง ต้นกล้าปรากฏใน 1, 5 เดือน หลังจากการงอกของใบ 3 คู่ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังกระถางขนาดเล็กและแรเงา พืชที่หยั่งรากอยู่ในที่สว่าง