2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
ในฤดูร้อนจะปลูกยี่หร่าเพื่อให้ได้เมล็ดที่มีกลิ่นหอมซึ่งมีกลิ่นและรสเผ็ดเป็นลักษณะเฉพาะ และในฤดูหนาว การครอบตัดรากของล้มลุกนี้สามารถใช้บังคับวิตามินกรีนได้ ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิก ซึ่งจำเป็นในช่วงที่อากาศหนาวเย็นตามฤดูกาล นอกจากนี้ยังมีสารประกอบแร่ธาตุที่มีประโยชน์
ยี่หร่าเขียวในการปรุงอาหารและยา
ผักชีฝรั่งสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงซุปร้อนและของว่างเย็นได้ มันจะตกแต่งและกระจายสลัดเพิ่มรสชาติฤดูใบไม้ผลิให้กับซอส
นอกจากรสชาติที่ถูกใจแล้ว ข้อดีของผักชีฝรั่งก็คือสรรพคุณทางยา การบริโภคเป็นประจำช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร ยี่หร่าดีสำหรับผู้ที่เป็นตะคริว ยังช่วยลดอัตราการเน่าเปื่อยและการหมักในลำไส้
การจัดหาวัสดุปลูกเพื่อบังคับ
เพื่อตุนวัสดุปลูกสำหรับการบังคับในฤดูหนาวจะมีการเก็บเกี่ยวพืชรากยี่หร่าในฤดูใบไม้ร่วง พวกมันถูกขุดอย่างระมัดระวังจากพื้นที่เปิดโล่ง และเมื่อตัดก้านออก พวกมันจะพยายามไม่ทำลายจุดเติบโต หากพวกเขาจะไม่ปลูกทันทีสำหรับการจัดเก็บพวกเขาจะพับเก็บในภาชนะที่มีทรายและทิ้งไว้ในห้องใต้ดิน
เมื่อไม่มีห้องใต้ดินคุณสามารถปลูกมันในกล่องบังคับหรือภาชนะอื่น ๆ แล้วขุดในสวนจนกว่าจะถึงเวลาที่ต้องการ สถานที่นี้จะต้องหุ้มฉนวนด้วยชั้นฟางหรือปกคลุมด้วยใบไม้ที่ร่วงหล่นหรือเศษซากพืชอื่นที่คล้ายคลึงกัน จากที่พักพิงดังกล่าว ภาชนะจะถูกนำออกมาและวางในสภาพห้องหรือเรือนกระจกตามต้องการ
เงื่อนไขการกลั่นผักชียี่หร่า
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการกลั่นเมล็ดยี่หร่าอยู่ภายใน +20 … +25 ° C อุณหภูมิที่สูงเกินไปไม่ดีต่อการเก็บเกี่ยว นอกจากนี้ ในระหว่างกระบวนการบังคับ คุณต้องตรวจสอบสถานะของวัสดุพิมพ์ จำเป็นต้องทำให้ดินชุ่มชื้น แต่ดินไม่ควรเปียกเกินไป
นอกจากนี้ยังมีประโยชน์เป็นครั้งคราวในการหล่อเลี้ยงอากาศรอบกล่องเมล็ดยี่หร่าด้วยน้ำ อย่าลืมว่าในฤดูหนาวในช่วงฤดูร้อนจะแห้งอย่างเห็นได้ชัด
เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งในการได้สีเขียวที่หอมกรุ่นคือแสงสว่างที่ดีของกล่อง หากมีแสงไม่เพียงพอ ผักใบเขียวก็จะไม่ได้กลิ่นพิเศษที่มีอยู่ในยี่หร่า
ยี่หร่าเขียวจากเมล็ด
ยี่หร่ายังสามารถปลูกได้จากเมล็ดในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะกระจายไปทั่วพื้นผิวของสารตั้งต้นที่ยัดเข้าไปในภาชนะแล้วบดเล็กน้อยด้วยส่วนผสมของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เมื่อหล่อเลี้ยงดินจะใช้ขวดสเปรย์ ด้วยวิธีนี้สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลแรกได้หนึ่งเดือนหลังจากหว่านเมล็ด เฉพาะผักใบเขียวเท่านั้นที่จะมีคุณภาพด้อยกว่าผักที่ได้จากการกลั่นรากพืช
และเพื่อให้ได้รากสำหรับการสืบพันธุ์ต้องหว่านยี่หร่าในต้นฤดูใบไม้ผลิในที่โล่ง ร่อนด้วยเทปสองบรรทัดที่มีระยะห่างระหว่างเส้นประมาณ 20 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 50 ซม. ความลึกของการหว่านประมาณ 1-1.5 ซม. หลังจากการงอกของต้นกล้าพืชจะบางลง ที่มีระยะห่างระหว่างกันประมาณ 25 ซม.
หากคุณไม่แยกเมล็ดยี่หร่าแยกจากกันก็สามารถใช้เป็นพืชผลบดอัดได้ นอกจากนี้เครื่องเทศนี้ยังหว่านในสวน คุณเพียงแค่ต้องดูแลไม่ให้จัดสรรมุมที่ร่มรื่นเกินไปสำหรับเขา กฎเดียวกันนี้ใช้กับห้องบังคับ - ต้องมีแสงสว่างเพียงพอเพื่อให้ได้พืชที่มีกลิ่นหอม
นอกจากการคลายระยะห่างแถว การแต่งกายด้านบนยังเป็นมาตรการบำรุงรักษาที่พึงประสงค์ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ superphosphate 100 กรัมแอมโมเนียมไนเตรตและเกลือโพแทสเซียม 100 กรัมต่อ 10 ตารางเมตร สำรองเตียง ในฤดูใบไม้ร่วงด้วยการคลายลึกแนะนำให้ใส่ปุ๋ยสองเท่า
