2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
ทุกวันนี้ เมื่อชั้นวางของในร้านเต็มไปด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ ไม่ใช่ทุกคนที่จะปลูกพืชรสเผ็ดในสวนเพื่อทำเสบียงของตนเอง แต่พืชดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับโต๊ะเท่านั้น บางส่วนมีการตกแต่งอย่างมากและสามารถกลายเป็นของตกแต่งสวนได้ คนอื่นสามารถรักษาได้ และยังมีคนอื่น ๆ ที่จะช่วยในการต่อสู้กับศัตรูพืช
เชอร์วิล
เครื่องเทศหรือเครื่องปรุงรส
ธรรมชาติสร้าง Kervel สำหรับผู้ชื่นชอบกลิ่นหอมคล้ายโป๊ยกั๊ก และตั้งรกรากอยู่ในอาณาเขตของยุโรปเกือบทั้งหมด รวมทั้งในดินแดนครัสโนดาร์และภูมิภาครอสตอฟ พืชชนิดนี้มีขึ้นทุกปีโดยมีระยะเวลาการเจริญเติบโตสั้นจนสามารถรับประทานได้ ดังนั้นจึงสามารถปลูกในเขตภูมิอากาศที่เย็นกว่าได้
Chervil ไม่น่าจะใช่เครื่องเทศ แต่เป็นเครื่องปรุงรสเผ็ด ความแตกต่างระหว่างเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสนั้นแน่นอนโดยพลการ เชื่อกันว่าเครื่องเทศไม่ได้ใช้เป็นอาหารอิสระ แต่เป็นเพียงส่วนเสริมจากผลิตภัณฑ์หลักของจานเพื่อกำหนดคุณสมบัติบางอย่างและให้รสชาติที่พิเศษ Chervil ใช้เป็นเครื่องปรุงรสวิตามินสำหรับสลัด อาหารจานหลัก และซุป ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เมื่อต้มและทอด
กินใบสด
คุณสมบัติอีกประการของเชอร์วิลคือเก็บใบสดของพืชที่ยังไม่บานเป็นอาหาร คุณสามารถทำให้ Chervil แห้งเพื่อใช้ในอนาคต แต่คุณสมบัติของกลิ่นหอมจะลดลงอย่างมาก
คุณสมบัติการรักษา
พืชรสเผ็ดทั้งหมดอิ่มตัวด้วยวิตามิน น้ำมันหอมระเหย และองค์ประกอบที่มีคุณค่าอื่น ๆ อีกมากมายที่กำหนดคุณสมบัติการรักษา
ด้วยน้ำผลไม้ของ Kervel หมอพื้นบ้านรักษาโรคที่บั่นทอนกำลังของมนุษย์ เช่น ตัวเหลือง ไข้ วัณโรคที่แพร่หลาย เขาช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงาน บรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะ ผื่นผิวหนัง
มดกั้น
มดที่ขยันขันแข็งรบกวนชาวสวนด้วยความจงรักภักดีต่อศัตรูพืชผลไม้ผลไม้เบอร์รี่และพืชผักที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด - เพลี้ย มดที่กำลังวิ่งวุ่นอยู่ใกล้พุ่มไม้สีเขียวเป็นสัญญาณว่าพวกมันได้จัด "ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์" บนใบพืชสำหรับ "โคนม" ของพวกมัน ท้ายที่สุดแล้ว น้ำผลไม้ที่เพลี้ยหลั่งออกมาและทำให้ลมหายใจของใบไม้อุดตันนั้นมีรสหวานและมีแคลอรีสูงสำหรับพวกมัน
กลิ่นคล้ายโป๊ยกั๊กของพุ่มไม้เชอร์วิลจะทำให้มดตกใจห่างจากพืช ซึ่งหมายความว่าจะช่วยใบจากเพลี้ยที่ดูดเอาชีวิตออกจากพวกมัน
หากมดโจมตีบ้านของคุณ ให้ปิดกั้นทางเดินของพวกมันด้วยกิ่งเชอร์วิล
วัฒนธรรมระดับกลาง
Chervil ไม่ต้องการเตียงพิเศษ แต่พอใจกับบทบาทของพืชผลที่จับได้ซึ่งอยู่ระหว่างผักอื่น ๆ ชั่วคราว มันสามารถหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ใน 1-1, 5 เดือนเพื่อเก็บเกี่ยวพืชที่ไม่มีเวลาบานสะพรั่ง
ผักชี
หุ้นสำหรับใช้ในอนาคต
แตกต่างจากเชอร์วิล พืชผักชีประจำปีที่ชื่อผักชีสามารถตากให้แห้งเพื่อใช้ในอนาคตเพื่อเติมลงในซอสร้อนในฤดูหนาว ผักชีสีเขียวสดอุดมไปด้วยวิตามินและไม่เพียง แต่ให้กลิ่นหอมแก่อาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยเติมสารอาหารที่มีประโยชน์ของร่างกายมนุษย์อีกด้วย
การป้องกันหนู
กลิ่นหอมเฉพาะของผักชีมีอยู่ในเมล็ดที่โตเต็มที่ เมื่ออายุยังน้อย เมล็ดพืชจะมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ที่สามารถไล่หนูที่มีนิสัยชอบกินรากผักและรากพืชในสวน
คุณสมบัติการรักษา
ยาต้มและทิงเจอร์เตรียมจากเมล็ดผักชี น้ำซุปใช้เพื่อทำให้การย่อยอาหารไม่ปกติเป็นปกติ บรรเทาอาการไอ เป็นยาแก้ริดสีดวงทวาร
ในยุคของความเครียดและความไม่พอใจอย่างเจ็บปวดกับการเป็นของเรา ทิงเจอร์จากเมล็ดผักชีจะช่วยได้เธอจะสงบประสาทซุกซนช่วยหยุดอารมณ์ฉุนเฉียว
เวลาหว่าน
เมล็ดผักชีจะปลูกที่ความลึกสองเซนติเมตรในต้นฤดูใบไม้ผลิโดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 30 เซนติเมตร
ผักชีหลายหน้า
ผักชีมีหลายชื่อ ตัวอย่างเช่น ชาวอาร์เมเนียเรียกมันว่า "กินซ่า" และชาวยูเครนเรียกมันว่า "คิชเน็ท"
แนะนำ:
ตกแต่งสวนสมุนไพร. ตอนที่ 2
หญ้าประดับมีลักษณะที่แตกต่างจากหญ้าป่าทั่วไปมาก บางทีหน้าที่เดียวของหญ้าตกแต่งคือความงาม พืชดังกล่าวสร้างความงามบนเว็บไซต์ สร้างเครื่องประดับ อีกหนึ่งภารกิจของหญ้าซีเรียลคือการสร้างความหลากหลายให้กับสวนในรูปทรงและพื้นผิว เพื่อทำให้สวนมีความสมบูรณ์และมีชีวิตชีวามากขึ้น หญ้าที่มีความสูงต่างกันจะช่วยให้คุณเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับชุดมาตรฐานของการออกแบบสวน "พุ่มไม้ต้นไม้หิน"
คำแนะนำดั้งเดิมสำหรับชาวสวน ตอนที่ 2
นี่คือชุดของเคล็ดลับง่ายๆ ที่มีประสิทธิภาพ เป็นต้นฉบับ และสำคัญที่สุดที่ฉันอยากจะเสนอให้ชาวสวนและชาวสวนทราบ เราได้ให้คำแนะนำเหล่านี้ใน "Original Tips for the Gardener-1" แล้ว
คำแนะนำดั้งเดิมสำหรับชาวสวน ตอนที่ 4
ในฉบับก่อนหน้าของ "เคล็ดลับดั้งเดิมสำหรับชาวสวน" เราได้แบ่งปันคำแนะนำจากผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์สำหรับการดูแล พัฒนา ปรับปรุง และเพิ่มผลผลิตของพืชสวนหลายชนิด เราดำเนินการตามเส้นทางที่น่าตื่นเต้นของเราด้วยเคล็ดลับดั้งเดิมในการปรับปรุงสภาพสวนของคุณ
ฉันต้องการพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ ตอนที่ 2
อควาเรียมเป็นหนึ่งในของขวัญไม่กี่ชิ้นที่ไม่น่าแปลกใจ คุณไม่สามารถวางไว้ใต้ต้นคริสต์มาส ซ่อนไว้ใต้เตียง หรือห่อด้วยบรรจุภัณฑ์สีสันสดใส พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำคือการตัดสินใจที่สมดุล การเตรียมตัวอย่างรอบคอบ และสิ่งดีๆ มากมายหลังจากนั้น
เครื่องเทศในสวน ตอนที่ 5
บางครั้งพืชที่มีชื่อเสียงดังและเข้าใจยากก็มีชื่ออื่นที่เปิดเผยความลับที่ทำให้พืชใกล้ชิดและคุ้นเคย แล้วคุณจะเข้าใจถึงกลิ่นหอมของพืชซึ่งซ่อนอยู่ในน้ำอัดลมหรือชาหอมร้อน
