2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
สตาร์แอปเปิ้ล (lat. Chrysophyllum cainito) เป็นพืชผลในตระกูล Sapotovy
คำอธิบาย
สตาร์แอปเปิลเป็นไม้ผลที่เขียวชอุ่มตลอดปี สูงถึงยี่สิบเมตร กอปรด้วยใบหนังรูปวงรีเรียงสลับกัน ใบทั้งหมดเป็นของแข็งมียอดแหลมและยาวได้ถึงสิบหกเซนติเมตร
ดอกไม้ของวัฒนธรรมนี้ก่อให้เกิดช่อดอกอันตระการตา ซึ่งแต่ละดอกมีตั้งแต่ห้าถึงสามสิบชิ้น ช่อดอกจะอยู่ในรูจมูกของใบ แยกจากกัน ดอกไม้ค่อนข้างไม่เด่นและมีขนาดเล็ก และสีของดอกไม้อาจเป็นสีม่วงหรือสีเหลืองหรือสีเขียวก็ได้
ผลของแอปเปิ้ลสตาร์มีลักษณะเป็นรูปไข่หรือทรงกลมและมีเส้นผ่านศูนย์กลางถึงสิบเซนติเมตร จากด้านบนพวกเขาถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีเขียวหรือสีม่วงน้ำตาลและข้างในมีเนื้อสีขาวฉ่ำหวานมาก และตรงกลางเยื่อกระดาษ คุณจะพบเมล็ดสีน้ำตาลเข้มเป็นมันเงามากถึงแปดเมล็ด ซึ่งตั้งอยู่ในโพรงที่เต็มไปด้วยมวลเจลาตินที่อ่อนนุ่ม เนื่องจากมีการตัดรูปดาวที่น่าดึงดูดใจมากในส่วนตัดขวาง สำหรับผลไม้ที่ไม่สุกนั้นถือว่ากินไม่ได้เพราะถักอย่างแน่นหนา และสัญญาณหลักของการเจริญเติบโตคือการอ่อนตัวและลักษณะของริ้วรอยบนพื้นผิว
พันธุ์ที่มีจำนวนเมล็ดขั้นต่ำรวมถึงเมล็ดที่มีเซลล์เมล็ดเปล่าสามารถอวดรสชาติที่ดีที่สุดได้
พืชให้ผลยิ่งใกล้เส้นศูนย์สูตรนานขึ้น ที่เส้นศูนย์สูตร พวกเขาสามารถออกผลได้ตลอดทั้งปี และในเขตภูมิอากาศอื่น ๆ พวกมันเริ่มออกผลในต้นฤดูใบไม้ผลิและสิ้นสุดในต้นฤดูร้อน ผลสุกไม่ร่วงหล่น แต่ยังคงแขวนอยู่บนต้นไม้ดังนั้นในระหว่างการเก็บรวบรวมพวกเขาจะถูกตัดออกอย่างระมัดระวังพร้อมกับส่วนเล็ก ๆ ของกิ่งก้าน
เติบโตที่ไหน
สตาร์แอปเปิลมาจากพื้นที่กว้างใหญ่ของอเมริกากลาง แต่ยังปลูกในวัฒนธรรมในอเมริกาใต้ (ในเขตร้อน) เช่นเดียวกับในอินเดีย แทนซาเนีย อินโดนีเซีย แอฟริกาตะวันตก มาเลเซีย และเวียดนาม
แอปพลิเคชัน
สตาร์แอปเปิ้ลกินได้ทั้งสดและแปรรูป ได้น้ำผลไม้แสนอร่อยจากพวกเขานอกจากนี้พวกเขามักจะเติมของหวานและผลไม้แช่อิ่ม แต่เปลือกของผลไม้เหล่านี้กินไม่ได้ เพราะมันมีน้ำผลไม้ที่มีรสขมคล้ายกับน้ำดอกแดนดิไลอัน ในเรื่องนี้ต้องหั่นผลไม้ให้อร่อยจึงจะได้เนื้อแล้วใช้ช้อนเลือกเนื้อ ในตู้เย็นผลไม้ดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้อย่างง่ายดายเป็นเวลาสามสัปดาห์
เพื่อขจัดความขมของผลไม้ มักใช้ร่วมกับสับปะรด มะม่วง หรือผลไม้รสเปรี้ยว
ผลของมะเฟืองเป็นยาชูกำลังที่ดีเยี่ยม และมีประโยชน์มากสำหรับโรคไต โรคโลหิตจาง และโรคหลอดเลือดหัวใจต่างๆ และการใช้อย่างเป็นระบบช่วยบอกลาอาการบวมน้ำได้อย่างรวดเร็ว ผิวเรียบเนียน และปรับปรุงสถานะของระบบประสาทอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ยังมีแคลเซียมในผลไม้เหล่านี้ซึ่งช่วยรักษาสุขภาพของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก ยาต้มจากเปลือกถือเป็นยาขับเสมหะที่มีประสิทธิภาพ และเนื้อของผลไม้ได้พิสูจน์ตัวเองอย่างดีในการรักษาโรคหวัดทุกชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการรักษาโรคกล่องเสียงอักเสบ ผลไม้ที่ไม่สุกจะเป็นทางรอดที่แท้จริงสำหรับความผิดปกติของลำไส้ และน้ำยางแห้งเป็นยาฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพอย่างเหลือเชื่อ
ปริมาณกลูโคสที่ค่อนข้างต่ำช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถรับประทานสตาร์แอปเปิลได้
ข้อห้าม
เมื่อบริโภคสตาร์แอปเปิล ปฏิกิริยาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นจากการแพ้แต่ละบุคคลไม่สามารถตัดออกได้
