ปราชญ์

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

ปราชญ์ (ละตินซัลเวีย officinalis) -ไม้พุ่มหรือสมุนไพรจากตระกูลลูกแกะ

คำอธิบาย

ปราชญ์เป็นไม้พุ่มหรือไม้ล้มลุกยืนต้นยาวตั้งแต่ยี่สิบถึงเจ็ดสิบห้าเซนติเมตร รากไม้ที่แข็งแรงมักมีลักษณะเป็นก้อนหนาแน่นที่ด้านล่างและแตกแขนงเสมอ และลำต้นตรงที่มีใบแข็งแรงและแตกแขนงค่อนข้างจะมีลักษณะเป็นทรงจัตุรมุขและเป็นไม้ล้มลุกอยู่ด้านบน และมีลักษณะเป็นไม้ด้านล่าง ในฤดูหนาวยอดของลำต้นมักจะตาย

ใบสะระแหน่มีขนหนาแน่นถูกทาด้วยโทนสีเทาอมเขียวที่สบายตาและบานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีม่วงอันงดงาม

เติบโตที่ไหน

อิตาลีและหลายรัฐในยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ (อดีตสาธารณรัฐยูโกสลาเวีย แอลเบเนีย และกรีซ) ถือเป็นบ้านเกิดของนักปราชญ์ และตอนนี้ก็ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกทั้งในประเทศเหล่านี้และในรัสเซีย เช่นเดียวกับในมอลโดวา สโลวาเกีย ยูเครน สาธารณรัฐเช็ก และฝรั่งเศส มันเติบโตในทุ่งนาเช่นเดียวกับในสวนผลไม้หรือสวนผัก (ไม่ว่าจะเป็นป่าหรือพืชที่ปลูก)

แอปพลิเคชัน

ปราชญ์มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์และเพื่อให้ได้น้ำมันหอมระเหยที่มีคุณค่า ในขณะที่ปราชญ์ทางการแพทย์ใช้สำหรับปรุงอาหาร ในการปรุงอาหาร ใบสะระแหน่ได้นำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเข้มข้น เช่นเดียวกับในอุตสาหกรรมบรรจุกระป๋อง ปลา และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พวกเขายังใช้ปรุงรสปลา เนื้อสัตว์ เช่นเดียวกับซุป สลัด สัตว์ปีก ผัก และแม้แต่อาหารหวาน ปราชญ์สามารถเพิ่มกลิ่นหอมรสเผ็ดแสนอร่อยให้กับไส้พายแบบโฮมเมดรวมถึงชีสขูดต่างๆ เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในอาหารของสหรัฐอเมริกาและหลายประเทศในยุโรปตอนใต้ และชาวรัสเซียบางครั้งเพิ่มใบสะระแหน่ลงในปลาเฮอริ่งดองหรือเผ็ด

ใบสะระแหน่มีผลยาแก้ปวดและยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ และคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ยอดเยี่ยมของสมุนไพรนี้ปรากฏให้เห็นแม้เมื่อทาภายนอก - ตัวอย่างเช่นด้วยความช่วยเหลือของปราชญ์คุณสามารถกำจัดสิวได้อย่างรวดเร็ว

ชาเสจเป็นสารต้านการออกฤทธิ์ที่มีประสิทธิภาพ มันจะมีประโยชน์ไม่น้อยในการรักษาโรคหวัดหรือเจ็บคอต่าง ๆ รวมทั้งในกรณีของการสูญเสียเสียง ประสิทธิภาพสูงของพืชชนิดนี้ยังได้รับการพิสูจน์ในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับ ทางเดินอาหาร หรือไต โดยมักพบใบเสจแห้งในองค์ประกอบของการเตรียมสมุนไพรในลำไส้และกระเพาะอาหาร

ไวน์สะระแหน่ที่ยอดเยี่ยมซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อการรักษาโรคนั้นจัดทำขึ้นจากสมุนไพรนี้ ในการเตรียมใบแห้ง 80 กรัมเทไวน์ธรรมดาหนึ่งลิตรหลังจากนั้นจะใช้ยารักษาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในที่มืด

สำหรับการเตรียมการที่ทำขึ้นจากสมุนไพรชนิดนี้ มักใช้ในการต่อสู้กับเชื้อจุลินทรีย์และเชื้อ Staphylococci และปราชญ์ยังส่งเสริมการฟื้นฟูเพราะได้รับชื่อเสียงในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ทรงพลัง

น้ำมันหอมระเหยจากเสจพบว่ามีการใช้ในการทำน้ำหอมและเครื่องสำอาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักใช้ปรุงแต่งกลิ่นรสของยาสีฟันทุกชนิดและผงต่างๆ

ข้อห้าม

ปราชญ์สามารถทำร้ายผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง โรคลมบ้าหมู หรือโรคไตอักเสบเฉียบพลันได้ ในบางกรณี อาจเกิดอาการแพ้ (อาการบวมที่ช่องจมูก อาการคัน หรือผื่นที่ผิวหนัง) คุณไม่ควรละเว้นการแพ้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายซึ่งรวมถึงปราชญ์ และสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสองขวบ เช่นเดียวกับสตรีมีครรภ์ ปราชญ์มีข้อห้ามอย่างเด็ดขาด คุณไม่ควรหันไปพึ่งความช่วยเหลือและแม่พยาบาลของเขา

เติบโตและดูแล

ปราชญ์มีความทนทานต่อความแห้งแล้งได้ดีมากและไม่ทนต่อความชื้นที่มากเกินไปเลย นอกจากนี้ยังมีความร้อนสูง - มีหิมะปกคลุมไม่ดีหรือในฤดูหนาวที่รุนแรงเกินไปจะแข็งตัวอย่างรวดเร็ว