2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
หนึ่งในผักที่ชื่นชอบในรัสเซียคือกะหล่ำปลี เก็บเกี่ยวเกือบก่อนน้ำค้างแข็ง มีการเตรียมอาหารหลายอย่างเตรียมการและบางคนชอบที่จะกระทืบด้วยใบฉ่ำเป็นของว่าง แต่เครื่องดื่มล่ะ? น้ำซุปกะหล่ำปลีมีประโยชน์อย่างไร?
น้ำกะหล่ำปลีเป็นเครื่องดื่มที่ผิดปกติซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ กะหล่ำปลีอุดมไปด้วยโพลีฟีนอล แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก กำมะถัน ไอโอดีน แคลเซียม โพแทสเซียม รวมทั้งวิตามิน B1, B2, A, B6, K, C และกรดโฟลิก มันง่ายมากที่จะได้รับยาต้มจากผักนี้ ก็เพียงพอแล้วที่จะเทกะหล่ำปลี 300 กรัมกับน้ำ 6 แก้วแล้วต้ม นี่คือประโยชน์ด้านสุขภาพและความงามบางประการของชากะหล่ำปลี:
1. ต่อสู้กับอาการเมาค้าง
การดื่มแอลกอฮอล์มาก ๆ ขัดขวางการทำงานของระบบย่อยอาหารของมนุษย์ เมื่อมีอาการเมาค้างรุนแรง มักสังเกตได้ดังนี้: ปวดศีรษะ อาหารไม่ย่อย อ่อนแรง เวียนศีรษะ คลื่นไส้ เป็นต้น เนื่องจากแอลกอฮอล์ทำลายแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์จำนวนมากในลำไส้ที่ดูดซับและแปรรูปแร่ธาตุและวิตามิน น้ำซุปกะหล่ำปลีช่วยชำระล้างระบบย่อยอาหารของมนุษย์เพื่อให้ร่างกายสามารถฟื้นฟูสารอาหารที่สูญเสียไปได้อย่างรวดเร็ว
แพทย์และนักโภชนาการบางคนแนะนำให้เริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำกะหล่ำปลีสักแก้ว ก่อนอาหารเช้าจะดีกว่า คุณต้องทานตอนท้องว่าง ในที่สุดก็เพิ่มการบริโภคเป็นสองแก้วต่อวัน ซึ่งจะช่วยควบคุมการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติและหลีกเลี่ยงอาการท้องผูก
2. การรักษาแผลในกระเพาะอาหาร
เนื่องจากไฟโตนิวเทรียนท์มีปริมาณสูง น้ำซุปใบกะหล่ำปลีจึงช่วยในการรักษาแผลในกระเพาะอาหาร ในผู้ป่วยที่เป็นแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นที่ได้รับกะหล่ำปลีในอาหาร แผลจะหายเร็วขึ้นสามเท่า ที่เรือนจำซานเควนตินในแคลิฟอร์เนีย มีการศึกษาร่วมกับนักโทษ 45 คนที่ป่วยเป็นแผล พวกเขาได้รับน้ำซุปกะหล่ำปลีเป็นเวลาสามสัปดาห์ เป็นผลให้ 93% ของอาสาสมัครมีบาดแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้หายเป็นปกติ แพทย์เชื่อว่าน้ำกะหล่ำปลีช่วยให้กระเพาะอาหารต่อสู้กับความเป็นกรดจึงทำให้แผลหายเร็วขึ้น
3. ปรับปรุงผิว
น้ำซุปกะหล่ำปลีนอกจากจะกินข้างในแล้วยังสามารถใช้ในขั้นตอนเครื่องสำอางได้อีกด้วย สารต้านอนุมูลอิสระและไฟโตเคมิคอลจำนวนมากที่พบในใบกะหล่ำปลีช่วยให้ผิวต่อสู้กับอนุมูลที่เป็นอันตรายซึ่งนำไปสู่สิวและสภาพผิวอื่นๆ น้ำกะหล่ำปลีช่วยบรรเทาผิวแห้งและป้องกันริ้วรอยก่อนวัย เป็นการดีที่จะดื่มน้ำหนึ่งแก้วทุกวันและใช้ของเหลวกะหล่ำปลีเป็นพอกหน้า
เพื่อลดการสร้างเม็ดสีผิวและกำจัดจุดด่างดำ ขอแนะนำให้ใช้มาส์กหน้าที่ทำจากน้ำกะหล่ำปลีเป็นประจำ โดยเติมขมิ้นเล็กน้อยและน้ำผึ้งสดเล็กน้อย ในการเพิ่มความหนาให้ใส่ข้าวหรือแป้งธรรมดาลงในส่วนผสม ต้องผสมแป้งที่ได้จากนั้นจึงทาด้วยสำลีก้านเพื่อจุดดำบนผิวหนัง หลังจากที่ส่วนผสมแห้งสนิทแล้ว ให้ล้างออกด้วยน้ำเปล่าและทามอยเจอร์ไรเซอร์ลงบนใบหน้า
4. ผมแข็งแรงและสุขภาพดี
ปริมาณกำมะถันสูงในน้ำซุปกะหล่ำปลีจะช่วยให้ผมแข็งแรงแข็งแรงและป้องกันผมร่วง เช่นเดียวกับการรักษาผิวจะมีประโยชน์ในการดื่มน้ำกะหล่ำปลี (ยาต้ม) และล้างผมด้วย ควรทำสิ่งนี้ก่อนสระผมขณะอาบน้ำ หลังจากขั้นตอนนี้ เส้นจะแข็งแรงและเงางามขึ้น
5. การส่งเสริมสุขภาพ
หากคุณต้องการมีรูปร่างที่ดี เจ็บป่วยน้อยลง รู้สึกกระปรี้กระเปร่าและกระฉับกระเฉง ค็อกเทลกับน้ำกะหล่ำปลีทุกวันจะช่วยให้มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณไม่เพียงแต่เติมเต็มร่างกายของคุณด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ แต่ยังเพิ่มพลังงานอีกด้วย ด้วยเหตุนี้ การตื่นนอนตอนเช้าจะง่ายขึ้นมาก และในระหว่างวัน คุณจะรู้สึกเหนื่อยล้าน้อยลง นอกจากนี้ ค็อกเทลที่ยอดเยี่ยมนี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนัก ป้องกันโรคหวัด และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย เพื่อเตรียมค็อกเทลนี้คุณจะต้อง:
· ผักใบเขียวสองถ้วย (เหมาะสำหรับ: ชาร์ท, ผักชีฝรั่ง, ผักขม, กะหล่ำปลี, ผักชีฝรั่ง, อารูกูลา);
· น้ำกะหล่ำปลีสองถ้วย;
· ส่วนผสมของเบอร์รี่สด กล้วย ลูกพีช อะโวคาโด และลูกแพร์ 3 ถ้วย (คุณสามารถเลือกได้ตามใจชอบ)
เนื้อหาทั้งหมดถูกบดอย่างทั่วถึงด้วยเครื่องปั่นจนเนียน เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติ คุณสามารถเพิ่มรากขิง อบเชย หรือเครื่องเทศอื่นๆ เล็กน้อยลงในของเหลว การดื่มเชคนี้เป็นประจำจะช่วยให้คุณตื่นตัวและมีสุขภาพดีขึ้น
