วิธีการปลูกเห็ดในประเทศ?

สารบัญ:

วีดีโอ: วิธีการปลูกเห็ดในประเทศ?

วีดีโอ: วิธีการปลูกเห็ดในประเทศ?
วีดีโอ: โรงเพาะเห็ดแชมปิญอง ในประเทศอิสราเอล 2024, อาจ
วิธีการปลูกเห็ดในประเทศ?
วิธีการปลูกเห็ดในประเทศ?
Anonim
วิธีการปลูกเห็ดในประเทศ?
วิธีการปลูกเห็ดในประเทศ?

ฉันจำได้ว่าตอนเป็นหลานสาว ฉันมาที่บ้านในชนบทของปู่ของฉัน เป็นคนเก่งของการค้าทั้งหมด คนสวนและคนสวนที่ยอดเยี่ยม และเราเล่นเกมกับเขา "สิ่งที่คุณปู่ไม่มีในสวน" บ่อยที่สุดในเกมนี้ฉันแพ้เขา เนื่องจากทุกอย่างเติบโตตามธรรมชาติในสวนกับปู่ของฉัน! ฉันเรียกสวนหรือพืชสวนที่ฉันรู้จักและคุณปู่ของฉันตอบอย่างเลวทราม - มันเติบโต มันไม่โดน ดังนั้น เมื่อถึงจุดหนึ่ง ฉันจึงถามคำถามคุณปู่ด้วยความหวังว่าเขาจะดูงงๆ และได้คำตอบที่รอคอยมาโดยตลอดว่า "แต่นี่เป็นหลานสาวจริงๆ ฉันไม่โตแล้ว"

เห็ดป่าบนที่ดินของพวกเขา

และคำถามของคุณปู่ของฉันก็คือว่าเห็ดที่กินได้นั้นเติบโตบนแปลงสวนของเขาหรือไม่? เพื่อให้คุณสามารถตัดมันออกด้วยมีดและทอดมันฝรั่งกับพวกมันได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องเข้าไปในป่าเพื่อสิ่งนี้โดยเฉพาะ ลองนึกภาพความประหลาดใจของฉันเมื่อปู่ของฉันพาฉันไปที่ส่วนไกลของสวนอย่างเงียบๆ และบนผืนดินที่มืดมิดที่ปกคลุมไปด้วยตะไคร่น้ำและต้นสน ฉันเห็นว่ามันแข็งแกร่งแค่ไหน … เห็ดก็โผล่ออกมา เมื่อฉันโตขึ้น ฉันตระหนักว่ามีโอกาสที่แท้จริงที่จะปลูกเห็ดธรรมชาติในกระท่อมของฉัน

ภาพ
ภาพ

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเห็ดป่าเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่อร่อย มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพมากที่สุด อุดมไปด้วยธาตุที่มีประโยชน์ โปรตีนจากพืช ไขมัน แต่มันเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะออกไปเก็บเห็ดในป่า และจิตวิญญาณที่กระสับกระส่ายของชาวสวนดึงดูดการหาประโยชน์ใหม่ ทำไมไม่ลองปลูกแปลงเห็ดในสวนของคุณล่ะ?

อนิจจาเห็ดป่าจะไม่เติบโตบนเตียงในสวนแม้ว่าจะได้รับการปฏิสนธิดีก็ตาม ก่อนอื่นเห็ดต้องการ … ต้นไม้ ดีกว่าสองสามอย่างในป่าเล็กๆ ไมซีเลียมแทรกซึมเข้าไปในรากของต้นไม้จึงเติบโตและดำรงอยู่ เห็ดบำรุงต้นไม้ ให้ยาปฏิชีวนะแก่พวกมันเพื่อต้านทานโรค และในทางกลับกัน ต้นไม้ก็ช่วยบำรุงไมซีเลียม ปกป้องดินที่มันเติบโตจากความแห้งแล้ง ให้ปุ๋ยแร่ธาตุ ดังนั้น คุณสามารถปลูกเห็ดที่กระท่อมของคุณและเก็บเกี่ยวเห็ดขนาดเล็กแต่มั่นคงได้หลายวิธี

ข้อกำหนดหลักในการเพาะพันธุ์เห็ดชานเทอเรล เห็ดนม เห็ดพอชินี เห็ดแอสเพน เห็ดชนิดหนึ่ง และเห็ดป่าอื่น ๆ บนที่ดินของคุณคือห้ามเพาะพันธุ์ไมซีเลียมใกล้กับพืชสวน เช่นเดียวกับไม้ผลและผลเบอร์รี่

ไมซีเลียมควรเติบโตเหมือนเกาะบนที่ดินที่แยกจากกันในสวนของคุณท่ามกลางต้นไม้ผลัดใบหรือไม้สนที่เป็นกลาง

วิธีการเพาะเห็ดในแปลง1

เห็ดป่าที่สุกเกินไปจะต้องถูกบดให้เป็นฝุ่นใส่แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะเจลาตินหนึ่งช้อน ควรวางส่วนผสมไว้ใต้ต้นไม้ที่โตเต็มที่ในสวนและรดน้ำด้วยน้ำปริมาณมาก สปอร์ของเชื้อราจะงอกและสร้างระบบรากของไมซีเลียม เป็นไปได้ที่จะรอการเก็บเกี่ยวเห็ดจริงในสถานที่นี้ในกระท่อมฤดูร้อนสองหลัง

ภาพ
ภาพ

วิธีการเพาะเห็ดในแปลง2

วิธีง่ายๆ ในการเก็บเกี่ยวในฤดูกาลหน้า คุณต้องนำเห็ดป่าหนุ่มมาสับแล้วฝังไว้ใต้ต้นไม้รดน้ำ หากปีหน้าดินในสถานที่นี้ชื้นอย่างดีการเติบโตของเห็ดจะไม่ช้าลง นอกจากนี้ยังควรกระจายเห็ดเล็กที่เก็บได้ในป่าใต้ต้นไม้ในสวนของคุณในสภาพอากาศที่ฝนตกซึ่งจะต้องโรยด้วยใบไม้ที่ร่วงหล่นจากต้นไม้ด้านบนในกรณีนี้ เห็ดก็จะก่อตัวและเติบโตในฤดูร้อนหน้าเช่นกัน

วิธีการเพาะเห็ดในแปลง3

แต่ผู้ที่ต้องการปลูกเนยในกระท่อมฤดูร้อนหรือเห็ดน้ำผึ้งจะต้องทำงานหนัก ในกรณีนี้ คุณต้องทำการปลูกถ่าย … ต้นไม้จากป่าพร้อมกับไมซีเลียม ในการทำเช่นนี้ให้สังเกตต้นสนหรือต้นสนขนาดเล็กซึ่งทุกฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถเก็บเกี่ยวเห็ดชนิดหนึ่งหรือเห็ดน้ำผึ้งได้ดี พวกเขาจะต้องขุดอย่างระมัดระวังและปลูกในสถานที่ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าในประเทศ เห็ดเช่นเห็ดชนิดหนึ่งชอบดินหินปูนดังนั้นคุณต้องจัดหาเห็ดให้กับพวกมัน พวกเขายังชอบที่จะเติบโตในดวงอาทิตย์ แต่เพื่อให้รังสีไม่ตรง

ภาพ
ภาพ

อยู่ในที่ที่ควรปลูกต้นสนในสวนของคุณ ไม่ต้องกังวลต้นสนหากยังเล็กสามารถทนต่อการย้ายไปยังที่อยู่อาศัยใหม่ได้ค่อนข้างสบาย รดน้ำต้นสนและไมซีเลียมรอบๆ เป็นประจำ และคุณจะได้รับต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีและเห็ดชนิดหนึ่งที่อยู่ใต้ต้นไม้ทุกปี นอกจากนี้เห็ดชนิดหนึ่งจะทำให้เจ้าของพอใจกับต้นกล้าตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน