เราปลูกแชมเปญในประเทศ

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

ในร้านค้าเรามักจะซื้อแชมเปญและอย่าคิดว่าสามารถปลูกเองในประเทศได้ มาพูดถึงความซับซ้อนของการปลูกเห็ดเหล่านี้ในสวนกัน

คุณสมบัติของแชมเปญ

Champignons เป็นเห็ดที่ให้ผลผลิตสูงสุดในสภาพประดิษฐ์ สามารถเก็บเกี่ยวผักจากแปลงหนึ่งสวนได้มากกว่าผักจากพื้นที่เดียวกันถึงสี่เท่า สะดวกเพราะไม่ต้องการแสงแดด ดังนั้นพวกเขาจึงใช้ "ขยะ" ในที่ร่มเพื่อการเพาะปลูก ซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกอะไร ห้องใต้ดินและโรงเรือนพิเศษมักใช้สำหรับลงจากเรือ

ผู้ที่ต้องการเชี่ยวชาญเทคนิคการผลิตแชมเปญควรทราบถึงความสลับซับซ้อนของการเพาะปลูกที่บ้านเพื่อไม่ให้ผิดหวัง เงื่อนไขหลักสำหรับองค์กรที่ประสบความสำเร็จคือการไม่มีแสงแดดรวมถึงการยึดมั่นในอุณหภูมิบางอย่างการระบายอากาศและความชื้น

คุณต้องการอะไรในการเพาะเห็ดในสวน?

จำเป็นต้องทำปุ๋ยหมักฟางและมูลไก่ คุณสามารถข้ามปัญหาเหล่านี้และซื้อส่วนผสมของปุ๋ยหมักสำเร็จรูป จำเป็นต้องสร้างกล่องเห็ด - เตียงสวนปิดลึก 40 ซม. ลงไปในพื้นดิน ผนังและฝาปิดทำจากไม้กระดานและหุ้มฉนวนด้วยโฟมโพลีสไตรีน ความสูงของโครงสร้างทั้งหมดไม่น้อยกว่า 70 ซม. บ่อยครั้งเพื่อรักษาความชื้นคงที่จะทำหลังคากระโจมเหนือฝาซึ่งปลายจะถูกหย่อนลงในภาชนะที่มีน้ำ

ปุ๋ยหมักวางในสองชั้นแต่ละชั้น 10 ซม. ซึ่งแต่ละอันบีบอัดได้ดี ดังนั้นความสูงรวมของเตียงที่เกิดขึ้นไม่ควรเกินครึ่งความสูงของแผ่นไม้ หลังจากนั้นจำเป็นต้องวัดอุณหภูมิภายในปุ๋ยหมัก การหว่านจะดำเนินการที่อุณหภูมิ +22 แต่ไม่เกิน +30

Champignons จากไมซีเลียมที่ซื้อมาในสวน

สำหรับการปลูกคุณต้องมีสปอร์ที่หาซื้อได้ไม่ยาก ไมซีเลียมที่ได้มาจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องหนึ่งวันก่อนปลูก ไมซีเลียมสามารถวางบนแคร่และปลูกบนเตียงในสวนที่มีความลึก 7 ซม. เป็นชิ้น ๆ ในรูปแบบกระดานหมากรุก ไมซีเลียมหว่านไม่เกิน 500 กรัมต่อ 1 m2 ความชื้นที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาเห็ดอย่างสมบูรณ์คือ 85% และอุณหภูมิของอากาศไม่ต่ำกว่า +17

ไมซีเลียมเมล็ดพืช

หน่อแรกปรากฏใน 10 วัน ในเวลานี้จำเป็นต้องคลายชั้นของปลอก เห็ดออกผลเป็นระยะถึง 8 สัปดาห์ การรวบรวมจะดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อผลไม้ใหม่ ๆ ในบริเวณใกล้เคียง เห็ดถูกจับที่ขาและบิดอย่างระมัดระวัง ความกดดันที่เกิดขึ้นถูกปกคลุมไปด้วยดิน หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถรดน้ำดินที่ปกคลุมได้ ควรจำไว้ว่าสำหรับเห็ดความแห้งดีกว่าความชื้นที่มากเกินไป

ปลูกแชมเปญในห้องใต้ดิน

Champignons ประสบความสำเร็จในการปลูกในห้องใต้ดินที่อบอุ่น กระบวนการเพาะปลูกไม่แตกต่างจากพื้นดิน แต่ในกรณีนี้สามารถใช้ภาชนะพลาสติกที่มีรูพรุนได้ วิธีนี้ยังสะดวกด้วยการใช้พื้นที่อย่างมีเหตุผลมากขึ้น เนื่องจากคอนเทนเนอร์สามารถล้มลงด้วยระแนงแนวตั้งเป็นชั้นวางสามชั้น ชั้นดินที่ปกคลุมจะต้องคลุมด้วยผ้ากระสอบและชุบด้วยขวดสเปรย์จนกว่ายอดแรกจะปรากฏขึ้น

ไม่ควรปล่อยให้เห็ดโตมากเกินไป ซึ่งจะทำให้จานดำคล้ำและรสชาติจะเสื่อมลง เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของไมซีเลียมจากการติดเชื้อต่าง ๆ จำเป็นต้องกำจัดเศษผลไม้ พยาธิและตัวอย่างที่เป็นโรคออกทั้งหมด

อย่าโยนน้ำยาทำความสะอาดเห็ดใกล้เตียง อุปกรณ์ที่ใช้โดยผู้ปลูกเห็ดจะต้องฆ่าเชื้อด้วยสารฟอกขาวและล้างด้วยน้ำไหลก่อนดำเนินการต่อไป

เห็ดแชมปิญองในสวนสปอร์ที่เตรียมมาเอง

คุณสามารถสร้างวัสดุปลูกของคุณเองได้หากต้องการ ใช้เห็ดสองสามตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งรกสับและคลุมด้วยน้ำอุ่น หมักทิ้งไว้ใต้ฝา ในหนึ่งวัน ของเหลวจะอิ่มตัวด้วยสปอร์ หรือถ้าจะพูดให้ถูกคือ "ไมซีเลียม"

ดินที่เตรียมไว้ควรอุ่นถึง +22 ของเหลวที่มีสปอร์ถูกเทลงบนเตียงสวนอย่างสม่ำเสมอ โรยด้วยดินร่อนบางๆ เนื่องจากรากของเห็ดมีน้อย ความหนาของสารเคลือบไม่ควรเกิน 1 เซนติเมตร เพื่อเร่งการงอกคุณสามารถคลุมพื้นผิวด้วยโพลีเอทิลีน มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการพัฒนาที่จะรักษาอุณหภูมิที่กำหนดและไม่กระตือรือร้นในการรดน้ำ หลังจากการงอกจะมีการฉีดพ่นทุกวันเท่านั้น (คุณสามารถทำได้วันละสองครั้ง) หากราดด้วยกระป๋องรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง