2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
พลัมเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ซึ่งไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติเป็นยาที่มีประโยชน์อีกด้วย ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าพลัมอิ่มตัวด้วยวิตามิน ไมโครและมาโครอิลิเมนต์ แร่ธาตุ และสารอื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์ แน่นอนว่าวัฒนธรรมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษในฐานะพืชสมุนไพรที่ได้รับความนิยมมาหลายศตวรรษ และไม่ไร้ประโยชน์
ผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์นี้มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมมากมายเพียงใด ช่วยปรับความดันโลหิตสูงให้เป็นปกติเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดและป้องกันตับ และต้องขอบคุณคูมารินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของลูกพลัม โอกาสของการเกิดลิ่มเลือดจะลดลงอย่างมาก พลัมยังมีประโยชน์สำหรับโรคที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญ, โรคไตและแม้แต่โรคไขข้อ
ประวัติความเป็นมาของการปรากฏตัวของลูกพลัมได้รับการบันทึกไว้อย่างแม่นยำในช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ 3 และ 4 ก่อนคริสต์ศักราชนักปรัชญาชาวกรีกโบราณและนักธรรมชาติวิทยา Theophrastus อธิบายไว้ในผลงานของเขาสองพันธุ์ผลไม้ที่ได้รับการปลูกฝัง - คล้ายต้นไม้เตี้ยและสูงเหมือนต้นไม้ รูปป่าที่มีผลไม้หวานขนาดเล็กที่มีรสเปรี้ยวและอาจมีเพียงแค่ลูกพลัมเท่านั้น
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าลูกพลัมประจำบ้านมาถึงอียิปต์และกรีซจากเอเชีย วัฒนธรรมปลูกไม่เพียงแต่เป็นไม้ประดับ แต่ยังสำหรับการเก็บเกี่ยวซึ่งแปรรูปและเตรียมผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่หลากหลาย ปัจจุบัน พลัมพบได้ทั่วไปในเกือบทุกประเทศที่มีสภาพอากาศอบอุ่น เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการได้ แต่การผลิตลูกพลัมของโลกเกือบสามล้านตันต่อปี ในรัสเซียลูกพลัมเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนมือสมัครเล่น แต่การขาดความเข้มแข็งในฤดูหนาวของหลาย ๆ สายพันธุ์ถือเป็นอุปสรรคสำคัญต่อการขยายตัวของวัฒนธรรม
สภาพการเจริญเติบโต
พลัมเป็นวัฒนธรรมที่ต้องการสภาพการเจริญเติบโต ชอบเชอร์โนเซม ซอดพอซโซลิก ป่าสีเทา ดินปลูก หลวม และอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่มีค่า pH เป็นกลาง สำหรับดินที่เป็นกรด พืชจะพัฒนาได้ไม่ดี ดังนั้น พื้นที่ดังกล่าวจึงจำเป็นต้องใส่ปูนเบื้องต้น อย่างน้อยทุกๆ สามถึงสี่ปี
พลัมในเชิงลบหมายถึงดินที่ลอยและที่ราบลุ่มที่มีอากาศเย็นนิ่ง แม้ว่าวัฒนธรรมจะดูดความชื้น แต่ก็ไม่ยอมให้มีความชื้นมากเกินไป เจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตที่ดีและมีคุณภาพสูงในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ไม่ได้รับร่มเงาจากอาคาร ต้นไม้สูง และรั้ว ในที่ร่มวัฒนธรรมแผ่ขยายออกไปและแทบไม่มีผล
การสืบพันธุ์และการปลูก
พลัมขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด กิ่งตอน หน่อและกิ่งตอน สำหรับลูกพลัมพันธุ์ต่าง ๆ จะไม่ใช้การขยายพันธุ์ของเมล็ด วิธีนี้ใช้เพื่อให้ได้ต้นตอเท่านั้น จากนั้นจึงทำการต่อกิ่งพันธุ์ที่ต้องการในภายหลัง
ชาวสวนมือสมัครเล่นส่วนใหญ่มักจะปลูกต้นกล้าที่ซื้อจากสถานรับเลี้ยงเด็กเฉพาะทาง ต้นกล้าปลูกในต้นฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ วันที่ปลูกปลายในฤดูใบไม้ร่วงตามกฎแล้วนำไปสู่การแช่แข็งของรากของต้นอ่อนอันเป็นผลมาจากการที่มันตายโดยไม่มีเวลาที่จะทำให้เจ้าของพอใจด้วยผลไม้ที่อร่อยและฉ่ำ
สองสามสัปดาห์เตรียมหลุมปลูกสำหรับลูกพลัมความลึกของพวกเขาควรอยู่ที่ประมาณ 50-55 ซม. และความกว้างของพวกเขาควรเป็น 60-70 ซม. มีการติดตั้งเสาหลักที่กึ่งกลางของหลุมและเทพื้นผิวดิน ด้านล่างประกอบด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และทรายแม่น้ำและปุ๋ยคอกที่ปฏิสนธิแล้ว superphosphate เม็ดเถ้าไม้และโพแทสเซียมซัลเฟต
เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อเปลือกไม้หลังปลูกควรให้คอรากของต้นกล้าอยู่เหนือระดับดิน 3-5 ซม. รากของต้นกล้าถูกยืดออกอย่างระมัดระวัง ปกคลุมด้วยพื้นผิวดินที่เหลือ ถูกบีบอัด รดน้ำอย่างล้นเหลือ และคลุมด้วยหญ้าพรุหรือซากพืช
ดูแล
โดยทั่วไปการดูแลลูกพลัมนั้นไม่ยาก ในปีแรกพืชต้องการเพียงกำจัดวัชพืช รดน้ำ และคลายดินบริเวณรอบลำต้น ตั้งแต่ปีที่สามเป็นต้นไปจะมีการใส่ปุ๋ยแร่ ในฤดูใบไม้ร่วงลูกพลัมจะได้รับปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัสในฤดูใบไม้ผลิ - ด้วยปุ๋ยไนโตรเจน สารอินทรีย์เปิดตัวในช่วงกลางเดือนมิถุนายน การรดน้ำปกติก็มีความสำคัญเช่นกันดินใกล้ลำต้นควรชุบให้ลึกอย่างน้อย 35-40 ซม. สำคัญ: ความชื้นส่วนเกินนำไปสู่การพ่ายแพ้ของพืชโดยโรคเชื้อราและการแตกของผลไม้
การตัดแต่งกิ่งบ๊วยจะดำเนินการ 2-3 สัปดาห์ก่อนเริ่มฤดูปลูก การทำให้ผอมบางของกิ่งก้านที่หนาแห้งและเป็นโรคจะต้องดำเนินการเป็นประจำทุกปี การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการ 6-7 ปีหลังปลูก ที่พบมากที่สุดสำหรับลูกพลัมคือมงกุฎกระจัดกระจายที่มีความสูงของลำต้น 37-40 ซม. แม้ว่าจะไม่อนุญาตให้มีแจกันเหมือน สองสามปีแรกในพืช กิ่งก้านจะเติบโตไม่สม่ำเสมอ บ่อยครั้งส่วนปลายจะอยู่ใต้กิ่งด้านข้าง นั่นคือเหตุผลที่จำเป็นต้องย่นระยะเวลาการเจริญเติบโตรวมทั้งเอายอดที่แช่แข็งออกถ้ามี
