2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
สรรพคุณทางยาของพิทยาเป็นที่รู้กันมาตั้งแต่สมัยโบราณ คำอธิบายแรกของผลไม้ถูกพบในช่วงกลางศตวรรษที่ 16 ใน Chronicles of Peru โดย S. Leon ไม่ได้ใช้ในการแพทย์อย่างเป็นทางการ เป็นวิธีการรักษาพื้นบ้านโดยเฉพาะ hilocereus ช่วยรักษาโรคอะไรได้บ้าง?
องค์ประกอบหลัก
องค์ประกอบของเนื้อพิทยาประกอบด้วย:
• น้ำ;
• โปรตีน;
• แร่ธาตุ (เหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม);
• วิตามินของกลุ่ม B (ไรโบฟลาวิน, ไทอามีน, ไนอาซิน), PP, C.
ปริมาณที่ใหญ่ที่สุดถูกครอบครองโดยองค์ประกอบแรกประมาณ 90% ส่วนที่เหลืออีก 10% ถูกคิดโดยสารอื่น องค์ประกอบตามธรรมชาติกำหนดคุณสมบัติทางยาของวัฒนธรรม
ชาติพันธุ์วิทยา
ผลไม้พิทยายาช่วยด้วยโรค: หัวใจ, หลอดเลือด, ตับ, ทางเดินอาหาร (โรคกระเพาะ, enterocolitis) การมีน้ำตาลที่ปลอดภัยช่วยให้สามารถใช้ผลไม้รักษาโรคเบาหวานได้ เอ็นไซม์สนับสนุนการทำงานของต่อมไทรอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระต่อต้านอนุมูลอิสระป้องกันการปรากฏตัวของเซลล์มะเร็งชะลอความชราของร่างกาย
ยาต้มจากลำต้นช่วยบรรเทาอาการปวดหัว ปวดรูมาติกและปวดท้อง และหยุดความปั่นป่วนของระบบย่อยอาหาร ดอก ใบ มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ขับพยาธิ ลดระดับน้ำตาลในเลือด
ปริมาณแคลอรี่ต่ำของผลิตภัณฑ์ช่วยให้สามารถใช้ในการอดอาหารได้
ข้อห้าม
ในระยะเริ่มต้น จำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรการที่เหมาะสมในการใช้ผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ แนะนำอาหารใหม่เป็นส่วนเล็ก ๆ ฟังปฏิกิริยาของร่างกายคุณ
ข้อห้ามคือ:
• วัยเด็ก (อาการ diathesis เป็นไปได้);
• แพ้ผลิตภัณฑ์;
• การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ (องค์ประกอบบางอย่างผ่านเข้าสู่น้ำนมแม่)
พิทยายาบางชนิดทำให้การขับถ่ายของมนุษย์ (ปัสสาวะ อุจจาระ) เป็นสีแดง เช่น หัวบีท กว่าทำให้เกิดความกังวลที่ไม่เหมาะสมสำหรับผู้มาใหม่ การเปลี่ยนสีไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
ก่อนเริ่มใช้ผลไม้เป็นยาแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อน
การจัดหาวัตถุดิบ
ผลไม้พิทยาในภาคใต้ไม่ได้เก็บเกี่ยวล่วงหน้าด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:
1. มีวัสดุสำเร็จรูปตลอดฤดูกาล
2. ระยะเวลาในการจัดเก็บวัตถุดิบสั้น
3. การเปลี่ยนแปลงรสชาติระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน การแช่แข็ง ผลไม้สูญเสียความชุ่มฉ่ำและความหวาน
ผลไม้ใช้เฉพาะดิบสด
เครื่องสำอาง
เมล็ด Hilocereus ใช้สำหรับเตรียมสครับร่างกายและสครับผิวหน้า เยื่อกระดาษถูกเพิ่มลงในครีมทาหน้า การปรากฏตัวขององค์ประกอบที่มีประโยชน์ช่วยลดความเข้มของการสร้างเม็ดสี, ฟื้นฟูสีผิว, ชุบตัวมัน, กำจัดสิวหัวดำ, สิว
การทำอาหาร
เพื่อเตรียมของหวาน ผลไม้เก็บสดจะถูกผ่าครึ่ง ใช้ช้อนขูดเนื้อเบาๆ ตัดเป็นชิ้น ใส่เครื่องดื่มสลัดผลไม้ ผิวไม่กิน.
ในอินโดนีเซีย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำมาจากกระบองเพชรที่กินได้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้กินพิทยาแช่เย็น ในขณะเดียวกันก็รักษาความหวานและความชุ่มฉ่ำของผลิตภัณฑ์ไว้ได้ มันมีรสชาติเหมือนกีวีเล็กน้อย และโครงสร้างภายในของมันเหมือนมะเดื่อ
น้ำผลไม้คั้นจากผลไม้ ผสมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ หรือหมักเพื่อทำไวน์ เยื่อกระดาษใช้สำหรับทำขนมหวาน เชอร์เบท ไอศกรีม โยเกิร์ต และผลิตภัณฑ์นมหมักอื่นๆ ดอกไม้ที่กินได้จะถูกต้มในชาและใส่ในซุปผัก
สลัดฮิโลเซเรียส
หั่นเป็นลูกเต๋า มะม่วง พิทยา กล้วย ปอกเปลือกก่อนหน้านี้สำหรับการเท บีบน้ำส้ม 1 ผล เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา เราผสมส่วนผสม เราใส่สลัดที่ครึ่งเปลือกฮิโลเซอเรียสอย่างสวยงาม เราเสิร์ฟที่โต๊ะ
อาหารมื้อเบาแคลอรีต่ำเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
หลังจากทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของผลไม้ที่แปลกใหม่แล้ว อย่าลังเลที่จะเริ่มชิม ผลิตภัณฑ์ที่คุณชอบสามารถปลูกที่บ้านได้หากต้องการ เราจะอธิบายเทคโนโลยีการปลูกพิทยาในบทความถัดไป