2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
ปิกนิกแสนสนุกเป็นคุณลักษณะที่ไม่เปลี่ยนแปลงของชีวิตในชนบท ช่วยให้ได้พักผ่อนอย่างเต็มที่จากการทำงานในไซต์ บาร์บีคิวที่หอมกรุ่นทำให้การพบปะสังสรรค์กลางแจ้งเหล่านี้มีบรรยากาศพิเศษ ดึงดูดเพื่อนฝูงและคนรู้จักให้มาเยี่ยมเยียน อาหารยอดนิยมนี้กำลังเตรียมบนอุปกรณ์พิเศษ - เตาย่าง คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้า และถ้าคุณมีความปรารถนาและทักษะพื้นฐาน ให้สร้างมันขึ้นมาเอง
การออกแบบบาร์บีคิวแบบคลาสสิกคือ "กล่อง" โลหะที่มีรูพรุนบนตัวซึ่งติดตั้งบนขา อุปกรณ์สำหรับทอดเคบับสามารถอยู่กับที่หรือพกพาได้ ทำจากเหล็กหล่อหรือเหล็กกล้า และมีฟังก์ชันการทำงานที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น บาร์บีคิวแบบพกพารุ่นที่ง่ายที่สุดคือโครงโลหะสองอัน และเสียบไม้เสียบไว้โดยตรง ตามกฎแล้วเตาอั้งโล่โลหะที่ใช้งานได้นั้นเป็นแบบจำลองนิ่งซึ่งติดตั้งแพลตฟอร์มด้านข้างสำหรับวางสต็อกเนื้อสัตว์เสียบไม้ที่สะอาดและวางน้ำสำหรับดับถ่านหิน พวกเขาสามารถตกแต่งด้วยองค์ประกอบปลอมแปลงรายละเอียดที่หรูหรามาพร้อมกับฝาครอบและปล่องไฟติดตั้งบนรากฐานพิเศษและติดตั้งหลังคา ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนขั้นสูงโดยเฉพาะสร้างบาร์บีคิวด้วยอิฐ อย่างไรก็ตาม ทั้งหมดนี้ต้องใช้ทักษะพิเศษและทรัพยากรทางการเงินเพิ่มเติม แต่เตาอั้งโล่สามารถทำจากวิธีการชั่วคราวเช่นใช้ถังโลหะเก่าหรือถังแก๊สสำหรับสิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์จะใช้งานได้จริงและเป็นต้นฉบับมาก
ข้อกำหนดด้านความปลอดภัย
เมื่อตัดสินใจทำเตาอั้งโล่จากถังโลหะเก่าหรือถังแก๊ส คุณต้องแน่ใจว่ามันเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ คุณไม่สามารถใช้ถังเชื้อเพลิงและสารหล่อลื่น ยาฆ่าแมลง และสารอันตรายอื่นๆ ได้ เนื่องจากมีการวางแผนที่จะปรุงผลิตภัณฑ์อาหารในถังเหล่านั้น ถังแก๊สต้องไม่มีก๊าซตกค้าง ผนังของภาชนะโลหะที่มีอยู่ไม่ควรบางมาก (เช่น สำหรับเหล็ก - ไม่บางกว่า 1.5 มม.) และไม่สึกกร่อน หลังจากนั้นคุณสามารถประเมินได้ว่าเหมาะสำหรับการปรับเปลี่ยนขนาดของบาร์บีคิวแบบคลาสสิกหรือไม่
ขนาด (แก้ไข)
กระบอกหรือทรงกระบอกมีความยาวความกว้างและความลึกของตัวเองอยู่แล้ว จำเป็นต้องวางภาชนะที่มีอยู่ในแนวนอนและวัดขนาดทั้งหมด ดังนั้นสำหรับบาร์บีคิวที่ใช้งานได้ความยาวที่ต้องการของส่วนที่ทอดนั้นคำนวณจากข้อเท็จจริงที่ว่าต้องใช้ไม้เสียบประมาณ 10 เซนติเมตรประมาณ 10 เซนติเมตรและจำนวนทั้งหมดประมาณจากปริมาณการทำอาหารบาร์บีคิวที่วางแผนไว้ ความกว้างที่เหมาะสมคือ 30 ซม. ความลึก 15 ซม. ความสูงของอุปกรณ์บาร์บีคิวในอนาคตถูกเลือกเพื่อให้สะดวกในการพลิกเสียบ หากภาชนะโลหะที่มีอยู่สามารถตกแต่งใหม่ได้ โดยมีขนาดใกล้เคียงกับขนาดที่เหมาะสมที่สุดแล้ว คุณสามารถเริ่มทำบาร์บีคิวแบบเดิมได้
วัสดุและเครื่องมือ
ดังนั้นนอกจากภาชนะโลหะ มุมโลหะ สว่าน เครื่องบด อิเล็กโทรด และเครื่องเชื่อมเป็นสิ่งจำเป็น งานเพิ่มเติมจะดำเนินการในลำดับต่อไปนี้:
* เครื่องหมายถูกนำไปใช้กับภาชนะตามภาพวาดที่วาดไว้ก่อนหน้านี้
* ตามการทำเครื่องหมายครึ่งบนของภาชนะถูกตัดด้วยเครื่องบดในขณะที่ปลายต้องอยู่ในตำแหน่ง
* ผนังของภาชนะเจาะรูด้วยสว่าน
* ขาทำจากมุมโลหะสำหรับสิ่งนี้พวกเขาจะถูกตัดเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กันตามขนาดที่คำนวณไว้ก่อนหน้านี้
* ขาเชื่อมกับส่วนท้ายของภาชนะ
* ตามขนาดของส่วนทอดของภาชนะนั้นมุมโลหะสองอันที่เหมือนกันจะถูกตัดออก - รองรับไม้เสียบ
* ที่มุมตามรูปวาดที่มีอยู่มีการตัด - คู่มือสำหรับเสียบไม้
* เชื่อมมุมเข้ากับด้านในของภาชนะ
* ฝาทำจากส่วนที่ถูกตัดก่อนหน้านี้ของภาชนะซึ่งมีการเชื่อมที่จับสองอันและบานพับโลหะ
* เตาย่างสำเร็จรูปสามารถทาสีด้วยสีทนความร้อนพิเศษได้
