2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
องค์กรด้านสิ่งแวดล้อมหลายแห่งทั่วโลกกังวลเกี่ยวกับการเพิ่มขึ้นของขยะ ต่อไปนี้คือแนวคิดที่เป็นประโยชน์บางประการสำหรับวิธีการใช้เศษอาหารเหลือทิ้ง
มีหลายวิธีในการใช้เศษอาหาร ผู้เป็นที่รักแต่ละคนมีของเธอเอง แต่บางทีแนวคิดบางอย่างจากรายการของเราอาจเป็นการค้นพบที่มีประโยชน์สำหรับคุณ
การใช้กระดูกสัตว์และก้างปลา
- สิ่งที่ง่ายที่สุดคือการปรุงน้ำซุปที่มีไขมันและอร่อยจากกระดูก ตามกฎแล้วมันอุดมไปด้วยสารอาหารแร่ธาตุและกรดอะมิโนโปรตีนแคลเซียมฟอสฟอรัสเจลาตินจำนวนมาก
- หากคุณบดกระดูก คุณจะได้กระดูกป่น ซึ่งอุดมไปด้วยฟอสฟอรัสและแคลเซียม ใช้เป็นปุ๋ยชั้นดี แม้แต่การขึ้นใบพืชก็ไม่เป็นอันตรายต่อพวกเขา กระดูกป่นสามารถทำได้ที่บ้าน ก่อนอื่นต้องต้มกระดูกให้นานเท่าเยลลี่ แล้วผึ่งให้แห้งในเตาอบ วิธีนี้ทำให้ง่ายต่อการบด ซึ่งสามารถทำได้ด้วยครกหรือเครื่องบดเมล็ดพืช มีประโยชน์มากในการใส่แป้งนี้เพื่อเป็นอาหารสัตว์และนก (กระต่าย ไก่ ฯลฯ)
- คนดึกดำบรรพ์ใช้กระดูกสัตว์เป็นเชื้อเพลิง กระดูกจะไหม้เป็นเวลานานและให้ความร้อนสูง และเถ้าที่ได้จากการเผาไหม้จะมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสและเป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยมสำหรับพืช
- แม้แต่คนโบราณยังสร้างอาวุธและของใช้ในบ้านจากกระดูกแมมมอธ และทุกวันนี้ ช่างฝีมือบางคนทำงานฝีมือที่ไม่เหมือนใครจากกระดูกสัตว์
เศษขนมปัง
- คุณสามารถทำขนมปังกรอบจากขนมปังที่เก่าแล้วโดยการอบในเตาอบ สามารถเพิ่มลงในน้ำซุปหรือรับประทานเป็นอาหารว่างแบบสแตนด์อโลน
- ถ้าขนมปังเริ่มแห้ง ก็ไม่ควรทิ้งทันที จากของเหลือคุณจะได้ขนมปังกรอบหอมสำหรับมื้อเช้า พวกเขาสามารถปรุงในเตาอบ เครื่องปรุงรสและสมุนไพรที่ใส่เข้าไปจะทำให้ขนมปังกรอบมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์
- ส่วนผสมสำหรับทำขนมปังทำมาจากขนมปังเก่า หลังจากหั่นขนมปังเป็นก้อนแล้ว ให้อบในเตาอบสักสองสามนาที ปล่อยให้เย็นแล้วบด ผลที่ได้คือส่วนผสมของขนมปังที่ดีหรือดีกว่าส่วนผสมในเชิงพาณิชย์
น้ำตาลทรายชุบแข็ง
บางครั้งน้ำจะเข้าไปในโถน้ำตาล เนื่องจากน้ำตาลจะแข็งตัวเร็ว มีคนรีบกำจัดมัน แต่ทำไมต้องเสียผลิตภัณฑ์ที่มีค่าเช่นนี้? สามารถละลายในน้ำร้อนและใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มและอาหารได้หลากหลาย
ผักและผลไม้ที่เหลือ
- เศษผักบางชนิดสามารถนำไปย้อมผ้าได้ ตัวอย่างเช่น ผิวของบีทรูทสีแดง (สีแดง) ส้มและมะนาว (สีเหลือง) ผักโขม (สีเขียว) กะหล่ำปลีแดงและหัวหอมสีเหลืองสามารถใช้เป็นสีย้อมธรรมชาติได้
- ผิวส้มเหมาะสำหรับน้ำยาทำความสะอาดพื้นผิวตามธรรมชาติ เปลือกมะนาวและส้มเป็นน้ำยาทำความสะอาดที่ดีเยี่ยม คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราของพวกมันถูกเปิดเผยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผสมกับน้ำส้มสายชู เครื่องมือนี้ใช้ทำความสะอาดสิ่งสกปรกประเภทต่างๆ บนเคาน์เตอร์ครัวหรืออ่างล้างจาน
- น้ำซุปผักที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสามารถเตรียมได้จากเปลือก ลำต้น และใบของผัก (แครอท มันฝรั่ง ข้าวโพด ขึ้นฉ่าย ต้นหอม)
- เปลือกแอปเปิ้ลและแก่นแกนใช้เตรียมเครื่องดื่มวิตามิน - ผลไม้แช่อิ่ม คุณสามารถเพิ่มสตรอเบอร์รี่และใบลูกเกดลงไปได้ เครื่องดื่มชั้นเยี่ยมจะทำจากเปลือกแตงกวา เปลือกแตงโม
- เศษผลไม้เหมาะสำหรับทำน้ำส้มสายชูทำเองแบบธรรมชาติคุณสามารถทำน้ำส้มสายชูจากลูกพีชที่เหลือ ลูกพลัม เนคทารีน ลูกแพร์ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ เชอร์รี่ แอปริคอต และผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ โดยการผสมกับไวน์ขาว น้ำส้มสายชูบัลซามิก หรือแอปเปิ้ลไซเดอร์ ส่วนผสมนี้สามารถนำไปใช้ทำสลัด ทำน้ำดอง ซอสของหวานได้ โดยใช้วอดก้าหรือคอนญักเป็นเบส คุณจะได้เหล้าผลไม้
- การทำน้ำเชื่อมหวานจากเศษผลไม้เป็นเรื่องง่าย สามารถเพิ่มค็อกเทล สุรา แยม สลัด และขนมอบ
- เปลือกผลไม้เหมาะสำหรับการผลัดเซลล์ผิวอย่างอ่อนโยนและอ่อนโยน วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในผลไม้มีประโยชน์ต่อผิวหน้า เปลือกส้มเป็นการขัดผิวที่ดีเยี่ยมสำหรับผิวมัน ถ้าผิวแห้ง ผิวของอะโวคาโด มะละกอ แตง แตงโม แตงกวา กีวี ทับทิม และกล้วยก็ทำได้
- อากาศในห้องจะสดชื่นและสะอาดหากคุณใช้สารส้มที่ตัดแต่งเป็นส่วนผสมในเบกกิ้งโซดาในชาม
ไวน์หมัก
- ก่อนเทไวน์ที่เน่าเสีย ลองให้โอกาสอีกครั้งด้วยการโยนเหรียญทองแดงที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วซึ่งสร้างเสร็จก่อนปี 1982 หรือวางช้อนเงินลงในขวดไวน์ วิธีง่ายๆ นี้ช่วยให้คุณสดชื่นและปรับปรุงรสชาติของไวน์
- ไวน์เก่าที่บูดแล้วทำให้น้ำส้มสายชูไวน์ชั้นดี ไวน์ถูกเทลงในขวดแก้วที่คลุมด้วยผ้ากอซและวางไว้ในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 1-6 เดือน
- สามารถเพิ่มไวน์ลงในซอสและอาหารอื่น ๆ ที่ต้องเคี่ยวหรือดองนานและช้า
- ไวน์แดงมีสารต้านอนุมูลอิสระ กรด และโพลีฟีนอลจำนวนมาก ซึ่งมีประโยชน์ในการรักษาสภาพผิว นอกจากนี้ ไวน์ยังใช้ภายนอกเป็นสารต่อต้านริ้วรอย ขจัดเซลล์ที่ตายแล้วและเซลลูไลท์
และเคล็ดลับเพิ่มเติมอีกสองสามข้อ:
· บ่อเชอร์รี่ให้ความอบอุ่นได้ดี ใช้สำหรับเติมถุงกระดาษทิชชู่เพื่อรักษาภาวะโลกร้อน
· เมล็ดฟักทองมีประโยชน์อย่างมากต่อผิวหน้าและสุขภาพโดยรวม พวกเขามักจะเพิ่มมาสก์โฮมเมด
เปลือกกล้วยเหมาะสำหรับทำความสะอาดและขัดรองเท้า
· กากกาแฟเป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยมและเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางชั้นเยี่ยม
คุณรู้ประโยชน์ของเศษอาหารอย่างไร?
