ช่องว่างสปริงจากสีน้ำตาล

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

ในวันที่อากาศดีในฤดูใบไม้ผลิที่จะออกไปที่กระท่อมฤดูร้อนและฉีกทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับซุปกะหล่ำปลีสีเขียวหรือ Borscht ออกจากสวน และจะทำอย่างไรในฤดูหนาว เมื่อคุณต้องการวิตามินที่สดใหม่ จำเป็นต้องคิดล่วงหน้าและเตรียมสีน้ำตาลและสมุนไพรอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับใช้ในอนาคต

รสชาติของสีน้ำตาลนั้นยากที่จะสับสน มันเป็นความเปรี้ยวที่ทำให้พืชผักที่สุกเร็วนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สีน้ำตาลเป็นหนึ่งในพืชยืนต้นที่เก่าแก่ที่สุดในสวน งอกที่อุณหภูมิ +3 องศา ชาวสวนทุกคนอาจปลูกสีน้ำตาลเพราะผักใบเขียวในฤดูใบไม้ผลิช่วยสนองความหิววิตามิน การเก็บเกี่ยวสีน้ำตาลสามารถทำได้แล้วในปลายเดือนพฤษภาคม

ประโยชน์ของซอเรล

รสชาติที่แปลกประหลาดของสีน้ำตาลนั้นพิจารณาจากเกลือโพแทสเซียมและกรดออกซาลิกในปริมาณสูงในวัฒนธรรม เนื่องจากสารแร่, กรดอินทรีย์, ฟลาโวนอยด์, น้ำตาล, แทนนิน, วิตามิน, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ธาตุเหล็กที่มีอยู่ในใบสีน้ำตาลฉ่ำพืชชนิดนี้จึงประสบความสำเร็จในการใช้ยา สีน้ำตาลมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง อาการคัน และผื่นที่ผิวหนัง การใช้หน่ออ่อนของสีน้ำตาลสามารถปรับปรุงการย่อยอาหารมีผลฝาด ใบสามารถสมานแผล หยุดเลือด และบรรเทาอาการปวดได้

อย่างไรก็ตามพืชที่มีประโยชน์ดังกล่าวมีข้อห้าม สีน้ำตาลไม่กินสำหรับนิ่วในไต, ความผิดปกติของความสมดุลของเกลือ, โรคอักเสบของไต, ลำไส้, โรคเกาต์ สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานสีน้ำตาล หากคุณมีโรคกระเพาะ อิจฉาริษยา แผลในกระเพาะอาหาร คุณควรปฏิเสธที่จะใช้ผักใบเขียวนี้

แอปพลิเคชัน

ใบสีน้ำตาลอ่อนเหมาะสำหรับรับประทาน ปฏิเสธที่จะใช้ใบแก่เป็นอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อยอดดอกปรากฏขึ้นซึ่งกรดออกซาลิกสะสมจะไม่เหมาะสำหรับการกินอีกต่อไป เพื่อให้สีน้ำตาลบานสะพรั่งให้รดน้ำต้นไม้บ่อยขึ้น

หลายจานเตรียมโดยใช้สีน้ำตาล: ซุปกะหล่ำปลีวิตามิน, ไส้สำหรับพาย, สลัด, การเตรียมสำหรับฤดูหนาว, เยลลี่ หากคุณต้องการแก้กรดออกซาลิกในปริมาณเล็กน้อยในใบอ่อนให้เพิ่มผลิตภัณฑ์นมเล็กน้อยในสูตร ครีม, นม, ทำปฏิกิริยากับแคลเซียมเป็นสารประกอบที่ไม่เป็นอันตราย

สีน้ำตาลอ่อนสำหรับฤดูหนาว

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเก็บเกี่ยวสีน้ำตาลคือการแช่แข็ง เพียงจำไว้ว่าความเปรี้ยวจะหายไปเป็นผล

สีน้ำตาลเปล่า No. 1

สูตรนี้เป็นการเตรียมที่ง่ายที่สุดสำหรับฤดูหนาวจากสีน้ำตาล ผ่าน, ล้าง, ตัดใบ, ใส่ในขวดที่สะอาด, ใส่ผักชีฝรั่งหากต้องการ อัดส่วนผสมให้แน่นแล้วเติมน้ำเย็น ขันโถด้วยฝาโลหะให้แน่น เก็บในที่เย็น ในฤดูหนาว ให้ใส่เครื่องปรุงต่างๆ ลงในซุปต่างๆ

Sorrel billet หมายเลข 2

การเตรียมสีน้ำตาลนี้จะมาพร้อมกับผักโขมซึ่งจะสร้างรสชาติที่น่าสนใจร่วมกัน ผักใบเขียวควรคัดแยก ล้าง และสับ ต้มรากผักชีฝรั่งเป็นเวลา 15 นาที ปอกเปลือกและสับ สตูผักโขมสีน้ำตาลในน้ำผลไม้ของตัวเองด้วยหัวหอมและรากผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทย. เทส่วนผสมที่ต้มแล้วลงในขวดโหลและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที ม้วนขึ้น

สีน้ำตาลเปล่า No.3

เมื่อใช้ช่องว่างนี้ คุณสามารถปรุงอาหารจานแรกได้อย่างรวดเร็ว:

สับสีน้ำตาลที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ ยังสับหัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่ง ผัดส่วนผสมทั้งหมดด้วยเกลือจนคั้นน้ำและใส่ในขวดที่แห้งสนิท ฆ่าเชื้อและม้วนขึ้น ก่อนใช้ชิ้นงาน ให้กำจัดเกลือส่วนเกินโดยล้างด้วยน้ำ

สีน้ำตาลเปล่าหมายเลข 4

สูตรน้ำซุปข้นผักสีเขียวนี้ง่ายมาก:

เตรียมสีน้ำตาลและผักโขมโดยล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น จากนั้นใส่สมุนไพรในน้ำเดือดลวกเป็นเวลาสามนาที เรานำมวลที่ได้ออกจากน้ำแล้วเปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบดถูผ่านตะแกรง เราต้มข้าวต้มสีเขียวสิบนาทีแล้วเทลงในขวดฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น