2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
อิเล็กทรอนิคส์จับทุกคนในเครือข่ายปัจจุบัน เทคโนโลยีและอุปกรณ์ที่ทันสมัยช่วยให้มนุษยชาติอยู่ในมือที่แข็งแกร่ง และดูเหมือนว่าไม่มีทางกลับมา แต่! วันนี้เราจะเลิกใช้ตู้เย็น และเราจะไม่ปล่อยให้เสบียงอาหารทั้งหมดสูญเปล่า อาจทำให้บางคนแปลกใจ แต่อาหารสามารถเก็บไว้ได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าพิเศษ ปู่ย่าตายายของเราก็ทำอย่างนั้น โดยวิธีการที่ไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้ คุณจำเป็นต้องรู้กฎสองสามข้อหรือมากกว่านั้นอย่างไรและสิ่งสำคัญคือที่เก็บอาหาร (ถ้าไม่ได้อยู่ในตู้เย็น)
วิธีการ "Babushkin"
ในฤดูหนาว การละทิ้งความเย็นแบบอิเล็กทรอนิกส์จะง่ายกว่ามาก มีตู้แช่แข็งธรรมชาติอยู่นอกหน้าต่างทุกบาน - เก็บทุกสิ่งที่คุณต้องการ ในช่วงเวลาที่อากาศอบอุ่นนั้นยากกว่า แต่ก็ใช่ว่าจะเป็นไปไม่ได้ ตัดสินด้วยตัวคุณเอง
เริ่มจากผลิตภัณฑ์นมกันก่อน การช่วยชีวิตพวกเขาไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งที่คุณต้องมีคืออ่างล้างหน้าขนาดใหญ่ น้ำเย็น และผ้าเช็ดตัว ในภาชนะที่มีน้ำ (อ่างเดียวกัน) เราใส่จานที่มีนมคลุมด้วยผ้าขนหนู (จานที่มีสารอยู่) และวางปลายผ้าลงในน้ำ ผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่าเนื่องจากการระเหยของน้ำ เนยถูกจัดเก็บในลักษณะเดียวกันโดยจะต้องบรรจุผลิตภัณฑ์ให้แน่นเท่านั้น (เช่นในขวด) และน้ำจะต้องเค็ม อย่าลืมว่าควรเปลี่ยนของเหลวทุกวัน
ปลาสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องใช้ตู้เย็น แต่ก่อนอื่น ให้ควักไส้ออกแล้วถูด้วยเกลืออย่างทั่วถึง จากนั้นห่อด้วยกระดาษแล้วปล่อยให้อาหารรออยู่ในปีก
เพื่อไม่ให้เนื้อเสีย - เพียงแค่เติมนม จะไม่ปล่อยให้อากาศเข้าไปในผลิตภัณฑ์และกระบวนการสลายไม่สามารถเริ่มต้นได้ น้ำเดือดทำงานโดยใช้หลักการเดียวกัน จึงสามารถเทเนื้อลงไปได้ นอกจากนี้ยังสามารถบันทึกไข่จากการเน่าเปื่อย จุ่มลงในน้ำร้อนประมาณ 3-4 วินาที
ที่น่าสนใจคือยังมีวิธีการจัดเก็บแบบ "คุณปู่" อีกด้วย นั่นเป็นเพียงวิธีการนี้ที่คุณต้องการบ่อน้ำและถัง (ซึ่งหาได้ไม่ยากในประเทศ) วางผลิตภัณฑ์ลงในภาชนะแล้วแช่ในน้ำไม่เกินครึ่งถัง อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อน
ธรรมชาติช่วยได้
ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วฤดูหนาวเป็นหนึ่งในตู้เย็นธรรมชาติที่ดีที่สุด แต่ตอนนี้เราจะพูดถึงสิ่งที่จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณตลอดทั้งปี
วิธีถัดไปเหมาะสำหรับผู้ที่อยู่ในประเทศตั้งแต่เดือนเมษายนถึงสิ้นเดือนมิถุนายน ณ เวลานี้ โลกยังเย็นอยู่ซึ่งเป็นสิ่งที่เราต้องการ
ขุดถังหรือถังลงในดิน (ถ้ามีผลิตภัณฑ์ไม่มาก) แต่ควรอยู่ในที่มืดและห่างจากท่อระบายน้ำและหลุมปุ๋ยหมัก มันเกิดขึ้นที่การกำจัดแสงแดดไม่ใช่เรื่องง่ายแล้วดึงเทรนด์ ทุกอย่างสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้ เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะไม่บุบสลาย ไม่เช่นนั้นน้ำบาดาลจะเข้าไปถึงที่นั่น
หากสวนของคุณมีแหล่งน้ำ คุณสามารถเปลี่ยนให้เป็นตู้เย็นได้ทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้ ให้วางอาหารในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทและในถุงขนาดใหญ่ จากนั้นยึดอาหารไว้บนชายฝั่งด้วยสุนัขตัวเมียหรือหินหนัก ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของวิธีนี้คือผลิตภัณฑ์ของคุณอาจลอยออกไป ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเก็บวิธีนี้ไว้เป็นเวลานานและเฉพาะในกรณีฉุกเฉินเท่านั้น
ด้วยมือของคุณเอง
อาจเป็นวิธีที่สมเหตุสมผลที่สุดในการใช้ถุงเก็บความเย็น แต่เราได้ละทิ้งอุปกรณ์ทำความเย็นที่ทันสมัย และอุปกรณ์นี้เป็นสิ่งที่เราพิจารณาอย่างแท้จริง ดังนั้น สมมติว่า "ไม่!"
ทิ้งอุปกรณ์ที่ทำเสร็จแล้ว แต่ไม่ใช่ความคิด ลองทำสิ่งนี้ด้วยมือของเราเองเราต้องการถุงที่มีซิปด้านบน เทปกาวสองหน้า (กว้าง) โพลีเอทิลีน (หนา 10 มม.) และขวดพลาสติกเปล่า
เรามาสร้างมันกันไหม? เราทำภาชนะจากฉนวนซึ่งเล็กกว่าถุง 5 เซนติเมตร เราวัดด้านล่างผนังและฝา คลิปหนีบทั้งหมดจะต้องติดกาวด้วยเทป (แน่นและหลาย ๆ ครั้ง) เพื่อให้ได้สี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้า (ตัวภาชนะเอง) เราติดฝาเข้ากับตัวกระเป๋าที่เกือบเสร็จแล้ว
จากนั้นวางทั้งหมดนี้ลงในถุง (อีกครั้งโดยใช้สก๊อตเทป) และช่องว่าง (หากยังเหลืออยู่ ให้เติมด้วยยางโฟม)
หลังจากนั้นจะใช้ขวดพลาสติก ต้องเติมน้ำเกลือ ทำง่าย: เจือจางเกลือ 6 ช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งลิตร ส่งไปที่ช่องแช่แข็ง เมื่อสารละลายในขวดแข็งตัว ให้วางลงที่ด้านล่างของภาชนะ วางอาหาร (ซึ่งจำเป็นต้องเก็บไว้) ลงไป กระเป๋าพร้อมแล้ว
บางทีอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์อาจจับเราไว้ในด้ามจับที่ไม่แข็งแรง?
