2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
เชอร์รี่ซูรินาเม (lat. Eugenia uniflora) - พืชผลในตระกูล Myrtle และมักเรียกว่า Pitanga หรือ Eugenia ดอกเดียว
คำอธิบาย
เชอร์รี่ซูรินาเมเป็นไม้ยืนต้นที่มีกิ่งก้านโค้งห้อยลงมาและสูงถึงเจ็ดเมตรครึ่ง ใบรูปใบหอกรูปไข่ที่อยู่ตรงข้ามของพืชนี้แหลมเล็กน้อยที่ปลายและความยาวของมันแตกต่างกันไปตั้งแต่ 4 ถึง 6, 25 เซนติเมตร ยอดของใบไม้ทั้งหมดเป็นสีเขียวเข้ม และด้านล่างถูกทาด้วยโทนสีเขียวอ่อนที่ละเอียดอ่อน ในเวลาเดียวกัน ใบที่ผลิบานสดมีลักษณะเป็นสีแดงที่ผิดปกติมาก นอกจากนี้ใบของเชอร์รี่ซูรินาเมโดยไม่คำนึงถึงอายุยังมีกลิ่นหอมมาก
ดอกไม้สีขาวของวัฒนธรรมนี้ตั้งอยู่หลายส่วนในซอกใบหรือทีละดอกโดยตรงบนกิ่ง และผลของมันดูเหมือนผลเบอร์รี่ยางพร้อมกับซี่โครงตามยาวที่เด่นชัดในจำนวนเจ็ดถึงสิบชิ้น สำหรับเส้นผ่านศูนย์กลางของผลเบอร์รี่นั้นมีตั้งแต่สองถึงสี่เซนติเมตร เมื่อมันสุก สีของเชอรี่จะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีส้มก่อน และผลที่สุกในที่สุดจะได้สีน้ำตาลแดงเข้มหรือสีแดงสด ภายใต้ผิวที่บางมากมีเนื้อสีแดงฉ่ำซึ่งอันที่จริงแล้วพื้นผิวนั้นชวนให้นึกถึงเชอร์รี่มากนั่นคือวัฒนธรรมนี้ได้ชื่อมาด้วยเหตุผล รสชาติของเนื้อจะหวานอมเปรี้ยวหรือเปรี้ยว โดยมีความขมเล็กน้อย ผลเบอร์รี่แต่ละผลมีเมล็ดแข็งหนึ่งถึงสามเมล็ด ความขมขื่นของเมล็ดทำให้กินไม่ได้อย่างแน่นอน
เติบโตที่ไหน
เชอร์รี่ป่าซูรินาเมยังคงพบในกายอานา บราซิล อุรุกวัย ซูรินาเม เฟรนช์เกียนาและปารากวัย ที่นั่นเธอได้รับการแนะนำให้รู้จักกับวัฒนธรรมเป็นครั้งแรก และในขณะนี้ยังเติบโตอย่างแข็งขันในโคลัมเบีย อินเดีย เวเนซุเอลา จีนตอนใต้ และในหลายรัฐในอเมริกากลาง นอกจากนี้ เชอร์รี่ซูรินาเมแบบพุ่มมักพบได้ในแอนทิลลิส เช่นเดียวกับในฟิลิปปินส์
แอปพลิเคชัน
เชอร์รี่ซูรินาเมกินสดหรือใช้เป็นไส้ขนมและขนมอบหลากหลายชนิด ทำจากผลไม้แช่อิ่มและแยมแสนอร่อย และยังมักจะใส่ในสลัดหรืออาหารจานเนื้อต่างๆ เพื่อเป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดมาก สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมที่จะเอากระดูกที่มีรสขมมากออกจากผลไม้ก่อนใช้ และต้องคลุมเนื้อด้วยน้ำตาลและปล่อยให้มันอยู่ในที่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
วิตามินซีที่อุดมสมบูรณ์ในเชอร์รี่ซูรินาเมทำให้เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ดี มีวิตามินเอจำนวนมากตามลำดับการใช้ผลไม้ดังกล่าวอย่างเป็นระบบสามารถปรับปรุงสภาพของเล็บผมและผิวหนังได้อย่างมากรวมถึงเร่งการสมานแผลและเสริมสร้างการมองเห็น และผลไม้เหล่านี้ยังช่วยฟื้นฟูร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม เชอร์รี่ซูรินาเมยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถปรับระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติและบอกลาอาการท้องผูกได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ ผลเบอร์รี่เหล่านี้ยังช่วยเสริมสร้างฟัน ข้อต่อ กระดูก และภูมิคุ้มกัน และยังช่วยให้ฟื้นตัวจากโรคโลหิตจางในระยะเริ่มต้นและการเผาผลาญโปรตีนให้เป็นปกติ
ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ที่ผิดปกติเหล่านี้ต่ำมากนั่นคือไม่ต้องกลัวรูปร่างเมื่อใช้ นอกจากนี้ผลยาระบายอ่อน ๆ ของพวกเขายังช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินอย่างรวดเร็วและกรดอินทรีย์ในองค์ประกอบของผลเบอร์รี่ที่น่าตื่นตาตื่นใจนั้นมีความสามารถที่จะเร่งการเผาผลาญซึ่งเป็นแรงผลักดันเพิ่มเติมในกระบวนการลดน้ำหนัก
เนื่องจากเชอร์รี่ซูรินาเมที่ออกผลมีลักษณะงดงามตระการตา มีการตกแต่งสูง และความสง่างามอันน่าทึ่ง จึงปลูกด้วยความเต็มใจเพื่อวัตถุประสงค์ในการจัดสวนมันได้พิสูจน์ตัวเองค่อนข้างดีในการก่อสร้างภูมิทัศน์ และการเติบโตที่ช้าของมันทำให้สามารถใช้เชอร์รี่ซูรินาเมเพื่อสร้างบอนไซที่น่าประทับใจได้
ข้อห้าม
สารบางชนิดในองค์ประกอบของผลเบอร์รี่แฟนซีเหล่านี้สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ และกรดอินทรีย์ที่มีปริมาณสูงจำเป็นต้องจำกัดการใช้เชอร์รี่ซูรินาเมสำหรับแผล (แผลในลำไส้เล็กส่วนต้นและกระเพาะอาหาร) รวมถึงโรคกระเพาะที่มาพร้อมกับความเป็นกรดสูง
เติบโตและดูแล
เชอร์รี่ซูรินาเมมีความสามารถในการทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึงลบห้าองศา
