2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
Hay Fenugreek หรือ Helba (lat. Trigonella foenum-graecum) - สมุนไพรประจำปีจากสกุล Fenugreek (ละติน Trigonella) จัดอันดับโดยนักพฤกษศาสตร์เป็นสมาชิกของตระกูล Legume พืชที่ไม่โอ้อวดนี้ไม่อายห่างจากดินเหนียวรู้สึกดีมากในพื้นที่แห้งแล้งของโลกของเรา แม้แต่ฟาโรห์อียิปต์ก็ยังรักษาโรคและต่อสู้กับบาดแผลได้โดยใช้ความสามารถในการรักษาของพืชชนิดนี้ เนื่องจากพืชชนิดนี้พบได้ในส่วนต่างๆ ของโลก จึงมีชื่อยาวตามหลัง
หลายชื่อของพืชเดียว
ชื่อภาษาอาหรับของพืช Helba หมายถึง "แหวน", "เวที" ต้นกำเนิดของชื่ออยู่ในอักษรอียิปต์โบราณซึ่งตามที่นักวิทยาศาสตร์สันนิษฐานว่ามีอายุอย่างน้อยห้าพันปี
ในรัสเซีย พืชชนิดเดียวกันนี้เรียกว่า Fenugreek ในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ คุณสามารถได้ยินคำถามว่า "นี่คือพืชชนิดใด" ชื่อลึกลับต่างๆเช่น Chaman, Methi, Shambhala
ผู้ชื่นชอบภาษาละตินแปล Trigonella foenum-graecum เป็นหญ้าแห้งกรีก บางทีชาวกรีกอาจทำหญ้าแห้งจากหญ้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการของพืช
มีบางครั้งที่สมุนไพรของเฮลบามีค่าเท่ากับทองคำ และนักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษคนหนึ่งกล่าวว่าหากคุณวางยาทั้งหมดในโลกไว้ที่ด้านหนึ่งของตาชั่ง และสมุนไพรของเฮลบาในอีกทางหนึ่ง ยาหลังจะดึงตาชั่ง ไปด้านข้างของมัน อัลลอฮ์เองโดยปากของท่านศาสดาโมฮัมเหม็ดสันติภาพและพรของอัลลอฮ์จงมีแด่เขากล่าวถึงพลังการรักษาของพืชในอัลกุรอาน
คำอธิบาย
หนึ่งฤดูร้อนก็เพียงพอแล้วสำหรับพืชที่จะผ่านทุกขั้นตอนของการพัฒนาและทำให้โลกมีเมล็ดการรักษาที่มีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ ซึ่งมีความสามารถทางยาเฉพาะตัว เป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่ฤดูร้อนจะอบอุ่นและแห้ง แต่องค์ประกอบของดินเป็นเรื่องรองดังนั้นแม้แต่ดินเหนียวก็เหมาะสำหรับชีวิตพืช
รากแก้วถูกเจาะให้ลึกเพื่อป้อนและรดน้ำส่วนทางอากาศของพืชอย่างเต็มที่ โดยมีลำต้นที่มีใบไตรโฟเลต ดอกไม้ชนิดมอด และมงกุฎแห่งชีวิต - ถั่วฝัก
เฮลบาไม่พยายามแปลกใจกับความสูงของมัน โดยสูงถึง 60 ซม. ใบรูปใบหอกที่มีรูปร่างรูปไข่กลับเหมือนเทพเจ้าสามหน้าจัดเรียงเป็นสามชิ้นบนก้านใบสั้นใบเดียว ขอบใบประดับด้วยเนื้อฟันที่สง่างาม
ดอกไม้ชนิดมอดขนาดเล็กสีขาวหรือสีเหลืองปรากฏขึ้นในโลกของเราจากซอกใบ พวกมันจะถูกแทนที่ด้วยผลของพืชในรูปแบบของฝักซึ่งข้างในเป็นเมล็ดสีน้ำตาลอ่อนเชิงมุม เป็นการยากที่จะเรียกพวกมันว่าถั่ว เนื่องจากถั่วที่มีรูปร่างเป็นวงรีปกติได้กลายเป็นเมล็ดพืชเชิงมุม คล้ายกับเมล็ดบัควีทมากกว่า แต่คุณค่าของมันไม่ได้อยู่ในชื่อ แต่อยู่ในความสามารถทางการแพทย์
การใช้ยา
เอกลักษณ์ของ Hay Fenugreek หรือ Helba อยู่ที่ความสามารถในการรักษาของผลไม้ของพืชที่มีผลต่อร่างกายมนุษย์โดยรวม พวกมันเพิ่มความอยากอาหาร ขับพยาธิเอเลี่ยน (เวิร์ม) ปรับระบบย่อยอาหารให้ถูกวิธี และกระบวนการย่อยอาหารที่มีการทำงานที่ดี ในทางกลับกัน ปลุกความมีชีวิตชีวาและจิตวิญญาณที่ดีในร่างกาย
หลังจากการย่อยอาหารที่มั่นคง บุคคลจะหายใจได้ง่ายขึ้น และอาการไอ หลอดลมอักเสบ โรคหอบหืด และความทุกข์ยากอื่นๆ ลดลง
ความงามและความเงางามของเส้นผมในกรณีที่ไม่มีรังแคที่น่ารำคาญความยืดหยุ่นและความสดชื่นของผิวหน้าก็ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติการรักษาของเฮลบา
ไม่ใช่ผู้หญิงทุกคนที่สามารถต้านทานความงามของชายอาหรับซึ่งเฮลบาสนับสนุนเรื่องเพศด้วยความเต็มใจ ยังช่วยให้ผู้หญิงมีประจำเดือน ทำให้ปวดประจำเดือนน้อยลง และปวดเมื่อยจากการคลอดบุตร
เฮลบาจะช่วยลดความดันโลหิตสูงและหยุดการพัฒนาของเนื้องอกร้าย
ใช้ทำอาหาร
ลำต้น ใบ และผลของเฮลบาเป็นแหล่งสะสมสารอาหารอุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน ใยอาหาร กรดจำนวนหนึ่ง (เช่น กรดโฟลิกและไนอาซิน) สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก
มีการใช้ลำต้นและใบอ่อน ถั่วงอก และถั่วมุมปกติของพืชในการปรุงอาหารของหลาย ๆ คน ใช้ในการเตรียมชาที่ให้ชีวิตและการรักษา ใช้เป็นเครื่องเทศในอาหารประเภทเนื้อสัตว์และสลัด และเติมลงในขนม
