2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
ฟักทองเป็นผักคลาสสิกในสวนของเราเพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างผิดปกติ ฟักทองในสกุลพฤกษศาสตร์ประกอบด้วยหลายสายพันธุ์และเป็นพืชที่อุดมสมบูรณ์มาก โดยปกติฟักทองทั่วไปจะเติบโตบนแปลงส่วนตัว แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้ปลูกผักได้เริ่มทดลองและปลูกฟักทองลูกจันทน์เทศ ลักษณะเด่นของฟักทองดังกล่าวคือเมล็ดสีดำซึ่งใหญ่กว่าเมล็ดแตงโมสองเท่า ผลเบอร์รี่ นี่คือวิธีการเรียกทางวิทยาศาสตร์ว่าผลไม้ฟักทอง อบ ต้ม หรือบริโภคดิบ เนื้อและเมล็ดพืชอุดมไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์ ธาตุที่ร่างกายต้องการ วัฒนธรรมฟักทองนี้เรียกอีกอย่างว่าฟักทองใบมะเดื่อซึ่งมีใบคล้ายใบมะเดื่อ
ละตินอเมริกาถือเป็นแหล่งกำเนิดของฟักทองที่เป็นรูปเป็นร่างหรือ fitcephaly ในวัฒนธรรมจะปลูกเป็นพืชประจำปี แต่โดยธรรมชาติแล้วมันเป็นพันธุ์ไม้โบราณที่มีเทือกเขาแอลป์และเป็นไม้ยืนต้นเพียงชนิดเดียวในหมู่ฟักทอง
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์
ฟักทองใบมะเดื่อเป็นเถาไม้ล้มลุกที่ปลูกสำหรับยอดอ่อน ผลไม้ และเมล็ดพืชที่รับประทานได้ ใบมีสีเขียวแกมน้ำเงินมีจุดสีคล้ายใบมะเดื่อ แต่มีขนาดใหญ่กว่าเท่านั้น ฟักทองใบมะเดื่อ ใช้ประดับตกแต่งซุ้ม รั้ว ต้นไม้แห้ง เมื่อเลือกสถานที่ปลูกโปรดจำไว้ว่าฟักทองนี้เติบโตอย่างรวดเร็วในสภาพอากาศที่อบอุ่นการเติบโตของลำต้นสามารถเข้าถึงได้ถึง 15 ซม. ต่อวันจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่งกระท่อมฤดูร้อน
ลำต้นของฟักทองนั้นหยาบ แข็ง ห้าเหลี่ยม และเนื่องจากเป็นเถาวัลย์ มันจึงเติบโตได้ยาวถึง 20-25 เมตร Ficifalia บานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีเหลืองหรือสีส้มในโครงร่างคล้ายกับดอกไม้ปกติของตระกูลฟักทอง ข้อดีของวัฒนธรรมคือผลไม้หลายชนิดผูกติดอยู่กับต้นเดียวซึ่งมีจำนวนถึง 80 ต้น ภายนอกฟักทองใบมะเดื่อดูเหมือนแตงโมพื้นผิวของมันถูกปกคลุมด้วยแถบสีเขียว ผลไม้เป็นวงรีและมีรูปร่างยาว มีเปลือกบางสีเขียวอ่อนหรือสีขาวแต่แข็ง น้ำหนักของผักคือ 2-5 กก. แต่มีตัวอย่างน้ำหนักไม่เกิน 20 กก. เนื้อฟักทองมีสีขาวหวานฉ่ำมากมีเมล็ดสีดำขนาดใหญ่ ผลไม้สุกสามารถเก็บไว้ได้ในสภาพที่เอื้ออำนวยเป็นเวลา 3-4 ปี
กำลังเติบโต
เทคโนโลยีทางการเกษตรของฟักทองใบมะเดื่อไม่แตกต่างจากการปลูกฟักทองทั่วไปมากนัก แม้ว่าจะมีความแตกต่างอยู่บ้าง ฟักทองสามารถปลูกแบบเพาะกล้าหรือปลูกแบบมีเมล็ดนอก ในละติจูดกลางของรัสเซีย ฟักทองสามารถปลูกเป็นเมล็ดได้ทันทีบนเตียงในสวนหลังน้ำค้างแข็ง ใกล้ต้นเดือนพฤษภาคม ก่อนปลูกแนะนำให้แช่เมล็ดในน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสามวัน เมล็ดถูกฝังในดินให้มีความลึก 3-4 ซม. หลุมถูกคลุมด้วยหญ้า - ซากพืช การคลุมดินจะช่วยเพิ่มความร้อนและป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลก ต้นกล้าฟักทอง จะปลูกช้ากว่าเมล็ด
สำหรับการปลูกพืชผลฟักทองให้เลือกที่สว่างด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์ ฟักทองสามารถปลูกได้โดยตรงบนกองปุ๋ยหมัก เติบโต สร้างมุมตกแต่ง. เป็นการดีหากมีการสนับสนุนหรือสิ่งที่พืชจะเหยียบย่ำอยู่ถัดจากพื้นที่ปลูก พุ่มไม้ไฟเซฟาลีหนึ่งต้นมีอาณาเขตขนาดใหญ่ปลูกตามแบบแผน 350x350 ซม.ผลไม้สุกตามต้องการในต้นฤดูใบไม้ร่วงหลังจากน้ำค้างแข็ง ฟักทองมีรสชาติเหมือนแตงไม่หวาน
ในกระบวนการเจริญเติบโต วัฒนธรรมจะต้องมีการกำจัดวัชพืช รดน้ำให้ดี และให้ปุ๋ยแร่ธาตุ 2 - 3 ครั้ง ในช่วงฤดูปลูก
ฟักทองควรเก็บไว้ในที่แห้ง อุณหภูมิในการเก็บรักษาควรอยู่ที่ 8 - 10 องศา เก็บได้นาน ปล่อยก้านยาว 10 -1 5 ซม.
การใช้งาน
ฟักทองใบมะเดื่อมีคุณสมบัติอันทรงคุณค่า เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ขจัดคอเลสเตอรอลและสารพิษออกจากร่างกาย ทำให้ผิวเรียบเนียน ขอแนะนำให้รวมของขวัญจากธรรมชาตินี้ไว้ในอาหารของผู้ที่เป็นโรคตับอ่อน, ไต, ตับ, โรคถุงน้ำดี ผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคกระเพาะ ลำไส้ใหญ่อักเสบ สามารถรับประทานฟักทองหรือดิบได้อย่างปลอดภัย ผลไม้มีวิตามินบี ช่วยในการปรับปรุงการเผาผลาญ และบ่งชี้ในการรักษาบาดแผลและโรคผิวหนัง
คุณสามารถกินหน่ออ่อน ผลไม้ และแม้แต่ราก ใบของพืชอุดมไปด้วยแคลเซียม โซเดียม เหล็ก และฟอสฟอรัส เมล็ดฟักทองเป็นรูปเป็นร่างใช้สำหรับทำขนมนอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านพยาธิ อย่างไรก็ตามในระหว่างตั้งครรภ์เมล็ดพืชมีข้อห้ามเนื่องจากสามารถกระตุ้นการแท้งบุตรได้ เนื้อฟักทองใช้สำหรับสลัดคุณสามารถปรุงแยมซึ่งมีรสชาติเหมือนสับปะรด ผลไม้สุกจะทอดเหมือนบวบคุณสามารถดองเกลือได้ ผลสุกเหมาะสำหรับทำคาเวียร์
มะระขี้นกมีรสชาติแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร ปลูกและปรุงอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว
