2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
แม้ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก สวนก็ยังดูสดใสหากดอกทานตะวันเติบโต กลีบดอกสีเหลืองสดใสมองโลกด้วยความปิติยินดี แม้แต่การโค้งคำนับภายใต้น้ำหนักของเมล็ดที่เทลงมา รัศมีที่สดใสของตะกร้าช่อดอกก็ยังคงมีชัยเหนือชีวิต ชายหนุ่มรูปงามผู้แข็งแกร่งไม่กลัวลมและแล้ง และไม่แสร้งทำเป็นอยู่ในที่ที่ดีที่สุด มักตั้งรกรากอยู่ริมรั้วหมู่บ้าน
สกุลทานตะวัน
พืชที่ยังไม่เปิดซึ่งอยู่ในสกุลดอกทานตะวัน (Helianthus) ติดตามการเคลื่อนไหวของผู้ทรงคุณวุฒิหลักของเราอย่างชัดเจน โดยทำซ้ำเส้นทางของเส้นทางข้ามท้องฟ้า เมื่อโตเต็มที่แล้วก็จะสงบมากขึ้น มองไปทางทิศตะวันออกอย่างเคร่งครัดและต้อนรับพระอาทิตย์ขึ้น เมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน เมล็ดพืชที่สุกแล้วงอกขึ้นหนักมาก พวกเขายอมก้มศีรษะลงกับพื้น ราวกับว่าต้องขอบคุณโลกและดวงอาทิตย์สำหรับความเอื้ออาทร ไม่สนใจ และรักชีวิต
ในบรรดาพืชในสกุลนั้นมีหญ้ายืนต้นและประจำปีพุ่มไม้และไม้พุ่มแคระ โดยไม่คำนึงถึงรูปร่างภายนอกของพืช ก้านดอกของพวกมันถูกสวมมงกุฎด้วยดวงอาทิตย์ที่ส่องประกายที่ลงมาจากสวรรค์สู่โลกเพื่อนำความสุขและความงาม
ช่อดอกทานตะวันจะคล้ายกับช่อดอกของญาติในตระกูลแอสเตอร์ มีดอกไม้มากถึงพันชิ้นในสองประเภท: ดอกไม้เพศเมียสีเหลืองตั้งอยู่ที่ขอบและในใจกลางชุมชนมีดอกไม้กะเทยหลอดสีเข้มที่ให้ชีวิตแก่เมล็ด
เมล็ดทานตะวัน
ทานตะวันเมล็ดพืชน้ำมัน (Helianthus annuus) หรือทานตะวันประจำปีเป็นพืชสมุนไพรที่น่าอัศจรรย์ที่สร้างสรรค์จากธรรมชาติ ซึ่งช่วยให้ผู้คนได้รับสารที่มีประโยชน์มากมายในช่วงฤดูร้อนอันสั้น
ลำต้นแข็งแรง แข็งแรง ปกคลุมไปด้วยขนแข็ง ทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบในการผลิตกระดาษ ในพื้นที่ที่ไม่มีถ่านหินหรือป่าไม้ จะใช้ลำต้นที่ใช้แล้วเป็นเชื้อเพลิง ความต้านทานต่อลำต้นสูง (สูงถึง 5 เมตร) มาจากระบบรากที่ทรงพลังซึ่งแทรกซึมลึกลงไปในพื้นดิน
ใบแห้งและกลีบดอกสีเหลืองใช้เพื่อการรักษาโรค ทำให้เป็นสีที่สามารถกระตุ้นความอยากอาหารของผู้คน
เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ชื่นชมผลสุดท้ายของดอกทานตะวันประจำปี - เมล็ดพืชที่ผู้คนชอบแทะ นั่งอยู่บนกองหรือม้านั่งที่ประตูบ้านของตนเองในหมู่บ้าน ภายใต้การกระทืบเบา ๆ ของเปลือกหอย การสนทนาที่เป็นกันเอง หารือเกี่ยวกับงานระดับนานาชาติ และล้างกระดูกของเพื่อนบ้านเป็นเรื่องที่น่ายินดี
นอกจากนี้ เมล็ดทานตะวันยังมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายที่ร่างกายต้องการสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย นอกจากวิตามินอีและพีพีแล้ว ยังมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต กรดไขมัน รวมถึงกรดไลโนเลอิก เยื่อหุ้มเซลล์ของมนุษย์จะไม่สามารถทำงานได้ตามปกติหากร่างกายไม่ได้รับกรดไลโนเลอิก
สัญลักษณ์ภาวะเจริญพันธุ์
หมวกดอกทานตะวันที่อัดแน่นไปด้วยเมล็ดพืชก่อให้เกิดความคิดถึงความอุดมสมบูรณ์ ความอุดมสมบูรณ์ และความเอื้ออาทรของธรรมชาติ
ช่อดอกที่มีกลิ่นหอมและสดใสดึงดูดความสนใจของผึ้ง ซึ่งแปรรูปน้ำหวานจากดอกไม้ที่มีปริมาณซูโครสต่ำให้เป็นน้ำผึ้งสีเหลืองทองที่มีรสเปรี้ยว
ผลิตภัณฑ์หลักที่ผลิตจากเมล็ดทานตะวันคือน้ำมันดอกทานตะวัน ซึ่งปัจจุบันแม่บ้านชาวรัสเซียคนใดทำไม่ได้ พวกเขาเขียนว่าชาวอเมริกันอินเดียนรู้วิธีทำน้ำมันจากเมล็ดพืชมานานก่อนที่ชาวยุโรปจะมาถึงดินแดนของพวกเขา ในยุโรป น้ำมันดอกทานตะวันปรากฏเฉพาะในศตวรรษที่ 19 และความเป็นอันดับหนึ่งในการผลิตน้ำมันดอกทานตะวันเป็นของรัสเซีย
ทานตะวันมีหัว
ทานตะวันหัวใต้ดิน (Helianthus tuberosus) หรือเยรูซาเล็มอาติโช๊คเป็นไม้ล้มลุกยืนต้น ช่อดอกมีขนาดเล็กกว่าพันธุ์ที่อธิบายไว้ข้างต้น โดยมีแกนกลางของดอกสีเหลืองเล็กน้อย
แต่อย่ารีบเร่งที่จะผ่านกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊คอย่างเฉยเมย เขาสะสมเงินสำรองทั้งหมดของเขาซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับมนุษย์ไม่ใช่ในช่อดอก แต่ซ่อนไว้ใต้ดินสร้างหัวหลากสีบน stolons (หน่อใต้ดิน) คุณค่าทางโภชนาการของหัวอาติโช๊คของเยรูซาเล็มจะทำให้ผักอื่นๆ เสียเปรียบ
ทานตะวันประดับ
รูปแบบการตกแต่งมากมายได้รับการผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากดอกทานตะวันเมล็ดพืชน้ำมัน ความสูงของลำต้นแตกต่างกัน ขนาดของช่อดอก-ตะกร้า สีของดอก
