ราสเบอร์รี่ในใบกุหลาบ

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

มีชาวสวนไม่กี่คนที่ไม่มีพุ่มไม้เล็ก ๆ ของผลไม้เล็ก ๆ ยอดนิยมนี้บนเว็บไซต์ซึ่งมีการพูดเขียนและร้องมากมาย หากก่อนหน้านี้พวกเขาปลูกราสเบอร์รี่พันธุ์คลาสสิกเป็นหลัก ตอนนี้ชาวสวนมือสมัครเล่นต่างก็กล้าที่จะปลูกฝังสายพันธุ์ใหม่ที่ครั้งหนึ่งหายากขึ้นเรื่อยๆ หนึ่งในนั้นสวยงามและแปลกตามาก - ราสเบอร์รี่ใบกุหลาบ มาทำความรู้จักกัน

ในทะเลบอลติก พืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสวนแล้ว แต่สำหรับรัสเซียซึ่งเพิ่งปลูกได้ไม่นานก็เป็นเรื่องที่น่าสงสัย เป็นไม้พุ่มกึ่งไม้พุ่มสูงไม่เกินหนึ่งเมตร มงกุฎของมันเป็นรูปครึ่งวงกลมและใบเป็นลูกฟูกสีเขียวฟัน ผลเบอร์รี่บนพุ่มไม้มีสีสดใส ขนาดใหญ่ สีแดงปะการังและติดเป็นกิ่ง ราสเบอร์รี่ใบกุหลาบเป็นของสกุล Rubus ชื่อที่สองที่รู้จักกันคือทิเบตเนื่องจากมีการเรียนรู้ครั้งแรกในเทือกเขาหิมาลัย มีจำนวนมากในอเมริกาใต้และมาดากัสการ์

ทำไมราสเบอร์รี่ใบกุหลาบถึงดี?

ราสเบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยวนั้นคล้ายกับรสชาติของผลไม้ดรูเป้และเป็นยาดับกระหายได้ดีเยี่ยม แยมและแยมซึ่งทำมาจากราสเบอรี่ใบกุหลาบมีรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมอ่อนๆ ของสตรอว์เบอร์รี่ เมื่อปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ของลูกเกดสีขาวและสีแดงซึ่งทำให้แยมและแยมเป็นต้นฉบับ

ในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก ผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่จะต้องถูผ่านตะแกรงแล้วกรองน้ำ กากถูกเจือจางด้วยน้ำและเติมผิวมะนาวลงไป ทั้งหมดนี้จะต้องต้มไม่เกินห้านาที หลังจากเย็นตัวแล้วคุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้และน้ำตาลเล็กน้อย

ปลูกใน "วิธีคลาสสิก"

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและเพลิดเพลินไปกับการออกดอกของราสเบอร์รี่ใบกุหลาบ คุณต้องทำตามขั้นตอนเดียวกันกับที่ใช้เมื่อปลูกพันธุ์ธรรมดา:

• ปลูกราสเบอร์รี่ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีแสงแดดส่องถึง อย่าลืมว่าพวกมันกำลังเติบโต เพื่อให้พืชเติบโตในบางแห่งจำเป็นต้องล้อมรั้วด้วยหินชนวนหรือดีบุกที่ขุดลงไปในดิน

• ควรปลูกราสเบอร์รี่ชนิดนี้ในดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีปฏิกิริยาเป็นกรดเล็กน้อย

• พืชมีระบบรากตื้น ดังนั้นจึงไม่ควรขุดหลุมลึกในระหว่างการปลูก - ดินที่ใส่ปุ๋ยและปุ๋ยหมักควรมีความลึกไม่เกิน 30 ซม.

• จะดีกว่าถ้าปลูกต้นกล้าในวันที่มีเมฆมาก: ในสภาพอากาศที่หนาวจัด เป็นการดีที่จะขุดรากด้วยดิน หลังจากปลูกในฤดูใบไม้ผลิหากไม่สามารถเลื่อนไปจนถึงฤดูใบไม้ร่วงได้จำเป็นต้องรดน้ำต้นกล้าให้บ่อยขึ้น

เราดูแลอย่างดี

• จำเป็นต้องทำมงกุฎ สำหรับฤดูหนาวจะต้องตัดกิ่งของพืชให้เกือบถึงพื้นแล้วโรย ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเพื่อไม่ให้เติบโตมากนักคุณต้องตัดกิ่งที่พันกับพุ่มไม้ใกล้เคียง

• จำเป็นต้องให้ความชุ่มชื้นแก่รากราสเบอร์รี่ผิวเผินอย่างสม่ำเสมอ เมื่ออากาศมีแดดจัดและแห้งควรให้น้ำต้นไม้เป็นประจำ ทุกวันในตอนเย็นจะมีการรดน้ำในฤดูร้อน

• ดินใกล้พุ่มไม้คลุมด้วยพีท ปุ๋ยหมักพีท หรือปุ๋ยคอกเน่า คลายดินรอบ ๆ ราสเบอร์รี่อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากผิวเสียหาย

• วัชพืชยังต้องถูกกำจัดอย่างระมัดระวัง - ควรใช้มือดีกว่า เพราะถ้ารากเสียหาย พืชอาจตายได้

• เช่นเดียวกับพืชสวนอื่น ๆ ราสเบอร์รี่ใบกุหลาบจะต้องได้รับอาหารซึ่งผลิตปีละสองครั้ง: ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ผลิให้อาหารด้วยแอมโมเนียมซัลเฟต - ไม่เกิน 20 กรัมต่อตารางเมตรในฤดูใบไม้ร่วง - ด้วยโพแทสเซียมซัลเฟต - มากถึง 30 กรัมต่อตารางเมตร ปุ๋ยแร่จะต้องกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วพื้นดินแล้วจึงดำเนินการคลุมดิน

• ในช่วงฤดูหนาวแต่ละครั้งจำเป็นต้องคลุมราสเบอร์รี่ให้ทั่วถึงในบริเวณที่ฤดูหนาวมีพายุรุนแรงและมีหิมะตกเล็กน้อย รวมถึงอุณหภูมิอากาศที่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันบ่อยครั้ง.

การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับไซต์

พุ่มไม้ราสเบอร์รี่ใช้กันอย่างแพร่หลายโดยนักออกแบบภูมิทัศน์ที่รู้ดีว่าการฟื้นผนังต้นสนหรือองค์ประกอบในสวนผลไม้มีเพียงพุ่มไม้ของราสเบอร์รี่ใบกุหลาบเท่านั้นที่สามารถเป็นพืชที่ดีที่สุดได้ นี่เป็นเพราะการออกดอกและติดผลของพืชที่สวยงามผิดปกติซึ่งเริ่มในเดือนกรกฎาคมและจบลงด้วยน้ำค้างแข็งครั้งแรก นอกจากนี้สีแดงของผลเบอร์รี่และเฉดสีขาวของดอกไม้บนพื้นหลังสีเขียวอ่อนฉ่ำของใบไม้ก็ดูสวยงามมาก

พุ่มไม้ราสเบอร์รี่สามารถใช้ตกแต่งทั้งสไลด์อัลไพน์และสนามหญ้าสีเขียว คุณไม่น่าจะเบื่อที่จะชื่นชมพืชที่แปลกใหม่นี้ไม่ว่าจะปลูกที่ไหน