2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
ในชีวิตประจำวัน เราไม่ค่อยนึกถึงบทบาทที่สำคัญของวิตามินที่มีต่อสุขภาพร่างกายของเรา แต่แล้วฤดูใบไม้ร่วงก็มาถึง และใครบางคนก็รู้สึกแย่อยู่แล้ว และในฤดูหนาวด้วยการขาดวิตามิน คนๆ หนึ่งจึงกลายเป็นเป้าหมายที่สะดวกสบายสำหรับไวรัส ให้เรานำหน้าความหนาวเย็นที่ไม่พึงประสงค์ไปหนึ่งก้าวและเติมพลังให้ตัวเราเองด้วยพลังงานวิตามิน คุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านขายยาเพื่อทำสิ่งนี้ ทุกสิ่งที่คุณต้องการสามารถรวบรวมได้ในสวนและสวนผัก
การขาดวิตามินที่เป็นอันตราย
การขาดวิตามินสามารถคุกคามบุคคลได้อย่างไร? บางคนอาจคิดว่าอาการป่วยไข้ทั่วไปของพวกเขาคือการอดนอน และเลือดออกตามไรฟันก็เนื่องมาจากถึงเวลาต้องเปลี่ยนยาสีฟัน แต่ในขณะเดียวกัน สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นสัญญาณว่าร่างกายขาดวิตามินซี
หลังจากมีอาการที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตรายเหล่านี้ อาจเกิดรอยฟกช้ำตามร่างกาย ไม่ต้องพูดถึงว่าการต้านทานโรคติดต่อลดลงมากน้อยเพียงใด และเพื่อป้องกันสิ่งนี้ คุณควรเตรียมร่างกายให้อิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นล่วงหน้าและตรงกับฤดูกาลของไข้หวัดใหญ่และการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันพร้อมอาวุธครบมือ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่มีการกำหนดกรดแอสคอร์บิกสำหรับโรคหวัด - ในช่วงที่เจ็บป่วยความต้องการวิตามินรายวันเพิ่มขึ้น
ของขวัญจากสวนและป่าไม้
ผู้ถือบันทึกสวนหลักสำหรับเนื้อหาของกรดแอสคอร์บิกคือสะโพกกุหลาบและลูกเกดดำ เพื่อให้สามารถบริโภคลูกเกดดิบในฤดูหนาวพวกเขาจะบดด้วยน้ำตาล เบอร์รี่แห้งก็มีประโยชน์เช่นกัน เครื่องดื่มวิตามินสามารถเตรียมได้จากส่วนผสมของสะโพกกุหลาบแห้งและลูกเกด ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ 1 ช้อนชาต่อน้ำเดือด 1 แก้ว ผลเบอร์รี่หนึ่งช้อน ยืนยันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและดื่มครึ่งแก้วอย่างน้อยวันละ 3 ครั้ง
ชาวิตามินยังสามารถทำจากผลไม้ viburnum เครื่องดื่มนี้ไม่เพียง แต่เป็นยาชูกำลัง แต่ยังให้ผลที่สงบเงียบอีกด้วย สำหรับสิ่งนี้ 1 โต๊ะ ผลเบอร์รี่หนึ่งช้อนต้มด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้ว คุณสามารถดื่มในหนึ่งชั่วโมง ใช้เวลาครึ่งแก้ววันละสองครั้ง
สำหรับผู้ที่เดินอยู่ในป่าบ่อย ๆ สามารถพบ lingonberries ได้ เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคไม่เพียง แต่ใช้ผลเบอร์รี่ของพืชชนิดนี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบด้วย อย่างไรก็ตาม สามารถเก็บใบไม้ได้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่ถ้าคุณรวบรวมพวกมันในฤดูร้อนพวกมันจะมืดลงและสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไปอย่างรวดเร็ว
เครื่องดื่มวิตามินเพื่อสุขภาพสามารถเตรียมได้จากใบลิ้นจี่และผลเบอร์รี่ที่จับคู่กับใบสตรอเบอร์รี่และผลไม้ สำหรับสิ่งนี้ใน 1 ตาราง นำแก้วน้ำแล้ววางช้อนบนกองไฟ นำไปต้มและลบจากความร้อน ช่วยแก้หวัดได้มาก ดื่มร้อนคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อย
Lingonberries สามารถแช่ในฤดูหนาวได้ ด้วยเหตุนี้จึงใช้ทั้งถังและขวดแก้วธรรมดา สำหรับผลเบอร์รี่ 7 กก. ให้ใช้น้ำประมาณ 3 ลิตรและน้ำตาลทราย 150 กรัม lingonberries ที่ล้างแล้วเทลงในภาชนะแล้วเทด้วยน้ำหวาน คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลในสูตรนี้ พันธุ์ Antonovka เข้ากันได้ดีกับ lingonberries
ยาตรงจากเตียงสวน
ไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับพลังการรักษาของแครอทที่พบบ่อยที่สุด อย่างไรก็ตามมันสมบูรณ์แบบด้วยฟังก์ชั่นการทำความสะอาดร่างกายและเติมพลังของวิตามินและธาตุขนาดเล็ก แต่สำหรับสิ่งนี้ การใส่แครอทเป็นส่วนหนึ่งของอาหารในซุปหรืออาหารผ่านความร้อนอื่นๆ นั้นไม่เพียงพอ ในระหว่างการให้ความร้อน วิตามินจะสูญเสียกิจกรรมทางชีวภาพ ดังนั้นเพื่อสุขภาพควรรับประทานแครอทดิบ
มีสูตรอาหารแสนอร่อยมากมายจากแครอทดิบตัวอย่างเช่น ซึ่งรวมถึงสลัดเกาหลี คุณสามารถเพิ่มหัวบีทขูดดิบลงไปได้ - มันจะอร่อยและดีต่อสุขภาพ
อีกจานหนึ่งที่ช่วยให้ร่างกายได้รับกรดแอสคอร์บิกคือกะหล่ำปลีดองเจียมเนื้อเจียมตัว หน้าหนาวต้องจัดจานนี้เพื่อเสริมความแข็งแกร่งก่อนลมหนาวมาเยือน และแน่นอน คุณควรผัดกะหล่ำปลีด้วยแครอทสด
