2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
กะหล่ำปลีเป็นพืชที่สามารถทนต่อความหนาวเย็นได้ง่าย แต่ระดับความต้านทานต่อความเย็นจัดและอุณหภูมิต่ำส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและจำนวนปีของวัฒนธรรม การงอกของเมล็ดในกะหล่ำปลีนั้นสังเกตได้จากความร้อนสองถึงสามองศา แต่อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกผักคือ 18 ถึง 20 องศา จากนั้นจะเห็นยอดแรกภายในสามถึงสี่วันหลังจากปลูก ต้นกล้าหยั่งรากในดินได้เร็วพอ ในสถานการณ์เช่นนี้ แม้ในตอนกลางคืนจะมีน้ำค้างแข็งสูงถึง 5-7 องศา กะหล่ำปลีก็จะรู้สึกสบายตัวทีเดียว
พืชที่โตเต็มวัยเจริญเติบโตได้ที่อุณหภูมิระหว่างสิบห้าถึงสิบแปดองศา ในสภาพอากาศที่ร้อน กะหล่ำปลีจะเติบโตช้ากว่าเนื่องจากพืชได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่มีอากาศอบอุ่น แต่ไม่ใช่ทางใต้ กะหล่ำปลีที่ทนความร้อนยังคงมีอยู่และเป็นที่นิยมอย่างมากในตอนใต้ของรัสเซีย ที่นั่นพวกเขาอยู่ในบรรยากาศที่ดีสำหรับตัวเองก่อนอื่นเนื่องจากพวกเขาสามารถรักษาสมดุลของน้ำได้เป็นเวลานานมาก พันธุ์อื่นจะเหี่ยวเฉาในสภาวะที่มีความร้อนสูงเกินไป ระยะที่อ่อนไหวที่สุดของกะหล่ำปลีคือช่วงที่พืชเพิ่งเริ่มออกดอก
รดน้ำกะหล่ำปลี
ในแง่ของความชื้น การเพาะเลี้ยงกะหล่ำปลีเป็นที่ต้องการอย่างมาก การขาดแคลนน้ำสามารถยืดฤดูปลูกและทำให้หัวกะหล่ำปลีอ่อนแอลง นอกจากนี้ ในกรณีนี้ จำนวนของอันเดอร์รันมักจะเพิ่มขึ้น และผลไม้เองก็มีขนาดเล็กมาก ในพื้นที่ภาคใต้ ความชื้นในดินร้อยละ 80 และอากาศสบาย - จากห้าสิบถึงเจ็ดสิบห้าเปอร์เซ็นต์ แต่ก่อนเก็บเกี่ยว ความชื้นควรจะสูงขึ้นไปอีก พืชต้องการน้ำส่วนใหญ่ในระหว่างการก่อตัวของดอกกุหลาบและการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลี วัฒนธรรมกะหล่ำปลีหนึ่งสำเนาสามารถกินน้ำได้ถึงสิบลิตรในระหว่างวัน กะหล่ำปลีชนิดไม่มีเมล็ดจะทนต่อการขาดความชื้นได้ง่ายกว่ามาก ในสภาพอากาศที่แห้งแล้งเป็นเวลานาน จะเห็นได้ว่าปริมาณการเก็บเกี่ยวจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด
ดังนั้นจึงแนะนำให้รักษาความชื้นในดินและอากาศโดยผ่านขั้นตอนการชลประทานทุกวันอย่างทันท่วงที แต่ความชื้นที่มากเกินไปแม้จะชอบน้ำของกะหล่ำปลี แต่ก็ยังเป็นอันตรายต่อพืช แม้แต่ฝนที่ตกเป็นเวลานานอาจส่งผลเสียต่อการพัฒนาของพืช หากสังเกตความชื้นส่วนเกินเป็นเวลานานมาก ก็มีแนวโน้มว่าการเจริญเติบโตของวัฒนธรรมจะหยุดและการเคลือบข้าวเหนียวและสีที่ผิดธรรมชาติของใบจะเพิ่มขึ้น รากส่วนใหญ่ในสถานการณ์เช่นนี้มักจะตายไป
กะหล่ำปลีและแสงสว่าง
กะหล่ำปลีเป็นพืชชนิดหนึ่งที่มีเวลากลางวันยาวนาน เป็นผลให้วัฒนธรรมจะเติบโตเร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น วันสิบเจ็ดถึงสิบแปดชั่วโมงถือเป็นบรรทัดฐานสำหรับผัก การขาดแสงสามารถส่งผลต่อการพัฒนาของต้นกล้าที่ไม่ดีและการยืดตัวของพืช ในระหว่างการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีในสถานการณ์เช่นนี้ผลไม้อาจเริ่มเติบโตอย่างหนาแน่นซึ่งทำให้ปริมาณการเก็บเกี่ยวลดลง ไม่จำเป็นต้องปลูกกะหล่ำปลีในที่ร่มในสวนและในแปลงส่วนตัวถัดจากพุ่มไม้และต้นไม้สูง
ควรใช้ดินชนิดใดในการปลูกกะหล่ำปลี?
ดินประเภทต่างๆ ทำงานได้ดีกับกะหล่ำปลี แม้ว่าจะยังควรหลีกเลี่ยงดินที่มีแสงและดินปนทรายก็ตามกะหล่ำปลีที่ปลูกใกล้น้ำ (แม่น้ำ บ่อน้ำ อ่างเก็บน้ำ) ให้ความรู้สึกดีมาก ที่นี่ดินอุดมสมบูรณ์เกือบตลอดเวลา หลีกเลี่ยงการปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่ชุ่มน้ำหรือดินที่มีความเป็นกรดมาก เป็นการดีที่สุดที่จะหยิบดินที่มีปฏิกิริยาเป็นกรดเล็กน้อยของสารละลายดินโดยมีตัวบ่งชี้ประมาณหก หากความเป็นกรดสูงกว่าตัวบ่งชี้นี้จะต้องเติมมะนาวลงไป คุณต้องเลือกดินตามเวลาที่ผลสุก เมื่อปลูกพันธุ์ที่สุกปลายในดินร่วน อัตราผลตอบแทนสูงสามารถสังเกตได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและอินทรียวัตถุลงในดิน ในขณะที่กะหล่ำปลีอยู่ในระยะต้นกล้า มันต้องการไนโตรเจนจำนวนมาก และเมื่อสร้างหัวแล้ว ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมจะกลายเป็นส่วนประกอบหลัก นอกจากนี้การบริโภคแคลเซียมเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับกะหล่ำปลี
