2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
เมื่อปลูกคื่นฉ่ายไว้บนเตียงแล้ว ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณจะทำได้โดยไม่มีวัฒนธรรมนี้อีกในอนาคต เทคโนโลยีการเกษตรนั้นเรียบง่ายและแม้แต่ผู้เริ่มต้นทำสวนก็สามารถรับมือกับการเพาะปลูกได้ คื่นฉ่ายมีรสเผ็ดร้อนผิดปกติและนิยมใช้ในการปรุงอาหาร รากก้านใบและใบยังใช้เป็นอาหาร - สลัดกรอบเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมและเติมลงในซุป
ยาส่งตรงจากสวน
คื่นฉ่ายเป็นพืชล้มลุก ในปีที่หว่านพืชจะมีการสร้างรากที่มีดอกกุหลาบ ปีหน้าโรงงานจะผลิตก้านดอก ขึ้นฉ่ายมีสามประเภท: รากก้านใบใบ
แต่ละคนมีลักษณะของตัวเอง:
• ก้านใบสามารถปลูกได้ในห้องใต้ดินในฤดูใบไม้ร่วง
• ใบมีชื่อเสียงในเรื่องความเขียวขจี
• รากในฤดูหนาวใช้สำหรับบังคับ
ผักนี้มีคุณค่าทางโภชนาการ อุดมไปด้วยวิตามินและน้ำมันหอมระเหย ด้วยเหตุนี้คื่นฉ่ายจึงได้รับการยกย่องว่าเป็นพืชสมุนไพร มันถูกใช้เพื่อกระตุ้นความอยากอาหารและปรับปรุงการย่อยอาหาร, เสริมสร้างระบบประสาทและฟื้นฟูการเผาผลาญตามปกติ
ความต้องการดินและรุ่นก่อนที่ต้องการ
แนะนำให้ปลูกขึ้นฉ่ายในแปลงที่เคยปลูกมันฝรั่งและกะหล่ำปลีมาก่อน ก่อนปลูก พื้นที่ที่วางแผนจะปลูกปลาเฮอริ่งนั้นควรใส่ปุ๋ยคอกสูงสุด 8 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร รวมทั้งปุ๋ยไนโตรเจนประมาณ 30 กรัม ปุ๋ยโปแตช 20 ปุ๋ย ปุ๋ยฟอสฟอรัส 40 ตัวสำหรับพื้นที่เดียวกัน
เมื่อเลือกสถานที่ปลูกควรระลึกไว้เสมอว่าพืชจะไม่ให้การเก็บเกี่ยวที่ดีในดินที่เป็นกรด ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดได้มาจากพื้นที่พรุที่ไม่เป็นกรด เหมาะสำหรับปลูกดินที่อุดมด้วยฮิวมัส ดินร่วนปนทราย ดินร่วนปนปานกลางและแสงน้อย
การสืบพันธุ์ผ่านต้นกล้า
คื่นฉ่ายมีฤดูปลูกที่ยาวนานและเมล็ดงอกช้า ดังนั้นจึงแนะนำให้เตรียมต้นกล้าในโรงเรือนและแหล่งเพาะให้เร็วที่สุดในเดือนกุมภาพันธ์ หว่านเมล็ดในภาชนะตื้นหรือลงดินทันทีหลังจากที่หิมะละลายตามขนาด 4x4 ซม.ในระยะของใบจริงสองใบ ต้นกล้าจะต้องเลือกตามแบบแผนขนาด 5x5 ซม.
แม้ว่าคื่นฉ่ายจะเป็นพืชที่ทนความเย็นได้ แต่ก็ต้องทำให้แข็งก่อนปลูกต้นกล้าในที่โล่ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ หนึ่งสัปดาห์ก่อนระยะเวลาที่คาดว่าจะขึ้นฝั่ง ตู้คอนเทนเนอร์จะเริ่มถูกนำออกไปในที่โล่งในช่วงเวลาสั้น ๆ ค่อยๆ เพิ่มเวลาที่ใช้อยู่กลางแจ้ง ในช่วงแรกๆ ต้นกล้าจะได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรง
ในวันที่ลงจากเรือ 3-4 ชั่วโมงก่อนขั้นตอนจะต้องรดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำปริมาณมาก บนเตียงในสวนมีการปลูกพืชโดยคำนึงถึงความหลากหลายของขึ้นฉ่าย:
• สำหรับรากในแถวให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 30 ซม.
• สำหรับใบ ให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าประมาณ 20 ซม.
เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้าในที่โล่งคือปลายเดือนพฤษภาคม
เมื่อใช้วิธีขึ้นฉ่ายไร้เมล็ด พืชบดที่สุกเร็ว เช่น ผักกาดหอม จะปลูกร่วมกันเพื่อประหยัดพื้นที่และเวลา
การดูแลเพิ่มเติม
หลังจากย้ายไปยังที่ถาวรแล้วคื่นฉ่ายจะต้องให้อาหารเพิ่มอีกสามครั้ง:
• แรก - สองสัปดาห์แรกหลังจากขึ้นจากต้นกล้า;
• ที่สอง - ในช่วงการเติบโตของมวลสีเขียวที่กระฉับกระเฉงที่สุด
• ที่สาม - ระหว่างการก่อตัวของรากพืช
เพื่อจุดประสงค์นี้ใช้ superphosphate แอมโมเนียมไนเตรตหรือเกลือโพแทสเซียม สารอินทรีย์มีประสิทธิภาพสำหรับสิ่งนี้ - มูลนกหรือ mullein เจือจางด้วยน้ำ
พืชผลแรกมักจะเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม พืชจะถูกคัดเลือกให้ผอมบาง 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล คื่นฉ่ายจะถูกลบออกจากเตียงอย่างสมบูรณ์จนถึงสิ้นเดือนตุลาคม ก่อนจัดเก็บจำเป็นต้องเขย่ารากพืชจากพื้นดินแล้วพับเป็นสไลด์ให้แห้ง ก่อนส่งขึ้นฉ่ายไปยังห้องใต้ดิน ใบจะถูกแยกออกจากการปลูกราก
