แครอทดำเน่า

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

แครอทเน่าดำหรือ Alternaria มักส่งผลกระทบต่อพืชรากแม้ในเตียงระหว่างการเจริญเติบโต แต่บางครั้งโรคนี้สามารถปรากฏได้เฉพาะในระหว่างการเก็บรักษาเท่านั้น เน่าดำเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่ออัณฑะของแครอท ไม่เพียงแต่ทำให้เกิดการติดเชื้อจากภายนอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภายในด้วย และการงอกของเมล็ดสามารถลดลงได้ถึง 75% นอกจากแครอทแล้ว การโจมตีนี้มักส่งผลต่อคื่นฉ่าย ผักชีฝรั่ง และพืชผลอื่นๆ

คำสองสามคำเกี่ยวกับโรค

อาการหลักของความเสียหายต่อแครอทด้วย Alternaria คือการก่อตัวของเนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบบนรากซึ่งมีสีดำสนิท บ่อยครั้งที่เคล็ดลับของแครอทเน่า แต่ส่วนอื่น ๆ ของผักรากก็สามารถเน่าได้เช่นกัน แต่ถึงกระนั้น หัวไหล่ก็ยังเป็นส่วนที่เปราะบางที่สุดของแครอท เน่าแห้งสีดำมักจะปรากฏบนพวกเขา

บนต้นกล้าเน่าดำที่ทำลายล้างมักปรากฏเป็นขาสีดำ และบนใบของแครอทมีจุดสีน้ำตาลเข้มปรากฏขึ้นซึ่งปกคลุมไปด้วยสปอร์ของเชื้อราที่มีสีดำสีเขียว เริ่มจากขอบใบมาก แผ่นพับจะมีสีเข้มขึ้นและม้วนงออย่างรวดเร็ว หากใบได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงการดูดซึมจะลดลงอย่างเห็นได้ชัดและการพัฒนาของพืชผลโดยทั่วไปจะถูกยับยั้งเนื่องจากโรคราน้ำค้างดำมักจะผ่านจากใบมีดไปยังก้านใบและหลังจากนั้นเล็กน้อยไปยังรากพืช

โดยปกติ เมล็ดพืช เศษซาก และดินที่ติดเชื้อเป็นแหล่งของการติดเชื้อ ในเรื่องนี้ระดับของความเป็นอันตรายของเน่าดำที่ไม่พึงประสงค์เพิ่มขึ้นอย่างมากในระยะของพืชพันธุ์พืชเช่นเดียวกับในระหว่างการเก็บรักษาแครอท และสภาพที่ย่ำแย่ของพืชพรรณโดยรวมมีส่วนทำให้เกิดความเสียหายเพิ่มขึ้นอย่างมากในวงกว้าง

หากปีกลายเป็นฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็นและแห้งแล้งตามกฎแล้วความชั่วร้ายของเน่าดำที่โชคร้ายจะลดลงอย่างรวดเร็วและบางครั้งก็อาจไม่ปรากฏเลย พืชในปีแรกมักจะได้รับผลกระทบเฉพาะในช่วงครึ่งหลังของฤดูปลูกในขณะที่ความเสียหายนั้นไม่มีนัยสำคัญมาก

วิธีการต่อสู้

สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดสิ่งตกค้างของพืชออกจากเตียงอย่างทันท่วงที การปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียนยังเป็นมาตรการที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคเน่าดำอีกด้วย การหมุนเวียนพืชผลเป็นเวลาสี่ปีหรือห้าปีจะเหมาะสมที่สุด การควบคุมวัชพืชก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน โดยเฉพาะกับวัชพืชจากตระกูลขึ้นฉ่าย

นอกจากนี้ยังสนับสนุนให้ใช้แครอทพันธุ์ที่ทนต่อ Alternaria ซึ่งสามารถแยกแยะได้เช่น Dordogne และ Champion F1

เป็นการดีที่สุดที่จะขุดพื้นที่สำหรับแครอทด้วยการเติมปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมลงในดินในปริมาณที่สูง และคุณต้องรดน้ำแครอทด้วยน้ำอุ่นกลางแดด เมื่อรดน้ำห้ามใช้สารละลายของสารกระตุ้นชีวภาพตามธรรมชาติต่างๆ เช่น mullein ตำแยและอื่น ๆ อีกมากมาย และวิธีแก้ปัญหา "Baikal-M" และ "Immunocytofit" ช่วยเพิ่มความต้านทานของแครอทต่อโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ และเสริมสร้างพืชได้ดี

ขอแนะนำให้รักษาเมล็ดแครอทก่อนหว่านเมล็ด เช่นเดียวกับพืชหัวก่อนส่งไปเก็บด้วยสารละลาย "Tigama" (0.5%) ขอแนะนำให้ใช้เมล็ดพืชที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น

ความเสียหายจากศัตรูพืชทุกชนิดรวมถึงพืชรากที่ติดเชื้อจะถูกลบออกจากไซต์ทันทีและการปลูกแครอทจะถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราที่เรียกว่า "สกอร์" (ครั้งแรก - ทันทีที่ตรวจพบอาการเน่าดำและจากนั้น - หนึ่งและครึ่งถึงสองสัปดาห์ต่อมา) เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรค พืชสามารถฉีดพ่นด้วยสารเช่น "Trichodermin", "Glyokladin", "Fitosporin-M" และ "Gamair"

การเก็บเกี่ยวแครอททำได้ดีที่สุดเมื่อสภาพอากาศแห้ง ในเวลาเดียวกันยอดจะถูกตัดออกทันทีและกิ่งที่เหลือจะยาวไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร ควรแยกพืชรากที่มีไว้สำหรับการเก็บรักษาอย่างระมัดระวังโดยทิ้งพืชที่มีความเสียหายทางกลและพืชรากแห้ง และควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น