ผักสุกเร็ว: เลือกแบบไหน?

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

มีช่วงหนึ่งในสวนที่เตียงว่างเปล่าเพื่อรอต้นกล้าหรือต้นกล้าผักที่มีการพัฒนาเป็นเวลานาน เพื่อที่จะใช้พื้นที่นี้อย่างมีเหตุผลและรวบรวมพืชผลเพิ่มเติม เกษตรกรที่มีประสบการณ์จึงใช้สถานที่นี้พร้อมกับผักใบที่สุกเร็ว สิ่งนี้ไม่เพียงแต่ให้ประโยชน์เท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากอีกด้วย เนื่องจากสมุนไพรสดจะถูกรับประทานทันทีและชดเชยการขาดวิตามินและแร่ธาตุในร่างกาย ซึ่งอ่อนแอลงในช่วงฤดูหนาวอันยาวนาน

วิตามินรวมสลัดผักโขม

ในบรรดาพืชผลเหล่านี้ ผักโขมและผักกาดหอมมีองค์ประกอบที่มีคุณค่ามากที่สุดและดูแลง่าย พวกเขาอุดมไปด้วยเกลือของโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม มีกลุ่มวิตามินและกรดที่จำเป็นมากมาย และคุณสามารถปลูกผักดังกล่าวได้ไม่เพียง แต่ในฤดูใบไม้ผลิ แต่ในช่วงฤดูร้อน

พื้นที่สำหรับพืชผลสุกเร็วจะต้องอุดมสมบูรณ์ พวกมันถูกวางไว้บนเตียงที่มีการใช้ปุ๋ยคอกในฤดูใบไม้ร่วง และในฤดูใบไม้ผลิ โลกก็เต็มไปด้วยแอมโมเนียมไนเตรต โพแทสเซียมคลอไรด์ และซูเปอร์ฟอสเฟต

ในระยะแรกผักกาดหัวจะเติบโตผ่านต้นกล้า การเตรียมเมล็ดก่อนหว่านประกอบด้วยการแปรรูปด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต จากนั้นพวกเขาจะต้องล้างในน้ำสะอาดและทิ้งไว้ในสภาพแวดล้อมที่ชื้นเป็นเวลาสองสามวันเพื่อการงอก

การหว่านจะดำเนินการในสารตั้งต้นฮิวมัส ร่องหว่านถูกทำเครื่องหมายที่ระยะอย่างน้อย 4 ซม. เมล็ดสำหรับหว่านจะผสมกับทรายละเอียด พืชผลจะถูกทิ้งไว้ในที่อบอุ่น และหลังจากเกิดขึ้นแล้ว พืชผลจะถูกย้ายไปยังห้องเย็นที่ใกล้กับแสงมากขึ้น

การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำด้วยน้ำอุ่น น้ำสลัดยอดนิยมช่วยเพิ่มผลผลิต ด้วยเหตุนี้ต้นกล้าที่อายุ 10 วันจะได้รับการปฏิสนธิด้วยสารละลายแอมโมเนียมไนเตรต

หากต้องการปลูกผักกาดหอมโดยตรงผ่านพืชผลในที่โล่ง จำเป็นต้องมีการบริโภคเมล็ดพันธุ์มากขึ้น หากเมล็ดไม่ล้มเหลวและมียอดหนาแน่นก็จะต้องทำให้ผอมบาง

ในทุ่งโล่ง การดูแลหัวผักกาดประกอบด้วยการรดน้ำปกติ เมื่อขาดความชื้นในความร้อนใบของมันจะมีรสขมและอาจเริ่มลำต้นได้

การหว่านผักโขมจะดำเนินการโดยตรงในที่โล่ง การเตรียมการล่วงหน้าเหมือนกับเมล็ดผักกาดหอม และอัตราการเพาะจะสูงขึ้นเล็กน้อย ต้นกล้ายังต้องรดน้ำทำให้ผอมบางและให้อาหารด้วยดินประสิว ระยะห่างระหว่างต้นไม้ประมาณ 10 ซม. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัชพืชไม่รบกวนต้นกล้า

พืชผักโขมแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ในระยะสองถึงสามคู่ของใบ คุณต้องกินผักใบเขียวจนกว่าจะมีลูกศรดอกไม้เกิดขึ้น คุณสามารถเก็บผักกาดหอมและผักโขมในกระดาษแก้วได้ โดยเก็บได้ดีเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิภายใน +1.. +2ºС

สมุนไพรแตงกวามหัศจรรย์และแพงพวยที่ผิดปกติ

เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารจานพิเศษ ได้แก่ แพงพวยและหญ้าแตงกวา ดูเหมือนว่าพวกมันจะเป็นวัชพืชธรรมดา แต่ในความเป็นจริงพวกมันเป็นแหล่งของธาตุเหล็ก ไอโอดีน แคโรทีน และวิตามินบี

โบราจปลูกในลักษณะเดียวกับผักโขม อัตราการหว่านเมล็ด - มากถึง 7 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร ม. การทำให้ผอมบางจะดำเนินการเพื่อให้จากลำต้นถึงลำต้นอย่างน้อย 6 ซม. ต้องเก็บเกี่ยวพืชผลก่อนที่จะพัฒนาก้านดอก พวกเขาจะใช้สำหรับสลัดและเป็นกับข้าว, ผักใบเขียวใน okroshka

แพงพวยเป็นเจ้าของสถิติสำหรับการเติบโตอย่างรวดเร็ว พืชผลแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากหนึ่งและครึ่งถึงสองสัปดาห์นับจากวันที่หว่านเมล็ดมันจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด - รสชาติของมันขมเล็กน้อยและฉุนเล็กน้อย เครื่องปรุงรสนี้จะเพิ่มเครื่องเทศให้กับสลัดสามารถเพิ่มเป็นสมุนไพรสับในหลักสูตรแรกใส่แซนวิชกับเนย โดยวิธีการที่ความเขียวขจีประเภทนี้ไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโตและสามารถรับได้โดยการหว่านในชามและวางบนขอบหน้าต่าง