แตงกวาที่เป็นอาหารและอร่อย ส่วนที่ 1

สารบัญ:

วีดีโอ: แตงกวาที่เป็นอาหารและอร่อย ส่วนที่ 1

วีดีโอ: แตงกวาที่เป็นอาหารและอร่อย ส่วนที่ 1
วีดีโอ: เลือกพริกท้องถิ่นและผัดไส้กรอก รสชาติดีมาก 2024, อาจ
แตงกวาที่เป็นอาหารและอร่อย ส่วนที่ 1
แตงกวาที่เป็นอาหารและอร่อย ส่วนที่ 1
Anonim
แตงกวาที่เป็นอาหารและอร่อย ส่วนที่ 1
แตงกวาที่เป็นอาหารและอร่อย ส่วนที่ 1

ดูเหมือนว่าทุกคนรู้วิธีปลูกแตงกวา อย่างไรก็ตาม ทุกปีแม้แต่ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ก็ประสบปัญหาที่ยอมแพ้ ลองทำซ้ำความจริงที่รู้จักกันดีเพื่อให้แตงกวาบนเตียงโปรดและนำแตงกวากรอบอร่อยที่จำเป็น

ทางยาวสู่ยุโรป

น่าสนใจ พืชที่ปลูกส่วนใหญ่มีบรรพบุรุษที่เติบโตอย่างอิสระในป่า. แตงกวาโดดเด่นจากชุดนี้เพราะยังไม่มีใครได้พบกับพี่ชายที่โตเต็มที่

เมื่อเริ่มต้นชีวิตในอินเดียเป็นเวลาหลายพันปีก่อนการประสูติของพระคริสต์ แตงกวาได้อพยพไปตามเส้นทางของนักเดินทางที่อยากรู้อยากเห็นไปยังอียิปต์โบราณ และจากนั้นก็ย้ายไปยุโรป

คุณค่าของแตงกวา

ชาวยุโรปชื่นชมรสชาติที่ถูกใจและคุณสมบัติทางโภชนาการของแตงกวาและเริ่มปลูกในสวนของพวกเขา องค์ประกอบทางเคมี เช่น เพกติน โพแทสเซียม ไอโอดีน ซิลิกอน กำมะถัน และอื่น ๆ ที่มีอยู่ในแตงกวา ทำให้เป็นอาหารที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วน บวมน้ำ และโรคตับ และเนื้อหาของเอนไซม์ในแตงกวาซึ่งใกล้เคียงกับอินซูลินทำให้แตงกวาเป็นหนึ่งในอาหารหลักสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ภาพ
ภาพ

คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของแตงกวาไม่ได้จบเพียงแค่นั้น หมอแผนโบราณด้วยน้ำแตงกวาสดช่วยบรรเทาอาการจุกเสียดในทางเดินอาหาร มีเพียงการเพิ่มน้ำผึ้งผึ้งลงในน้ำผลไม้เพื่อให้ชุมชนดังกล่าวสองสามช้อนโต๊ะสามครั้งต่อวันในขณะที่คนกำจัดไอรุนแรงและลืมเกี่ยวกับโรคหวัดของระบบทางเดินหายใจส่วนบน

เมื่อพูดถึงความงามของผู้หญิง แตงกวาและน้ำสมุนไพรของแตงกวาเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ ผู้ผลิตเครื่องสำอางใช้แตงกวาเป็นอย่างมาก โดยสร้างมาสก์ต่างๆ ที่ช่วยฟื้นฟูและฟอกสีผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ

คุณสมบัติของโครงสร้างของแตงกวา

ก้านแตงกวาที่คืบคลานไปตามพื้นดินได้อาหารด้วยความช่วยเหลือของรากที่แตกแขนงสูงซึ่งอยู่ที่ระดับความลึกตื้น ความแตกแขนงของรากเป็นสาเหตุของทัศนคติเชิงลบของแตงกวาต่อการปลูกถ่าย ดังนั้นจึงน่าเชื่อถือกว่ามากที่จะหว่านเมล็ดพันธุ์ทันทีไปยังถิ่นที่อยู่ถาวร

ใบแตงกวาเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเติบโตในสภาพเรือนกระจก ดังนั้นพืชจึงต้องให้ความสนใจจากผู้ปลูกเพื่อสร้างขนาดและทิศทางของขนตา

ภาพ
ภาพ

ดอกตัวผู้และตัวเมียอยู่บนก้านดอกเดียวกัน และดอกตัวผู้จะปรากฏขึ้นก่อนหน้านี้ นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้เด็ดดอกแรกออก เนื่องจากยังไม่มีการผสมเกสร และดึงสารอาหารจากพืชออกไป ดอกไม้ที่ถอดออกสามารถใช้ตกแต่งและเพิ่มคุณค่าวิตามินของสลัดผักได้

สถานที่วางดอกไม้ตัวเมียเป็นลักษณะพันธุ์ของพืช ตามกฎแล้วลักษณะที่ปรากฏในภายหลังจะกำหนดตำแหน่งของดอกเพศเมียที่โหนดบนของลำต้นและที่ยอดด้านข้าง

หน่อด้านข้างยังพัฒนาจากโหนดของลำต้น จำนวนของพวกเขาขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแตงกวาและสภาพการเจริญเติบโต

ให้มีแสงสว่างและความอบอุ่น

ต้นกำเนิดของพืชในอินเดียส่งผลต่อความเปล่งปลั่งของแตงกวา มันคุ้มค่าที่จะแรเงาขนตาของมันเมื่อการเจริญเติบโตช้าลงพืชจะสูญเสียความแข็งแรงอย่างเห็นได้ชัดอ่อนแอลงต่อหน้าโรคและแมลงศัตรูพืช

ภาพ
ภาพ

หากปล่อยให้การก่อตัวของขนตาหนาขึ้นจะส่งผลต่อจำนวนยอดของดอกตัวผู้ที่มากเกินไปจนทำให้ยอดของดอกตัวเมียเสียหายเนื่องจากยอดหลักจะพัฒนาและต้นจะไม่มีความแข็งแรงอีกต่อไป เพื่อพัฒนายอดด้านข้างด้วยดอกเพศเมียแม้ว่าพันธุ์ลูกผสมจะมีดอกเพศเมียอยู่ที่ลำต้นหลัก แต่ก็จะแตกสลายอย่างไร้ผลเมื่อไม่มีแสง

สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชจำเป็นต้องมีอุณหภูมิอยู่ในช่วง 22-26 องศาเซลเซียส หากอุณหภูมิสูงกว่า 42 องศาหรือลดลงต่ำกว่า 14.5 องศา แตงกวาจะมีชีวิตชีวาและหยุดเติบโต รากของมันไม่สามารถดึงอาหารและความชื้นจากดินได้ที่อุณหภูมิอากาศต่ำกว่า 10 องศาเป็นเวลานาน แม้แต่น้ำค้างแข็งสั้น ๆ เล็กน้อยก็ฆ่าพืชได้

แนะนำ: