พิสตาชิโอ ต้นไม้แห่งชีวิต

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

ถั่วพิสตาชิโอมักจะขายเป็นถุงเล็กๆ ราคาไม่กัดมาก ท้ายที่สุดแล้ว มีการเก็บเกี่ยวถั่วที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการไม่มากนักทั่วโลก ดังนั้นจึงมีมูลค่าสูง แม้ว่าต้นพิสตาชิโอจะไม่โอ้อวดมากนักและสามารถเติบโตได้ดีพอๆ กันในทะเลทรายร้อนและในภาคเหนือที่หนาวจัด

พืชมหัศจรรย์

ไม้ผลพิสตาชิโอเติบโตช้ามาก เขาไม่มีที่ใดที่จะรีบเร่งเพราะต้นไม้เป็นหนึ่งในพืชไม่กี่ร้อยปีในโลกที่สังเกตการเปลี่ยนแปลงของศตวรรษอย่างเฉยเมย ไม้ล้ำค่าสามารถเติบโตได้เป็นเวลานับพันปี หากช่างฝีมือไม่โค่นต้นไม้ที่โคนต้นเพื่อทำงานฝีมือสุดพิเศษจากไม้ประดับที่มีความหนาแน่นสูง

ไม่มีไม้ผลอื่นใดในโลกที่ทนต่อความแห้งแล้งได้มากเท่ากับพิสตาชิโอ กว่าพันปี ต้นไม้ได้พัฒนากลวิธีพิเศษของพฤติกรรม: เมื่อท้องฟ้าไร้เมฆไม่ได้รับประกันความชื้นที่ให้ชีวิต และรังสีของดวงอาทิตย์ทำให้ดินร้อนถึง 70 องศาเซลเซียส พิสตาชิโอจะหยุดเติบโต นั่นคือเหตุผลที่ต้นไม้มีอายุยืนยาว

ใบของต้นไม้ที่โดนแสงแดดทำให้น้ำหยุดระเหย นอกจากนี้ เพื่อให้ใบเย็นลง พืชเริ่มระเหยเรซินระเหยแทนความชื้น หากคุณนำเปลวไฟของไม้ขีดมาที่แผ่นดังกล่าว ไอระเหยที่ติดไฟได้ก็จะลุกเป็นไฟขึ้นรอบๆ แผ่น

น่าแปลกที่ไม่เพียงแต่พิสตาชิโอเท่านั้นที่สามารถทนความร้อนได้ แต่ยังสามารถทนความเย็นได้อีกด้วย ในวรรณคดี คุณสามารถหาขีดจำกัดลบต่างๆ ที่ต้นไม้สามารถต้านทานได้ บางตัวจำกัดไว้ที่ 25 องศา บางตัวเพิ่มขีดจำกัดไว้ที่ 40 องศาต่ำกว่าศูนย์ ฉันไม่รู้ว่าการทดสอบการต้านทานความหนาวเย็นของถั่วพิสตาชิโอเป็นอย่างไร เพราะฉันไม่เคยได้ยินมาก่อน เช่น ในไซบีเรีย มีคนปลูกต้นไม้แบบนี้ แต่ใครจะไปรู้ อาจจะมีช่างฝีมือแบบนั้น

สำหรับดินแดนทะเลทรายที่มีดินที่อุดมไปด้วยสารประกอบแคลเซียม เช่นเดียวกับเนินหินปูนที่หลวม พวกเขายินดีที่จะปกป้องต้นพิสตาชิโอซึ่งรากอันทรงพลังแผ่ขยายออกไปทั้งในด้านกว้างและลึก เสริมความแข็งแกร่งของดิน

คุณค่าหลักของถั่วพิสตาชิโอ

พิสตาชิโอมีข้อดีหลายประการ แต่คุณค่าหลักสำหรับคนคือถั่ว - เมล็ดของผลของต้นไม้ ในเปลือกแข็ง แต่บางและแยกออกเป็นสองเปลือกได้ง่าย นิวเคลียสสีเขียวอ่อนของเฉดสีแปลก ๆ ถูกซ่อนไว้ซึ่งเรียกว่าอย่างนั้น"

พิสตาชิโอ ».

นิวเคลียสอุดมไปด้วยไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต จึงมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก ถั่วกินดิบหรือแช่ในน้ำเกลือแล้วนำไปผัดเพื่อให้ได้รสชาติของกาแฟ เมล็ดพืชถูกใส่เข้าไปในขนมอบ ช็อคโกแลต ไอศกรีม และแม้แต่ไส้กรอกรมควัน ทำให้อาหารที่ดีที่สุดกลายเป็นอาหารรสเลิศ

น้ำมันพิสตาชิโอทำมาจากไขมันซึ่งมีส่วนประกอบในนิวคลีโอลีถึง 50 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการไม่ด้อยไปกว่าน้ำมันมะกอก

เวลาเก็บเกี่ยวที่ผิดปกติ

พุ่มพิสตาชิโอป่าเป็นซัพพลายเออร์หลักของผลไม้ แม้ว่าในวัฒนธรรมพิสตาชิโอจะรู้จักตั้งแต่สามพันปีก่อนคริสต์ศักราช เมื่อปลูกในสวนของบาบิโลนและอัสซีเรีย แน่นอน การเก็บเกี่ยวพืชที่ปลูกนั้นหาที่เปรียบมิได้กับการเก็บเกี่ยวพืชพันธุ์ในป่า ต้นไม้ต้นหนึ่งให้ถั่วมากถึง 250 กิโลกรัมในขณะที่พืชป่าครอบคลุมพื้นที่ 1 เฮกตาร์ให้ 25 กิโลกรัม การเก็บเกี่ยวผลพิสตาชิโอของโลกมีขนาดเล็ก เก็บเกี่ยวได้ประมาณ 30,000 ตันต่อปี

เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบของเรซินระเหยที่ระเหยโดยต้นไม้ ถั่วจะถูกเก็บเกี่ยวในตอนเย็นหรือตอนเช้า ก่อนที่ดวงอาทิตย์จะเริ่มทำงานที่เหน็ดเหนื่อย

เพลี้ยที่มีประโยชน์

ปรากฎว่าเพลี้ยที่น่ารำคาญไม่ได้รบกวนชาวสวนเสมอไป ลดผลผลิตและทำให้ไม้ประดับเสียหาย จากเพลี้ยอ่อนที่อาศัยอยู่บนต้นพิสตาชิโอการเจริญเติบโตจะเกิดขึ้นบนใบเรียกว่าในสถานที่ต่าง ๆ ในรูปแบบต่างๆ: “

กอล" หรือ"

บุซกุนชา ».

ผู้คนรวบรวมการเติบโตดังกล่าวและเตรียมสีย้อมสดใสจากพวกเขาสำหรับผ้าขนสัตว์และผ้าไหม

นอกจากนี้ buzguncha ยังเป็นแหล่งที่ดีที่สุดสำหรับการได้รับแทนนินทางการแพทย์ ซึ่งใช้รักษาอาการอักเสบในช่องปาก แผลกดทับ และแผลไฟไหม้