2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
ในเดือนสิงหาคมผักโฮมเมดหลากหลายชนิดทำให้สุกเต็มที่ในสวน แต่ชาวสวนให้ความสำคัญกับมะเขือเทศเป็นพิเศษ ที่จริงแล้ว ในเวลานี้ มะเขือเทศยังต้องได้รับการดูแล และในขณะเดียวกันก็ต้องเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้ด้วย และในบางแห่งจำเป็นต้องช่วยพืชเพื่อให้ผลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลโดยเร็วที่สุดหรือหยุดการเจริญเติบโตของพุ่มไม้เร่ง นอกจากนี้ เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับมาตรการป้องกัน เนื่องจากศัตรูพืชยังคงบุกรุกพืชผลของคุณ และเชื้อโรคจะไม่หลับ
หน่อใหม่: จะลบที่ไหนและอันไหนที่จะทิ้ง?
ในช่วงปลายทศวรรษที่สองของเดือน มีความจำเป็นที่ต้องใช้มาตรการเพื่อหยุดการเจริญเติบโตของพุ่มไม้มะเขือเทศและการก่อตัวของแปรงใหม่ พวกเขายังไม่มีเวลาสุกก่อนที่จะมาถึงสภาพอากาศหนาวเย็นในฤดูใบไม้ร่วงที่มั่นคง แต่พวกเขาจะดึงพลังและสารอาหารจากพืชเข้าสู่ตัวเอง เพื่อป้องกันการกระจายน้ำหนักนี้ จะต้องตัดยอดของพันธุ์ที่มีลำต้นสูงออก ขั้นตอนนี้ดำเนินการในลักษณะที่ใบสองใบยังคงอยู่เหนือแปรงดอกไม้ซึ่งขณะนี้ได้ก่อตัวขึ้นแล้ว ในกรณีที่พุ่มมะเขือเทศก่อตัวเป็นสองหรือสามลำต้น พวกมันจะถูกบีบพร้อมกันทั้งหมด
อย่างไรก็ตาม มีข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้ เมื่อใบบนมะเขือเทศเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือมีอาการรำคาญเช่นโรคที่ส่งผลกระทบต่อสถานะของยอดที่มีความเสียหายอย่างมีนัยสำคัญจึงไม่แนะนำให้บีบ สำหรับโภชนาการที่สมบูรณ์ของผลไม้สุกจะต้องมีใบบนพุ่มไม้จำนวนหนึ่ง และตัวอย่างที่ก่อตัวขึ้นใหม่จะชดเชยความเสียหายนี้โดยให้ประโยชน์กับมะเขือเทศที่เหลืออยู่บนพุ่มไม้ อย่างไรก็ตาม กลุ่มดอกไม้ใหม่บนยอดอ่อนจะต้องถูกลบออกโดยไม่เสียใจ
มะเขือเทศสีอะไรเอ่ย?
ชาวสวนที่เอาผลไม้ที่ยังไม่สุกออกจากพุ่มไม้เป็นประจำทำให้ผลผลิตโดยรวมเพิ่มขึ้นอย่างมาก หากงานดังกล่าวดำเนินการในขั้นตอนของการสุกของบลานช์เมื่อสีผิวกลายเป็นสีน้ำตาลอมเหลืองหรือเริ่มเปลี่ยนเป็นสีขาวมะเขือเทศที่ถูกทิ้งไว้ในแสงจะสุกเร็วและจะไม่ส่งผลเสียต่อคุณภาพของพืชผล.
ในเวลาเดียวกัน รสชาติของผลไม้ที่นำมาจากพืชในรูปแบบสีเขียวและปล่อยให้สุกอย่างอิสระนั้นแตกต่างอย่างชัดเจนจากผลไม้ที่สุกโดยตรงบนต้น พวกมันมีความเป็นกรดมากกว่า และการวิเคราะห์ทางเคมีมีแนวโน้มที่จะแสดงน้ำตาล วิตามิน และสารอื่นๆ ในปริมาณที่ต่ำกว่า ดังนั้นจึงแนะนำให้เอาผลไม้ที่ยังไม่โตเต็มที่ออกเป็นทางเลือกสุดท้ายเท่านั้น นอกจากนี้ไม่แนะนำให้บริโภคสด ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกหมักหรือผ่านกรรมวิธีทางความร้อนด้วยการอนุรักษ์ต่อไป
การใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมคลอไรด์และโซเดียมคลอไรด์จะช่วยเร่งการสุกและเพิ่มปริมาณน้ำตาลในมะเขือเทศ จะดำเนินการในระยะติดผลเต็มที่ สำหรับสิ่งนี้ 1 โต๊ะ สารแต่ละช้อนหนึ่งเจือจางด้วยน้ำ 10 ลิตร ใส่ปุ๋ยที่ราก หนึ่งพุ่มไม้ต้องใช้น้ำสลัด 0.5 ลิตร
การเก็บรักษาพืชผลมะเขือเทศ
จะต้องมีการระบายอากาศที่ดีในห้องเก็บมะเขือเทศ ก่อนจัดเก็บพืชผล ต้องฆ่าเชื้อห้องและชั้นวาง หากมีการวางแผนการทำให้สุกที่นี่จะต้องรักษาอุณหภูมิไว้ที่ +12 ° C
ในการสุกมะเขือเทศจะถูกลบออกจากพุ่มไม้พร้อมกับก้านพวกมันถูกวางไว้ในกล่องเพื่อให้ก้านหันขึ้นด้านบน เพื่อยืดอายุการเก็บผลไม้สดพวกเขาจะไม่ถูกลบออกจากพุ่มไม้ แต่พืชทั้งหมดจะถูกดึงออกจากพื้นอย่างสมบูรณ์และส่งไปเก็บในแบบฟอร์มนี้ พุ่มไม้สามารถวางบนชั้นวางหรือแขวนจากเพดานโดยหงายขึ้น วิธีนี้จะทำให้มะเขือเทศอยู่ได้นาน 1, 5-2 เดือน
