Nightshade ตลก (ต่อ)

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

ทุกสิ่งใหม่ๆ เข้ามาในชีวิตผู้คนด้วยความยากลำบากเสมอ เส้นทางไปยังโต๊ะอาหารไม่เพียงแต่สำหรับมันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชอื่นๆ ในตระกูล Solanaceae ด้วย ข้อบกพร่องส่วนหนึ่งคือสารพิษที่พบในผลไม้สีเขียว แต่ชายผู้นั้นสามารถ "เชื่อง" พิษได้ ทำให้โต๊ะของเขาอร่อยขึ้น และปรากฏว่าผักมีประโยชน์ต่อร่างกาย

มะเขือเทศหรือมะเขือเทศ Signor

พืชแปลกใหม่

ขิงหรือผักหน้าแดงนี้มีชื่อเรียกต่างๆ กัน ผู้ที่ภาษาของชาวแอซเท็กในตำนานเป็นที่พอใจมากกว่าพวกเขาเรียกมันว่า "มะเขือเทศ" เพราะนี่คือสิ่งที่ชาวอินเดียเรียกว่าก่อนการมาถึงของผู้พิชิตผิวขาว ใครก็ตามที่ใกล้ชิดกับจิตวิญญาณของภาษาอิตาลีที่ไพเราะพวกเขาจะเรียกมันว่า "Pom d'oro" นั่นคือ "Tomato" ตามที่พวกเขาเรียกมะเขือเทศหัวแดงในอิตาลีเปรียบเทียบกับ "แอปเปิ้ลสีทอง"

มะเขือเทศใช้เวลาสามศตวรรษในการเปลี่ยนจากพืชแปลกใหม่ที่นำมาจากอเมริกาใต้ไปยังยุโรป ให้กลายเป็นผักที่รับประทานได้ซึ่งคุ้นเคย เต็มไปด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

เห็นได้ชัดว่าชาวอินเดียนแดงเต็มไปด้วยความโกรธแค้นต่อผู้พิชิตผิวขาวที่ทรยศและเจ้าเล่ห์ไม่รีบเร่งที่จะเปิดเผยความลับไม่เพียง แต่เกี่ยวกับที่ตั้งของประเทศเอลโดราโดที่อุดมสมบูรณ์อย่างเหลือเชื่อ แต่ยังเกี่ยวกับความเป็นไปได้ที่จะกินพืชหลายชนิดที่พวกเขา ตัวเองกินสำเร็จก่อนการมาถึงของคนหน้าซีด

พิซซ่าที่แพร่หลาย

ดังนั้นพืชหลายชนิดรวมถึงมะเขือเทศจึงปลูกในสวนยุโรปเป็นเวลานานโดยเป็นไม้ประดับที่แปลกใหม่ด้วยผลไม้รื่นเริงที่ไม่เหมาะกับอาหาร คนแรกที่ลิ้มรสผลไม้ที่แปลกใหม่คือชาวอิตาเลียน ตั้งแต่นั้นมา มะเขือเทศก็กลายเป็นอาหารประจำวันของคนทั่วไป การเพิ่มชีสและแป้งลงในมะเขือเทศ หรือมะเขือเทศที่เรียกว่าในอิตาลี ชาวอิตาลีได้คิดค้นอาหารจานง่าย แสนอร่อย และอร่อยที่เรารู้จักกันในปัจจุบันว่า "พิซซ่า" ดังนั้นอาหารของคนจนจึงพิชิตโลกทั้งใบ วันนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับพิซซ่าได้ในทุกส่วนของโลกที่มีอารยะธรรม แน่นอนว่าผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารไม่สามารถต้านทานและกระจายไส้ที่วางไว้บนเค้กขนมปัง ดังนั้นวันนี้จึงมีส่วนประกอบที่แตกต่างกันมากมายนอกเหนือจากชีสและมะเขือเทศ

คุณสมบัติการรักษา

ทุกวันนี้ ไม่น่าเป็นไปได้ที่ใครจะนึกถึงการรักษาแผลเป็นหนองด้วยข้าวต้มจากเนื้อมะเขือเทศบด เพราะเพื่อจุดประสงค์ดังกล่าว เภสัชกรได้เตรียมขี้ผึ้งและผงจำนวนมากซึ่งมีประสิทธิภาพมากกว่ามาก

แต่มีหลายครั้งที่มะเขือเทศถูกใช้อย่างแข็งขันเพื่อจุดประสงค์ดังกล่าวโดยชื่นชมพลังการรักษาของผลไม้ของพืชที่แปลกใหม่ในต่างประเทศ

สถานที่ปลูก

ผู้คนชื่นชอบมะเขือเทศมากจนไม่เพียงแค่ปลูกในเตียงสวนหรือในโรงเรือนริมถนนเท่านั้น สามารถพบเห็นได้บนระเบียงเมืองและขอบหน้าต่างในร่ม ซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี

จริงอยู่ สำหรับการรักตนเองของมนุษย์ มะเขือเทศสูญเสียอายุขัย กลายเป็นวัฒนธรรมประจำปี ในขณะที่โดยธรรมชาติแล้ว มะเขือเทศเป็นไม้ยืนต้น

พริกหยวก

พริกไทยดำแดง

เมื่อเร็ว ๆ นี้แม่บ้านชาวรัสเซียมีรายการเครื่องเทศที่เจียมเนื้อเจียมตัวมาก ในหมู่พวกเขามีพริกไทยซึ่งอาจเป็นสีดำหรือสีแดง

พริกไทยดำเตรียมจากผลของพืชซึ่งเรียกว่าพริกไทยดำและเป็นเถาไม้ยืนต้นเขตร้อนซึ่งเป็นของตระกูลพริกไทย

และในวงศ์ Solanaceae ได้แก่ Capsicum ซึ่งเป็นสมุนไพรประจำปี ผลที่บดแล้วคือพริกแดง

พริกเป็นอาวุธ

ผู้พิชิตชาวสเปนมีโอกาสทดสอบพลังของอาวุธพริกไทย เมื่อพวกเขาพยายามยึดครองดินแดนอินเดียริมฝั่งแม่น้ำโอรีโนโก ชาวอินเดียนแดงได้พบกับผู้พิชิตไม่ใช่ด้วยปืนใหญ่ทรงพลัง แต่ด้วยเตาอั้งโล่ที่ถ่านร้อนกำลังลุกไหม้ พริกไทยที่ราดลงบนถ่านกลายเป็นควันฉุนเฉียวหยุดการรุกขณะที่ทหารไม่สามารถหายใจได้และน้ำตาก็ท่วมท้น

ความนิยมของพริกไทย

พริกได้รับความนิยมในหมู่ชาวยุโรปอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับพืชผักอื่น ๆ ของอเมริกา ยิ่งกว่านั้นแรงงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์สองกลุ่ม:

1. ผักมีลักษณะเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีผนังหนาและมีวิตามินซีสูง

2. เผ็ด (หรือเผ็ด) ซึ่งมีลักษณะเป็นผลไม้ขนาดเล็กที่มีผนังบาง พริกไทยดังกล่าวพร้อมกับวิตามินประกอบด้วยสารที่เผาไหม้อย่างขมขื่น แคปไซซิน ผลกระทบต่อเยื่อเมือกนั้นทำให้มีคนบ้าระห่ำไม่กี่คนที่ต้องการกินผลไม้ทั้งผล นั่นคือเหตุผลที่มันถูกใช้ในการหมักในอาหารต่าง ๆ เมื่อคุณต้องการเพิ่มเครื่องเทศให้กับพวกเขา