2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-07 15:53
© handmadepictures / Rusmediabank.ru |
ชื่อละติน: Artemisia dracunculus ตระกูล: Astral หรือ Compositae หมวดหมู่: สมุนไพร |
Tarragon (lat. Artemisia dracunculus) - พืชเครื่องเทศทั่วไป ไม้ยืนต้นในตระกูล Astrov หรือ Asteraceae มักถูกเรียกว่า tarragon ในสภาพธรรมชาติพบพืชในเอเชียและอเมริกาเหนือ ในอาณาเขตของรัสเซีย พืชชนิดนี้แพร่หลายในไซบีเรียและในดินแดน Primorsky
คำอธิบาย
Tarragon เป็นไม้ยืนต้นที่มีลำต้นตั้งตรงไม่กี่กิ่งซึ่งมีความสูง 40-150 ซม. ลำต้นมีใบทั้งใบรูปใบหอกหรือรูปขอบขนาน ดอกไม้ของวัฒนธรรมที่กำลังพิจารณานั้นไม่เด่นมีสีเหลืองและมีช่อดอก ผลไม้ในรูปแบบของ achenes ที่มีเมล็ดจำนวนมาก การออกดอกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อน การติดผลเกิดขึ้นในเดือนตุลาคม
ความละเอียดอ่อนของการเติบโต
Tarragon เป็นพืชที่ชอบแสงแดด แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ที่เปิดรับแสงแดด ยินดีต้อนรับการป้องกันลม ดินเพื่อการเพาะเลี้ยงเป็นแสงที่ต้องการ ซึมผ่านได้ มีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นกลาง มีน้ำบาดาลลึก วัฒนธรรมไม่ทนต่อเครือจักรภพด้วยดินหนักเค็มชื้นและเป็นกรด
คุณสมบัติการผสมพันธุ์
Tarragon ขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด ปักชำ และแบ่งพุ่มไม้ หว่านเมล็ดในดินในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีที่สองจำเป็นต้องมีที่พักพิงในรูปแบบของใบไม้ร่วงหรือขี้เลื่อย คุณสามารถปลูกวัฒนธรรมผ่านต้นกล้า เมล็ดถูกฝังไว้ที่ความลึก 1 ซม. ชาวสวนที่มีประสบการณ์หลายคนไม่แนะนำให้ปลูกพืชด้วยเมล็ดพืช เนื่องจากพืชสูญเสียลักษณะรสชาติที่แท้จริงไป
ขอแนะนำให้เผยแพร่วัฒนธรรมโดยการแบ่งพุ่มไม้ ขั้นตอนนี้ดำเนินการในทศวรรษที่สองของเดือนสิงหาคม การตัดจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม วิธีที่สองให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด การตัดที่มีความยาวสูงสุด 20 ซม. การตัดจะทำแบบเฉียง สำหรับการรูตจะมีการปักชำในโรงเรือนใน 30 วันพวกเขาจะพัฒนาระบบรากที่เพียงพอสำหรับการปลูก
ขั้นตอนการดูแล
วัฒนธรรมที่เป็นปัญหาค่อนข้างต้องการการดูแล มีความจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชคลายและรดน้ำอย่างเป็นระบบ ปีหน้าหลังจากปลูก tarragon จะได้รับสารอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ ขอแนะนำให้ผูกตัวอย่างสูงกับหมุด สำหรับฤดูหนาวต้นไม้จะถูกตัดทิ้งให้เหลือตอสั้น ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวเป็นสิ่งจำเป็น
เก็บเกี่ยว
เก็บเกี่ยวพืชในเวลาที่พืชมีความสูง 15-20 ซม. แต่ก่อนออกดอก หญ้าแห้งอยู่ใต้หลังคา รังสีของดวงอาทิตย์เป็นอันตรายต่อเธอเมื่อแห้ง จากนั้น tarragon ที่แห้งจะถูกวางในขวดโหลและปิดฝา
การใช้งาน
Tarragon ถูกใช้อย่างแข็งขันเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารสำหรับสลัด เครื่องดื่ม ของว่าง ฯลฯ Tarragon มักเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์ ใบ Tarragon มักใช้สำหรับผักดอง.. เห็ดยังเค็มด้วย tarragon โดยเพิ่มหญ้าเพียงไม่กี่กิ่งในการเตรียม
ในประเทศแถบยุโรป ทาร์รากอนใช้ทำซอสหลากหลายชนิดและแม้แต่น้ำส้มสายชู ซึ่งใช้สำหรับแต่งจานปลาต่างๆ อีกหนึ่งพืชมหัศจรรย์นี้คือ "ธารฮัน" เครื่องดื่มสุดโปรดของทั้งเด็กและผู้ใหญ่
