พืชตระกูล Cruciferous

สารบัญ:

วีดีโอ: พืชตระกูล Cruciferous

วีดีโอ: พืชตระกูล Cruciferous
วีดีโอ: Cruciferous Vegetables | The Top 8 CRUCIFEROUS VEGETABLES LIST For Anti Aging | Cruciferous 2024, อาจ
พืชตระกูล Cruciferous
พืชตระกูล Cruciferous
Anonim
พืชตระกูล Cruciferous
พืชตระกูล Cruciferous

ความรู้เกี่ยวกับนิสัยของตัวแทนของตระกูลหนึ่งและรายชื่อพืชที่เป็นของตระกูลนี้ช่วยอำนวยความสะดวกในการดูแลสวนอย่างมาก เพราะตามกฎแล้วนักพฤกษศาสตร์ได้รวมพวกเขาไว้ในชุมชนแล้ว พืชดังกล่าวมีข้อกำหนดเหมือนกันสำหรับดิน การให้แสงสว่าง การรดน้ำ และอุณหภูมิ และศัตรูที่คุกคามสุขภาพและพืชผลก็เหมือนกัน

ครอบครัว Cruciferous

ครอบครัวได้ชื่อมาจากรูปร่างของกลีบดอกไม้ที่มีสี่กลีบ ส่วนใหญ่แล้วกลีบดอกเหล่านี้จะอยู่ในลักษณะที่มองทั้งสี่ด้านเป็นรูปกากบาทปกติ

จริงวันนี้ครอบครัวเริ่มถูกเรียกว่า"

กะหล่ำปลี ดังนั้นการยกย่องผักหลักซึ่งรวมอยู่ในอาหารของชนชาติต่าง ๆ โดยไม่คำนึงถึงสีผิวและศาสนาและดังนั้นจึงเป็นความเชื่อมโยงที่รวมกันเป็นหนึ่งสำหรับมนุษยชาติ

พืชตระกูลกะหล่ำยอดนิยม

ความนิยมของพืชแต่ละชนิดในครอบครัวเป็นสิ่งที่เปลี่ยนแปลงได้ บางชนิดซึ่งเป็นอาหารหลักของคนทั้งประเทศ บางชนิดก็เข้ามาแทนที่เมื่อเวลาผ่านไป ลองแสดงรายการบางส่วน:

* กะหล่ำปลี - ไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาเรียกมันว่า "ผักแห่งโลก" มนุษย์เริ่ม "เชื่อง" กะหล่ำปลีป่าเมื่อ 5 พันปีก่อน ในป่าทุกวันนี้สามารถพบได้บนเนินเขาของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและในการเพาะปลูกวัฒนธรรม - ทั่วทุกมุมโลก

ภาพ
ภาพ

สำหรับมิตรภาพอันยาวนานกับมนุษย์ กะหล่ำปลีได้เปลี่ยนแปลงไปจนจำไม่ได้ ทำให้ชีวิตมีหลากหลายสายพันธุ์ เหล่านี้คือหัวจิ๋วของกะหล่ำดาวบรัสเซลส์และหัวงามหัวขาวหลายกิโลกรัม หัวตลกของ kohlrabi; ช่อดอกเนื้อของกะหล่ำดอกและบรอกโคลี

ทุกคนรู้จักคุณสมบัติของวิตามินของกะหล่ำปลีและน้ำบำบัดสามารถเอาชนะแผลในกระเพาะอาหารได้

* หัวผักกาด - ชะตากรรมของหัวผักกาดนั้นน่าทึ่งมาก เนื่องจากเป็น "ขนมปังชิ้นที่สอง" สำหรับชาวยุโรปและรัสเซีย มันฝรั่งจึงถูกแทนที่โดยมันฝรั่งมาใหม่ที่กล้าแสดงออกอย่างมั่นใจ ไม่พอใจเธอย้ายไปต่างประเทศและวันนี้สหรัฐอเมริกาเป็นผู้นำในการปลูกหัวผักกาด

* หัวไชเท้า - ขมโดยธรรมชาติหลังจากคาถาของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มันกลายเป็นหัวไชเท้าฉ่ำและในญี่ปุ่นแม้แต่หัวไชเท้าหวานก็โตซึ่งโดดเด่นด้วยขนาดใหญ่ (น้ำหนักมากถึง 16 กก.)

ภาพ
ภาพ

* มะรุม - ซึ่งไม่หวานกว่าผักก่อนหน้านี้ แต่เป็นเครื่องปรุงรสที่ชื่นชอบสำหรับอาหารซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องเดินทางข้ามสามทะเล

* พืชน้ำมัน - นอกจากผักที่อยู่ในรายการแล้ว ยังมีพืชที่ให้น้ำมันพืชแก่บุคคลในกลุ่ม Cruciferous เป็นที่รู้จักกันดี

มัสตาร์ด รู้จักกันน้อย

ข่มขืน และ

ข่มขืน ปลูกผักสวนครัวเป็นวัชพืช อย่างไรก็ตาม มัสตาร์ดสารเรปตาที่ปลูกในประเทศของเรา ครั้งหนึ่งเคยถูกมองว่าเป็นวัชพืช ดังนั้น "วัชพืช" จึงเป็นสถานะชั่วคราวของพืชที่ยังไม่ถึงมือและจิตใจของมนุษย์

* ไม้ประดับ - ครอบครัวมากกว่า 3,000 สายพันธุ์ไม่สามารถทำได้หากไม่มีไม้ประดับ ในหมู่พวกเขามีคนรู้จักเก่าของชาวสวนและยังมีพืชหายากที่ค่อยๆหายไปจากพื้นโลกโดยไม่ได้รับ "ความช่วยเหลือ" ของมนุษย์ ขอชื่นชมบางส่วนของพวกเขา:

** มัตติโอลา (Levkoy) ซึ่งเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน (ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่นี่ -

** ลุนนิค ใช้ในสมัยก่อนเพื่อการรักษาโรค ดังนั้นในปัจจุบันจึงไม่ค่อยพบในธรรมชาติ โดยวิธีการที่ไม้ยืนต้น Lunnik เป็นไม้ประดับที่ยอดเยี่ยมสำหรับพื้นที่ร่มรื่นของสวน

ภาพ
ภาพ

** ไอบีริส - เป็นไม้ดอกที่สวยงามและมีกลิ่นหอมมาก นอกจากนี้ยังน่าสนใจที่ผู้คนที่อาศัยอยู่ในปัจจุบันเมื่อ 5 พันปีก่อนยังคงมีชีวิตอยู่ในชื่อของมัน

พิเรเนียน คาบสมุทรที่ครั้งหนึ่งเคยเรียกว่า “

ไอบีเรีย"และ" สลาย "ท่ามกลางผู้รุกรานดินแดนเหล่านี้ซึ่งต่างเวลากัน ชะตากรรมของผู้คนและพืชพรรณบางครั้งเกี่ยวพันกันในลักษณะที่ไม่ปกติเช่นนี้ (ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรงงานอยู่ที่นี่ -

แนะนำ: