เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - ทูอินวัน

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

เม็ดมะม่วงหิมพานต์สีนมซึ่งปัจจุบันได้กลายเป็นสิ่งที่แปลกใหม่ในเคาน์เตอร์การค้าของรัสเซียซึ่งเรียกโดยคำว่า "เม็ดมะม่วงหิมพานต์" ที่สวยงามและเข้าใจยากเป็นเพียงส่วนหนึ่งของผลไม้ที่มีชื่อเดียวกัน แน่นอนว่าพืชชนิดนี้มีชื่อภาษาละตินอย่างเป็นทางการ ซึ่งยาวกว่าชื่อทั่วไปว่า "เม็ดมะม่วงหิมพานต์" และฟังดูลึกลับกว่าชื่อสั้น ๆ ส่วนที่สองของผลไม้ของพืชชนิดนี้คือ "แอปเปิ้ล" ที่ฉ่ำซึ่งในรูปแบบธรรมชาติไม่เหมาะสำหรับการเดินทางเพื่อการส่งออกดังนั้นจึงไม่ใช่ผู้ชื่นชอบเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทุกคนที่รู้เรื่องนี้

แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าต้นทุนของผลิตภัณฑ์เช่นถั่วบางครั้ง "กัด" มาก แต่ชาวรัสเซียยังคงยอมให้ตัวเองซื้อผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเป็นครั้งคราว ฉันชอบถั่วหลายพันธุ์ ห้าอันดับแรกที่ชื่นชอบมากที่สุด ได้แก่ ถั่วที่มีชื่อ "เม็ดมะม่วงหิมพานต์"

บอกตามตรง ฉันไม่เคยคิดเลยว่าปาฏิหาริย์ของธรรมชาติจะงอกงามขึ้นที่ไหนและอย่างไร จนกระทั่งมาเจอต้นไม้ต้นหนึ่งในประเทศไทย จากลำต้นที่ค่อนข้างเตี้ย กิ่งก้านอันทรงพลังกระจัดกระจายไปในทิศทางต่างๆ เกือบจะหนาพอๆ กับลำต้นเอง ดังจะเห็นได้จากภาพถ่ายด้านล่าง ซึ่งจับส่วนหนึ่งของลำต้นและกิ่งก้านอันทรงพลังที่แยกออกเป็นสองส่วนซึ่งขยายไปทางขวาของลำต้น เกี่ยวกับกิ่งเดียวกันขยายจากลำต้นไปทางซ้ายทำให้สมดุลกับต้นไม้ เมื่อเติบโตขึ้น กิ่งก้าน-ลำต้นยังคงแตกกิ่งก้าน ก่อรูปมงกุฎอันเขียวชอุ่มของต้นไม้ที่งดงามตระการตา

เป็นไปได้ว่าฉันผ่านต้นมะม่วงหิมพานต์มาแล้วหลายสิบหรือหลายร้อยครั้ง ซึ่งเป็นชื่อภาษาละตินที่ฟังดูเหมือน แต่ใบรูปไข่ที่เหนียวเหนอะหนะเมื่อมองแวบเดียวคล้ายกับใบของพืชเมืองร้อนอื่น ๆ มากมาย (เกี่ยวกับวิธีที่ชาวเอเชียสำหรับชาวยุโรปดูเหมือนจะเป็น "คนเดียวกัน" และในทางกลับกัน) ไม่อนุญาตให้ฉันระบุ พืช. และมีเพียงลักษณะที่ปรากฏของไม้กวาดบนกิ่งก้าน ซึ่งประกอบด้วยดอกไม้เล็กๆ สลับกับผลไม้จิ๋ว ซึ่งมีรูปร่างที่ไม่ทำให้เกิดข้อผิดพลาดอีกต่อไป ฉันดีใจที่รู้ว่าตรงหน้าฉันคือต้นไม้ที่มีถั่วโปรดของฉัน

ฉันไม่ได้พิจารณาดอกไม้เล็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากช่อดอกที่ตื่นตระหนกกับแมลงผสมเกสรบางส่วนของดอกไม้เพศเมียที่ห้อยอยู่กับ "ถุงมือชกมวยจิ๋ว" สีเขียวจำนวนมากตั้งอยู่ค่อนข้างสูงเหนือหัวของฉัน ในรูปถ่ายที่ฉันถ่าย ฉันคำนวณว่าดอกไม้มีห้ากลีบ ตามที่ระบุไว้ในข้อมูลที่ฉันอ่านเกี่ยวกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พวกเขาอยู่ที่นี่ - สาวงามตัวน้อย:

แต่ฉันจัดการพา "ผู้ชายหล่อ" สองสามคนไปด้วยเพื่อ "วิจัย" ต่อไปได้ หนึ่งยังคงไม่บุบสลาย โดยแสดงในรูปของก้านดอกรูประฆังสีเขียวและตัวอ่อนของถั่วเขียว ซึ่งขอบของพวกมันถูกแมลงศัตรูพืชในเขตร้อนโจมตีแล้ว คนที่สองต้องเสียใจมากเพื่อที่จะมองเข้าไปข้างใน เปลือกสีเขียวนั้นค่อนข้างหนา และใต้มันเป็นตัวอ่อนสีขาวขนาดเล็ก - เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่กินได้ในอนาคต

หลังจากผ่านไปสองถึงสามสัปดาห์ ขนาดของก้านช่อดอกจะใหญ่เกินขนาดของน็อต ตอนนี้ชื่อที่สองที่นักพฤกษศาสตร์กำหนดให้กับส่วนนี้ของพืช - "เต้ารับ" นั้นเหมาะสำหรับเธอมากขึ้น อันที่จริง ดูเหมือนถั่วจะนอนอยู่บนผลไม้เนื้อและฉ่ำนี้ แต่กลับหัวกลับหางนี่เป็นผลไม้ที่กินได้อย่างสมบูรณ์ อ่อนมากเท่านั้น ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการรับประทานในที่ที่มันเติบโต ซึ่งแตกต่างจากถั่วที่แยกจากกัน เปลือกป้องกันสองตัวจะถูกลบออกและส่งไปยังประเทศอื่น

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ฉันพบเป็นสีเหลือง แต่ก็อาจเป็นสีแดงได้เช่นกัน ซึ่งคล้ายกับแอปเปิ้ลแดงในท้องถิ่นภายนอกที่มีเนื้อเป็นน้ำซึ่งมีชื่อแตกต่างกันมากมาย: พลัมหูกวาง ชมพู่ ชมพู่ …

มันเป็นการทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิดของสองส่วนที่แตกต่างกันมากของพืช: เต้ารับเนื้อและผลไม้ถั่วแข็งที่ทำให้นักพฤกษศาสตร์มีเหตุผลสำหรับชื่ออย่างเป็นทางการของพืช - "อนาคาร์เดียม" ฉันพบการตีความคำนี้หลายแบบบนอินเทอร์เน็ต ฉันชอบหนึ่งในนั้นมากกว่าคนอื่นๆ ดังนั้นฉันจึงใช้เวอร์ชันของฉัน

คำว่า "อนาคาร์เดียม" มีพื้นฐานมาจากคำภาษากรีกสองคำ คำแรก - "ava" (ฟังดูเหมือน "ana") หมายถึง "ข้างนอก" คำที่สองคือ "คาร์เดีย" ซึ่งแปลว่า "หัวใจ" โดย "ใจ" หมายถึง น๊อตที่อยู่ภายนอก คือ นอก "ผลไม้" ปรากฎว่าในเวลาที่กำหนดชื่อให้กับพืชนักพฤกษศาสตร์ถือว่าก้านดอกอ้วนเป็นผลไม้ แต่ส่วนนี้ของพืชแม้ว่าจะกินได้ แต่ก็ไม่ใช่ผลไม้ นี่เป็นเพียงก้านดอกที่เติบโตตามกาลเวลา และผลไม้คือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ฉันชอบซ่อนตัวอยู่ใต้เปลือกป้องกันสองชั้น