2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
พลัมบราซิล (Latin Spondias tuberosa) - พืชผลที่เป็นตัวแทนของตระกูล Sumakhovye
คำอธิบาย
พลัมบราซิลเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กที่มีกิ่งต่ำซึ่งเป็นญาติสนิทของ Ambarella ความสูงของต้นไม้เหล่านี้แทบจะไม่เกินสี่ถึงห้าเมตร แต่มงกุฎของต้นไม้เหล่านี้สามารถยืดเส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึงสิบเมตรได้อย่างง่ายดาย และเปลือกเรียบของพืชสามารถทาสีได้ทั้งในโทนสีเหลืองและสีเขียว
ดอกบ๊วยบราซิลบานด้วยดอกสีขาวประกอบด้วยกลีบดอกสี่ถึงห้ากลีบ และผลไม้รูปวงรีของวัฒนธรรมนี้ถูกแต่งแต้มด้วยโทนสีเหลืองอมเขียวที่น่ารื่นรมย์และมีความยาวสองถึงสี่เซนติเมตร ผลไม้ดังกล่าวก่อตัวและสุกส่วนใหญ่ที่ปลายกิ่ง พวกเขาทั้งหมดมีรสหวานที่น่าพึงพอใจซึ่งค่อนข้างชวนให้นึกถึงรสชาติของส้มในขณะที่ผลไม้ที่ไม่สุกมักจะมีรสเปรี้ยวอยู่เสมอ ผลไม้แต่ละผลหุ้มด้วยเปลือกที่ค่อนข้างแข็งและหนา ซึ่งคิดเป็นประมาณ 22% ของน้ำหนักรวมของผลไม้
เนื้อของผลไม้นั้นนุ่มและหวานอย่างไม่น่าเชื่อ และมีกระดูกเพียงชิ้นเดียวอยู่ตรงกลาง
แม้จะมีชื่อดั้งเดิม แต่บ๊วยของบราซิลไม่ได้ประกอบด้วยลูกพลัมธรรมดาแม้ในความสัมพันธ์ที่ห่างไกล - มันเป็นของตระกูลและสกุลที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง จริงอยู่ภายนอกยังคงคล้ายกับพลัมที่เราคุ้นเคย
เติบโตที่ไหน
พลัมบราซิลป่ามักพบเห็นได้ในบราซิล โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อนที่แห้งแล้ง และแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะพบพืชชนิดนี้ในวัฒนธรรม แต่เมื่อไม่นานมานี้เริ่มปลูกในฟลอริดาและมาเลเซีย
เนื่องจากลูกพลัมของบราซิลนั้นไม่ค่อยพบในวัฒนธรรม ผลไม้จึงเก็บเกี่ยวมาจากพันธุ์สัตว์ป่าเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม นี่เป็นแหล่งรายได้หลักสำหรับเกษตรกรรายย่อยจำนวนมาก
แอปพลิเคชัน
ผลไม้แช่อิ่มและแยมปรุงจากเนื้อของลูกพลัมบราซิลคั้นน้ำผลไม้และทำแยมและแยม ผลไม้เหล่านี้ได้รับการเก็บรักษาไว้ไม่น้อย
ในขณะนี้ องค์ประกอบทางเคมีของลูกพลัมบราซิลยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเพียงพอ แต่ผลการวิจัยครั้งแรกแสดงให้เห็นชัดเจนว่าพืชชนิดนี้สามารถใช้เป็นพืชเมล็ดพืชน้ำมันได้ - เมล็ดของลูกพลัมบราซิลมีน้ำมันมากถึง 55% และในเนื้อของผลไม้พบว่ามีวิตามินซีสูงมาก นอกจากนี้ ลูกพลัมบราซิลยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ (มากถึง 68% ในแต่ละผลไม้) ซึ่งหมายความว่าสามารถให้ประโยชน์มากมาย การย่อย. ปัจจุบันผู้เชี่ยวชาญยังคงศึกษาทั้งองค์ประกอบของเนื้อลูกพลัมบราซิลและองค์ประกอบของเมล็ดพืช
ข้อห้าม
ขณะนี้ยังไม่มีข้อห้ามเฉพาะสำหรับการใช้ผลของวัฒนธรรมนี้ แต่ไม่ควรตัดการแพ้ของแต่ละบุคคลออกอย่างสมบูรณ์ และคุณไม่ควรทำร้ายผลไม้ที่ไม่คุ้นเคยเช่นกัน
เติบโตและดูแล
ลูกพลัมบราซิลทนต่อน้ำค้างแข็งได้สูงถึงลบสามองศาค่อนข้างง่าย มันสามารถทนต่อช่วงแล้งได้เช่นกัน - รากของมันสามารถเก็บน้ำได้มากถึงสามตัน! อย่างไรก็ตาม คุณสมบัตินี้ช่วยให้ประชากรในท้องถิ่นใช้งานได้ - สำหรับพวกเขา รากเหล่านี้เป็นแหล่งความชื้นที่มีคุณค่า
อย่างไรก็ตาม ทั้งในช่วงฤดูแล้งและอากาศหนาวเย็น ลูกพลัมของบราซิลมีแนวโน้มที่จะผลิใบ ในเวลาเดียวกัน แม้แต่ต้นไม้ป่าก็สามารถให้ผลผลิตที่น่าประทับใจได้ - ในแต่ละฤดูกาล ต้นไม้หนึ่งต้นสามารถออกผลได้มากถึงสามร้อยกิโลกรัม เราจะพูดอะไรเกี่ยวกับตัวอย่างทางวัฒนธรรมได้บ้าง - บางตัวอย่างอุดมสมบูรณ์จนหลังจากที่ผลไม้ตกลงมาจากต้นไม้แล้ว พรมสีเหลืองหรูหราก็ก่อตัวขึ้นด้านล่าง และวัฒนธรรมนี้มักจะมีผลตั้งแต่เดือนกันยายนถึงมีนาคม
