2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่เป็นเจ้าของห้องใต้ดินและห้องใต้ดินที่มีความสุข พวกเราหลายคนถูกบังคับให้เก็บหัวบีทในอพาร์ตเมนต์ แน่นอน คุณสามารถซื้อหัวบีทจำนวนเล็กน้อยได้ตามต้องการและเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ก็ยังดีกว่าที่จะตุนไว้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ด้วยความขยันหมั่นเพียรจึงเป็นไปได้ที่จะรักษารากที่มีประโยชน์ไว้ในอพาร์ตเมนต์ นอกจากนี้รสชาติของหัวบีทที่ขายในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิยังห่างไกลจากรสชาติที่ดีที่สุด
ตัวเลือกสำหรับเก็บหัวบีทในอพาร์ตเมนต์
เพื่อรักษาหัวบีทในอพาร์ตเมนต์ในเมือง พวกเขาจะวางในถุงพลาสติกและวางในที่เย็น - ถัดจากประตูหน้าหรือระเบียง ในกรณีนี้ แพ็คเกจจะไม่ถูกผูกไว้แต่อย่างใด
หากมีระเบียงกระจกห้ามใช้เก็บหัวบีท ตามกฎแล้วหัวบีทจะวางซ้อนกันในกล่องไม้เป็นชั้น ๆ บนระเบียง เพื่อไม่ให้รากสัมผัสกันจึงโรยด้วยขี้เลื่อยทรายหรือขี้เลื่อย
เพื่อให้หัวบีทที่เก็บไว้บนระเบียงไม่ต้องทนกับน้ำค้างแข็งขอแนะนำให้คลุมกล่องด้วยผ้าห่มเก่า ๆ
หากถุงมันฝรั่งถูกเก็บไว้ที่ระเบียงแล้วก็สามารถวางหัวบีทไว้ด้านบนได้ - ทั้งมันฝรั่งและหัวบีทเองจะได้รับประโยชน์
เนื่องจากหัวบีทเป็นเจ้าของผิวที่แข็งแรงและหนาความชื้นจึงระเหยออกไปค่อนข้างช้า คุณลักษณะนี้ช่วยให้คุณสามารถเก็บรากพืชได้อย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง สิ่งสำคัญคือการวางให้ห่างจากเครื่องทำความร้อน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถวางไว้ใต้ตู้เสื้อผ้าหรือใต้เตียงได้ และถ้าก่อนที่จะส่งไปจัดเก็บ คุณจุ่มพืชหัวลงในสารละลายดิน ก็สามารถเก็บไว้ในสภาพห้องได้นานถึงสี่เดือน
คุณสามารถเก็บหัวบีทในตู้เย็นได้ แต่ไม่เกินหนึ่งเดือนเท่านั้น ในการทำเช่นนี้รากจะถูกวางไว้ในถุงพลาสติกที่มีรูเจาะล่วงหน้าหรือห่อด้วยฟิล์ม สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีการควบแน่นในถุง ซึ่งส่งผลเสียต่อการเก็บรักษาหัวบีท นอกจากนี้ หัวบีทที่ส่งไปเก็บไว้ในตู้เย็นสามารถบรรจุในกระดาษฟอยล์อาหารหรือกระดาษ parchment คุณภาพสูง ในกรณีนี้ มีโอกาสที่ดีที่จะยืดอายุการเก็บของหัวบีทในตู้เย็นได้ถึงสามเดือน
ทริคเล็กๆ
เพื่อให้สต็อกหัวบีทของคุณดีที่สุด การทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำด้านล่างจะเป็นประโยชน์
บีทรูทถูกเก็บไว้อย่างดีในทราย ควรฆ่าเชื้อทรายล่วงหน้าโดยการย่างในเตาอบหรือเผาให้ทั่วถึงในแสงแดด และชาวสวนบางคนก็ล้างทรายก่อนที่จะเผา ใส่หัวบีทลงในกล่องโรยด้วยทรายที่เตรียมไว้เพื่อไม่ให้รากสัมผัสกัน หลังจากวางซ้อนกันในกล่องแล้วชั้นทรายอย่างน้อยสองเซนติเมตรจะถูกเทลงด้านบน
เกลือแกงยังเป็นวัสดุที่ค่อนข้างดีสำหรับการเทรากพืช อย่างไรก็ตาม ความนิยมของวิธีการจัดเก็บข้อมูลนี้ได้รับแรงผลักดันในช่วงหลายปีที่ผ่านมา บ่อยครั้งที่หัวบีทเป็นผงและร่อนขี้เถ้าไม้อย่างดีหรือเปลี่ยนเป็นใบเฟิร์น พืชรากจะถูกเก็บไว้ในขี้กบเช่นเดียวกับขี้เลื่อยหรือพีทในเวลาเดียวกัน เป็นการดีกว่าที่จะเก็บรากเล็ก ๆ แยกจากรากใหญ่
เพื่อป้องกันหัวบีทจากโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ ก่อนที่จะเริ่มใส่ลงในกล่องจะมีการกลิ้งผงชอล์กแบบแห้ง
ถุงพลาสติกโพลีเอทิลีนที่มีความจุตั้งแต่ 35 ถึง 40 กิโลกรัมก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดเก็บหัวบีท ไม่จำเป็นต้องผูกถุงดังกล่าวเพื่อให้อากาศเข้าฟรีเท่านั้น และถ้ามีหัวบีทจำนวนมาก คงจะดีถ้าจะทำโพลีเอทิลีนชนิดพิเศษซึ่งรากจะแยกออกจากกัน
แนะนำ:
ตกแต่งสวนสมุนไพร. ตอนที่ 2
หญ้าประดับมีลักษณะที่แตกต่างจากหญ้าป่าทั่วไปมาก บางทีหน้าที่เดียวของหญ้าตกแต่งคือความงาม พืชดังกล่าวสร้างความงามบนเว็บไซต์ สร้างเครื่องประดับ อีกหนึ่งภารกิจของหญ้าซีเรียลคือการสร้างความหลากหลายให้กับสวนในรูปทรงและพื้นผิว เพื่อทำให้สวนมีความสมบูรณ์และมีชีวิตชีวามากขึ้น หญ้าที่มีความสูงต่างกันจะช่วยให้คุณเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับชุดมาตรฐานของการออกแบบสวน "พุ่มไม้ต้นไม้หิน"
คำแนะนำดั้งเดิมสำหรับชาวสวน ตอนที่ 2
นี่คือชุดของเคล็ดลับง่ายๆ ที่มีประสิทธิภาพ เป็นต้นฉบับ และสำคัญที่สุดที่ฉันอยากจะเสนอให้ชาวสวนและชาวสวนทราบ เราได้ให้คำแนะนำเหล่านี้ใน "Original Tips for the Gardener-1" แล้ว
คำแนะนำดั้งเดิมสำหรับชาวสวน ตอนที่ 4
ในฉบับก่อนหน้าของ "เคล็ดลับดั้งเดิมสำหรับชาวสวน" เราได้แบ่งปันคำแนะนำจากผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์สำหรับการดูแล พัฒนา ปรับปรุง และเพิ่มผลผลิตของพืชสวนหลายชนิด เราดำเนินการตามเส้นทางที่น่าตื่นเต้นของเราด้วยเคล็ดลับดั้งเดิมในการปรับปรุงสภาพสวนของคุณ
วิธีเก็บหัวบีทอย่างถูกต้อง ตอนที่ 2
ส่วนใหญ่มักจะเก็บหัวบีทไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน เพื่อให้รากผักที่เตรียมไว้แข็งแรงและอร่อย สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องจัดเตรียมสภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสม เพียงแค่ส่งหัวบีตไปที่ห้องใต้ดินหรือไปที่ห้องใต้ดินจะไม่เพียงพอ คุณต้องดูแลกฎพื้นฐานด้วย เมื่อทำอย่างถูกต้อง ผักรากที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะยังคงอร่อยและชุ่มฉ่ำไปจนกว่าฤดูกาลใหม่จะเริ่มต้นขึ้น กฎพื้นฐานสำหรับการเก็บเกี่ยวพืชผลบีทรูทและการเตรียมพืชรากที่มีประโยชน์สำหรับการเก็บรักษา
วิธีเก็บหัวบีทอย่างถูกต้อง ส่วนที่ 1
การจัดเก็บหัวบีทสำหรับชาวเมืองในฤดูร้อนมักไม่ก่อให้เกิดปัญหาร้ายแรง เนื่องจากความงามใต้ดินนี้เป็นพืชรากโต๊ะและมีลักษณะเฉพาะด้วยคุณภาพการรักษาที่ดีกว่ามันฝรั่งและแครอท หากคุณเก็บมันไว้อย่างถูกต้องแยกมันออกจากรากที่เป็นโรคมันจะไม่สูญเสียรสชาติและการนำเสนอจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ในเวลาเดียวกัน ไม่เพียงแต่การจัดเก็บพืชผลที่เก็บเกี่ยวอย่างถูกต้องเท่านั้น แต่ยังต้องเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้อง ตลอดจนเตรียมการอย่างเหมาะสมสำหรับ
