2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
พริกไทย Serrano (lat. Capsicum annuum Serrano) - พริกพันธุ์หนึ่ง
คำอธิบาย
พริกไทย Serrano เป็นพืชที่ผลิตผลไม้รูปกระสุนที่น่าสนใจทีเดียว ในกรณีนี้ ขนาดของผลแต่ละผลมักจะไม่เกินสี่เซนติเมตร ในขั้นต้น พริกทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยผิวมันสีเขียวอ่อน และเมื่อสุก ผลไม้จะได้สีแดงสดที่มีลักษณะเฉพาะ
พาร์ติชั่นบางๆ ที่อยู่ภายในพริกช่วยลดความเผ็ด ซึ่งจะทำให้สามารถขยายขอบเขตการใช้งานได้อย่างมาก เพื่อกำจัดความฉุนรุนแรงก็เพียงพอแล้วที่จะเอาพาร์ติชั่นด้านในและเมล็ดเล็ก ๆ ออกจากพริก
ข้อมูลแรกสุดเกี่ยวกับเรื่องนี้ในแบบของตัวเอง พริกไทยที่ไม่ซ้ำกันปรากฏในเม็กซิโก (ในพื้นที่ภูเขา) และได้รับชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ภูเขาที่งดงามที่เรียกว่าเซียร์รา อย่างไรก็ตาม พริกนี้ได้รับความนิยมอย่างมากจากชนเผ่าโบราณเช่น Aztecs, Mayans และ Incas
เติบโตที่ไหน
ในขณะนี้ สวนพริกไทย serrano ที่ใหญ่ที่สุดสามารถพบได้ในละตินอเมริกาและหลายประเทศในเอเชีย
แอปพลิเคชัน
พริก Serrano สามารถใช้ดิบได้ก็ต่อเมื่อยังเป็นสีเขียว ผลไม้ที่สุกเต็มที่และสีแดงไม่เหมาะกับจุดประสงค์นี้ - มักจะดอง เค็ม หรือเติมเพื่อถนอมอาหารต่างๆ การประมวลผลนี้ช่วยให้ผลไม้ฉุนน้อยลงและนุ่มขึ้น และยังคงความเผ็ดและอร่อยมาก
พริกไทย Serrano ใช้สำหรับเตรียมซอสชั้นเยี่ยม รวมถึง "ซัลซ่า" ที่มีชื่อเสียง นอกจากนี้ยังมักจะเพิ่มลงในอาหารประเภทปลาและเนื้อสัตว์ เช่นเดียวกับผักและสตูว์ นอกจากนี้ พริกแฟนซีเหล่านี้ยังให้รางวัลกับอาหารที่มีความกรุบกรอบเฉพาะเจาะจงอีกด้วย
นอกจากนี้ผลของพริกไทย serrano มักจะแห้งและเมื่อบดใช้เป็นเครื่องเทศที่ยอดเยี่ยม เครื่องเทศดังกล่าวเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในอาหารของเม็กซิโกที่ร้อนแรง
พริกไทย Serrano อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งสามารถปรับปรุงการทำงานของลำไส้ได้อย่างมาก และค่อยๆ ทำความสะอาดร่างกายของสารอันตรายทุกชนิด รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อย นอกจากนี้ผลไม้รสเผ็ดเหล่านี้ยังมีกรดแอสคอร์บิกและวิตามินเอค่อนข้างมากซึ่งมีส่วนช่วยในการผลิตเอ็นดอร์ฟิน ระหว่างการใช้พริกที่สดใสเหล่านี้คนเริ่มรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและพละกำลัง และแน่นอนว่ากรดแอสคอร์บิกเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้อย่างแท้จริงในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปรับปรุงสภาพของหลอดเลือด และง่ายกว่ามากในการต้านทานโรคไวรัสและการติดเชื้อต่าง ๆ ด้วยผู้ช่วยดังกล่าว
นอกจากนี้ การใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำมีผลดีต่อการไหลเวียนโลหิต และช่วยเพิ่มความต้านทานความเครียดและลดความเจ็บปวด ผลไม้ที่สดใสเหล่านี้จะเป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมสำหรับความเครียด ภาวะซึมเศร้า และโรคทางประสาทอย่างรุนแรง
ข้อห้าม
สำหรับผู้ที่แพ้พริกไทย serrano เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ และสำหรับคนอื่น ๆ การควบคุมปริมาณพริกที่ดูดซึมจะไม่เจ็บเพราะในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เยื่อเมือกและกระเพาะอาหารเสียหายได้ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลไม้ไม่ได้สัมผัสกับบาดแผลเปิดหรือเยื่อเมือกมิฉะนั้นจะมีอาการคันรุนแรง นอกจากนี้การบริโภคผลิตภัณฑ์รสเผ็ดมากเกินไปย่อมนำไปสู่อาการเสียดท้อง
และสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคต่าง ๆ ของระบบทางเดินอาหาร โดยทั่วไปมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดในการกินพริกไทย serrano
แนะนำ:
พริกไทย
© Nicholas Han / Rusmediabank.ru ชื่อละติน: ปีพริก ตระกูล: Nightshade หมวดหมู่: พืชผัก พริกไทย (lat.Capsicum annuum) เป็นไม้ล้มลุกในวงศ์ Solanaceae วัฒนธรรมนี้แพร่หลายในประเทศแถบยุโรป โดยเฉพาะในบัลแกเรีย กรีซ อิตาลี ฮังการี โรมาเนีย และยูโกสลาเวีย และยังได้รับการปลูกฝังในรัสเซียอีกด้วย ลักษณะของวัฒนธรรม พริกไทย (พันธุ์ผัก) เป็นพืชประจำปีที่มีระบบรากแตกแขนงสูง รากจำนวนมากลงไปในดินที่ความลึก 60-80 ซม.
พริกไทย: ความซับซ้อนของการดูแลเรือนกระจก
พริกไทยผักมาที่สวนของเราจากอเมริกาใต้ที่ห่างไกล ดังนั้นจึงมีข้อกำหนดพิเศษสำหรับแสงและความร้อน ซึ่งสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย เพื่อไม่ให้พึ่งพาธรรมชาติ ชาวสวนสามารถสร้างปากน้ำที่ดีสำหรับสัตว์เลี้ยงของเขาในเรือนกระจกได้อย่างง่ายดาย การดูแลผักชนิดนี้ในโรงเรือนเป็นเรื่องง่าย แต่มีรายละเอียดปลีกย่อยในตัวเอง
พริกไทย Aztec ลึกลับ
คุณค่าของพืชรสเผ็ดในศตวรรษที่ 15 วัดเป็นทองคำแท่ง และตอนนี้เรากำลังบ่นเกี่ยวกับเมล็ดพืชสมัยใหม่ที่มีราคาสูง! คริสโตเฟอร์โคลัมบัสจากการสำรวจครั้งหนึ่งได้นำเมล็ดพริกไทยร้อนมาโดยเชื่อว่าเขาจะเข้ามาแทนที่สีดำที่มีราคาแพง ผักแอซเท็กแสดงให้เห็นตัวเองจากด้านที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
พริกไทย - การดูแลและการเพาะปลูก
พริกมักปลูกในกระท่อมและสวนผัก ชาวสวนชอบรสชาติที่น่าดึงดูดและคุณสมบัติที่มีประโยชน์เนื่องจากผักมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ในโลกสมัยใหม่ พริกไทยมีประมาณสองพันสายพันธุ์
พริกไทย: ต้นกล้าและเมล็ด
การปลูกเมล็ดพริกไทยเป็นกระบวนการที่สำคัญและมีความรับผิดชอบซึ่งส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อปริมาณพืชผล จริงอยู่ที่นี่ชาวฤดูร้อนจำนวนมากต้องเผชิญกับปัญหาและความแตกต่างมากมาย ไม่น่าแปลกใจเลย เนื่องจากสำหรับการปลูกเมล็ดอย่างเหมาะสม คุณต้องดำเนินการหลายอย่าง เช่น เตรียมดิน การเลือกภาชนะที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้า และอื่นๆ อีกมากมาย การดูแลพืชผักเช่นพริกไทยก็มีความสำคัญเช่นกัน
