2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46
Daikon เป็นวัฒนธรรมที่ละเอียดอ่อนมาก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะเติบโตในละติจูดของเรา หากยังคงทำเช่นนี้ได้คนที่รักจะต้องซาบซึ้งในความพยายามทั้งหมดอย่างแน่นอน เพื่อให้ได้ Daikon ที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องดูแลมันอย่างเหมาะสม และเพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับผลงานของคุณให้นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ จำเป็นต้องจัดเตรียมสภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสมแก่หัวที่เก็บเกี่ยวแล้ว
วิธีการดูแล Daikon?
Daikon ก็เหมือนกับพืชผลอื่นๆ ที่ต้องการการคลาย การรดน้ำ และการกำจัดวัชพืช สำหรับการตกแต่งด้านบนนั้นเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับดินที่อุดมสมบูรณ์มาก และเพื่อให้รากสามารถเข้าถึงอากาศได้มากขึ้น ดินระหว่างพวกมันจะถูกเจาะด้วยโกยอย่างเรียบร้อย
การรดน้ำ daikon ควรมีมากมาย - พืชชนิดนี้ต้องการความชื้นมาก อย่างไรก็ตาม ไม่ควรให้น้ำมากเกินไป มิฉะนั้น แบคทีเรียที่ลื่นไหลสามารถเอาชนะรากที่เปราะบางได้
เมื่อหัวไชเท้าที่กำลังเติบโตเริ่มมีขนาดเพิ่มขึ้น ยอดของมันจะเริ่มโผล่ขึ้นมาจากพื้นทันที อย่างไรก็ตามยอดของหลายพันธุ์มักจะออกมาถึงหนึ่งในสาม และเพื่อไม่ให้รากพืชสูญเสียรสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการในบางครั้ง daikon จะต้องผุดขึ้น
เมื่อเริ่มมีอากาศหนาว daikon ที่เติบโตในอากาศบริสุทธิ์จะถูกปกคลุมด้วยวัสดุหรือฟิล์มที่ไม่ทอ
ใครทำร้ายไดคอน?
หมัดตระกูลกะหล่ำชอบกินใบของหัวไชเท้าที่กำลังเติบโต เพื่อที่จะทำให้พวกมันหวาดกลัว ก่อนอื่นคุณควรทำให้ส่วนทางอากาศของพืชเปียกชื้น จากนั้นจึงโรยขี้เถ้าเล็กน้อย
ตักสวนไม่เป็นอันตรายน้อย เพื่อเอาชนะหนอนผีเสื้อและตัวอ่อนที่หิวโหย พืชจะต้องรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ (สีชมพูอ่อน) การแช่พริกแดง (ร้อน) จะทำหน้าที่ได้ดีในเรื่องสำคัญนี้สำหรับการเตรียมพริกห้าเม็ดจุ่มในน้ำร้อนหนึ่งลิตรและยืนยันเป็นเวลาสิบสองชั่วโมง และหลังจากเวลานี้ ส่วนผสมที่ได้จะถูกเจือจางอย่างระมัดระวังในถังน้ำสิบลิตร
พวกมันทำร้ายพืชรากและทากที่บอบบาง - อันเป็นผลมาจากการโจมตีของสิ่งมีชีวิตที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้ พืชผลที่รอคอยมานานจะไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บ เพื่อหลีกเลี่ยงโอกาสดังกล่าว จำเป็นต้องปิดกั้นไม่ให้ทากเข้าถึงอาหารอันโอชะที่พวกเขาค้นพบ - ด้วยเหตุนี้ เตียงจึงถูกล้อมรอบด้วยร่องที่เต็มไปด้วยขี้เถ้า
เก็บเกี่ยว
Daikon เก็บเกี่ยวได้ประมาณสี่สิบถึงเจ็ดสิบวันหลังจากปลูก ควรทำเฉพาะในสภาพอากาศที่แห้ง - ดินทั้งหมดที่ยึดติดกับพืชรากควรแห้งอย่างทั่วถึงในอากาศและแยกออกจากกันโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก
สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าแม้รากที่เสียหายเล็กน้อยจะไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บอย่างแน่นอน ดังนั้นเพื่อให้พืชผลสามารถเก็บเกี่ยวได้โดยไม่สูญเสีย จำเป็นต้องดึงหัวไชเท้าออกจากเตียงที่ยอดเท่านั้น ถ้ามันเติบโตบนดินหนักที่ยึดรากไว้แน่นเกินไป มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะใช้โกย
ทันทีที่เก็บเกี่ยวพืชผลจะต้องจัดเรียงทันทีโดยปฏิเสธรากที่เสียหายทั้งหมด - ต้องบริโภคตามลำดับความสำคัญ daikon ที่ปลูกเพื่อให้ได้เมล็ดจะถูกวางแยกกัน - ยอดของมันถูกตัดในลักษณะที่ก้านยาวประมาณสิบเซนติเมตรจะถูกเก็บรักษาไว้โดยวิธีการที่การเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดสำหรับการได้รับเมล็ดถือเป็นการเก็บเกี่ยวของการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ - ช่วยให้คุณได้รับวัสดุหว่านใหม่ในฤดูใบไม้ร่วง รากของเมล็ดทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสิบวันหลังจากนั้นจะปลูกในแนวเฉียงบนเตียง - พวกเขาควรจะอยู่ที่นั่นจนกว่าเมล็ดจะสุกเต็มที่
daikon สำหรับจัดเก็บวางในกล่องโดยสลับรากพืชแต่ละชั้นด้วยทรายชุบเล็กน้อย ทันทีที่กล่องทั้งหมดเต็ม พวกเขาจะถูกย้ายไปยังห้องใต้ดิน อย่างไรก็ตาม การใช้ตะไคร่น้ำแทนทรายเป็นที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์ หากคุณใส่อุณหภูมิจากศูนย์ถึงหนึ่งองศา หัวไชเท้าจะคงความสดได้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงเดือนกุมภาพันธ์ และเพื่อให้รากไม่หย่อนยานจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องแน่ใจว่าทั้งตะไคร่น้ำและทรายนั้นเปียกชื้นอยู่เสมอ
แนะนำ:
Daikon
ไดคอน (ละติน ราฟานัส) - วัฒนธรรมผัก รากผักในตระกูลกะหล่ำปลีหรือ Cruciferous ชื่ออื่นคือหัวไชเท้าสีขาวหรือจีน เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ถือเป็นบ้านเกิดของ Daikon ปัจจุบันพืชชนิดนี้มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในเกาหลี ญี่ปุ่น จีน และไต้หวัน ในรัสเซียวัฒนธรรมเริ่มเติบโตค่อนข้างเร็ว เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าไดคอนได้มาจากการคัดเลือกจากพันธุ์หัวไชเท้าเอเชีย พืชไม่มีน้ำมันมัสตาร์ดแตกต่างจากหัวไชเท้ามีกลิ่นหอมปานกลางและมีรสหวานที่น่าพึงพอใจ ลักษณะของวัฒนธรรม Daikon เป็นไม้ล้มลุก
การหว่านในฤดูร้อนของหัวไชเท้าญี่ปุ่นหรือ Daikon
กลางฤดูร้อนกำลังใกล้เข้ามาและดูเหมือนว่าทุกสิ่งที่เป็นไปได้ได้ถูกหว่านและปลูกไปแล้ว แต่ยังคงเป็นเพียงการเก็บเกี่ยว แต่เตียงที่ถูกทิ้งร้างหลังจากการปลูกครั้งแรกนั้นน่าหดหู่เพียงใด … ปรากฎว่าพวกเขาสามารถนำมาใช้อย่างมีประโยชน์ - เพื่อหว่าน daikon! ช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมและต้นเดือนสิงหาคมเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับกิจกรรมดังกล่าว หากคุณปลูกหัวไชเท้าญี่ปุ่นนี้เร็วเกินไปในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนก็จะเข้าสู่ลูกศร แต่เมื่อหว่านในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนผักจะชุ่มฉ่ำไปด้วยพลัง
Daikon - ผลงานชิ้นเอกของการคัดเลือก
นักพันธุศาสตร์ชาวรัสเซีย Nikolai Ivanovich Vavilov เรียก Daikon ว่าเป็นผลงานชิ้นเอกของการปรับปรุงพันธุ์พืชโลก Daikon ถือเป็นพันธุ์หัวไชเท้าญี่ปุ่น มีบางอย่างที่เหมือนกันกับหัวไชเท้าและหัวไชเท้า daikon ในเวลาเดียวกันแตกต่างจากพวกเขามีลักษณะของตัวเอง ผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้มีมากมายหลายชนิด
วิธีการปลูก Daikon?
Daikon เป็นผู้มาเยือนจากต่างประเทศที่ค่อนข้างแปลกจากประเทศญี่ปุ่นที่อยู่ห่างไกล น่าเสียดายที่ความพยายามของชาวเมืองในฤดูร้อนจำนวนมากในการปลูกวัฒนธรรมนี้บนไซต์ล้มเหลว และไม่น่าแปลกใจเพราะ Daikon จะปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศใหม่ได้ยากมาก อย่างไรก็ตาม ไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้ - ด้วยความรู้ที่จำเป็นและความอุตสาหะจำนวนหนึ่ง คุณสามารถปลูก Daikon อันงดงามได้
