โป๊ยกั๊ก - พลังอันยิ่งใหญ่ของเมล็ดเล็ก ๆ

2024 ผู้เขียน: Gavin MacAdam | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 13:46

โป๊ยกั๊กมีคุณค่าสำหรับทั้งกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และคุณสมบัติการรักษาที่แข็งแกร่ง กลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของโป๊ยกั๊กกระจายไปทั่วทุกส่วนของพืชอย่างแท้จริง: ใบสด ดอกเล็กสีขาวเจียมเนื้อเจียมตัว เมล็ดที่ไม่เด่น และถ้าก่อนออกดอกคุณยังไม่มีเวลาเก็บหญ้าที่มีกลิ่นหอมอย่ารีบตัดก้าน - รอจนกว่ามันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเพื่อเก็บเมล็ด

การเตรียมไซต์สำหรับการปลูกโป๊ยกั๊ก

โป๊ยกั๊กค่อนข้างไม่แน่นอนเกี่ยวกับองค์ประกอบและคุณภาพของดิน พืชเครื่องเทศนี้ชอบ:

• สถานที่ที่มีแสงแดดเพียงพอ;

• โครงสร้างแสงของโลก

• พื้นที่ระบายน้ำดี;

• ดินที่อุดมด้วยฮิวมัส

พื้นที่ที่มีความเป็นกรดสูงไม่เหมาะสำหรับเตียงโป๊ยกั๊ก อย่างไรก็ตาม ข้อเสียนี้สามารถแก้ไขได้โดยปูนระหว่างการขุด เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของดิน ควรแนะนำส่วนประกอบอินทรีย์เช่นพีท ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ - ประมาณ 3-4 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกภายใต้โป๊ยกั๊ก

การสืบพันธุ์ของโป๊ยกั๊ก

โป๊ยกั๊กถูกหว่านก่อนฤดูหนาวหรือในฤดูใบไม้ผลิหลังจากที่หิมะละลายเมื่อดินอิ่มตัวด้วยความชื้น เมล็ดจะฝังอยู่ในร่องลึกประมาณ 2 ซม. ต้นกล้าจะปรากฏบนพื้นผิวโลกหลังจากผ่านไป 15-20 วัน จากจุดนี้ไป การตรวจสอบความสะอาดของดินเป็นสิ่งสำคัญ กำจัดวัชพืชด้วยเครื่องเทศจากวัชพืชเป็นประจำ ขั้นตอนนี้ทำหน้าที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการคลายดินซึ่งมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของพืช

โป๊ยกั๊กยังขยายพันธุ์ผ่านต้นกล้า ในการทำเช่นนี้เมล็ดที่แช่ไว้ล่วงหน้าในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงจะถูกวางไว้ในภาชนะที่มีสารตั้งต้นหลวม ในภาชนะดังกล่าว เมล็ดจะถูกแบ่งชั้นแบบเทียม - ในตู้เย็นหรือในที่เย็นที่สุดในห้องที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน จากนั้นจึงหว่านเมล็ดในเรือนเพาะชำ เมื่อความร้อนคงที่ กล้าไม้ก็ถูกย้ายลงดิน

หากเมล็ดโป๊ยกั๊กฝังลงไปในดินทันที ต้นกล้าที่งอกจะต้องผอมลง เฉพาะตัวอย่างที่แข็งแรงที่สุดเท่านั้นที่เหลืออยู่ในสวน การดูแลโป๊ยกั๊กยังรวมถึงการรดน้ำและให้อาหาร ดินใต้ต้นกล้าไม่ควรแห้ง โป๊ยกั๊กเป็นพืชที่ค่อนข้างแข็งแกร่งสามารถทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นและน้ำค้างแข็งอย่างกะทันหันได้ แต่จะดีกว่าที่จะไม่นำมาทำเช่นนี้ และในกรณีที่เกิดหวัดโดยไม่คาดคิด คุณต้องมีที่พักพิงอยู่ในมือ

การเก็บเกี่ยวโป๊ยกั๊ก

จุดเริ่มต้นของโป๊ยกั๊กจะบานในช่วงกลางฤดูร้อน พวกเขาพยายามเก็บผักใบเขียวที่หอมกรุ่นจากลำต้นก่อนที่ช่วงเวลานี้จะมาถึง ใช้เพื่อเพิ่มรสเผ็ดให้กับสลัดและเครื่องเคียง

อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ทั้งหมดที่โป๊ยกั๊กจะสามารถทำได้ เพื่อรวบรวมเมล็ดพืชกำลังรอสิ้นเดือนกันยายน ถึงเวลานี้ก้านดอกจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง จากนั้นพวกเขาก็ถูกตัดและมัดเหมือนมัดเล็ก พืชถูกปล่อยให้สุกแล้วนวด เมล็ดที่ได้นั้นไม่เพียงใช้เป็นวัสดุในการหว่านเมล็ดเท่านั้น นี่เป็นความช่วยเหลือที่ดีในการสร้างสรรค์การทำอาหาร ใช้สำหรับปรุงซุปและซอส ใช้สำหรับดองมะเขือเทศและแตงกวา รวมทั้งกะหล่ำปลีดอง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของโป๊ยกั๊ก

นอกจากนี้ ยาต้มของเมล็ดโป๊ยกั๊กมีคุณสมบัติในการรักษาหลายอย่าง: ช่วยเพิ่มการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ มีฤทธิ์ลดไข้ และใช้เป็นยาขับปัสสาวะ ในการแพทย์พื้นบ้าน มีการใช้เพื่อบรรเทาอาการหอบหืดและรักษาโรคระบบทางเดินหายใจอื่นๆมันเจือจางเสมหะและส่งเสริมการขับเสมหะ แต่คุณต้องจำไว้เสมอว่าคุณสามารถใช้ยาใดก็ได้ แม้แต่ยาที่ปลูกในสวนของคุณเอง ตามที่แพทย์สั่งเท่านั้น!